Ho mangiato per la seconda volta con la mia famiglia in questo locale al centro di Pescara. Locale piccolo, ma confortevole, dallo stile moderno e con cucina a vista. La cucina rispecchia lo stile del locale, moderna, estrosa e con sapori forti a contrasto, ma sapientemente equilibrati. Lo chef propone vari menù in base al numero delle portate scelte, sia di terra, che di mare. Il proprietario è attento a qualsiasi esigenza del cliente, anche a quelle dei più piccoli e molto preparato, così da poter consigliare in maniera sapiente la scelta del menù e il suo abbinamento vini (buona la cantina). Esperienza consigliata sia a chi vive, sia a chi si trova di passaggio a Pescara. Qualcosa migliorabile come sempre, ma semplicemente per poter ottenere una stella dalla guida Michelin. Complimenti!
Cucina attenta e precisa come il servizio. Locale in pieno centro storico anche se un locale circondato dal verde sarebbe stato magnifico. Ci siamo trovati molto bene e lo consigliamo
Piccolo ristorante in centro a Pescara. Location molto bella, dal design minimalista. Interessanti le proposte culinarie, dove accanto all’attaccamento con il territorio, si da molto risalto alla parte vegetale. Servizio gentile ma un po’ impacciato.
Piacevole esperienza di cucina gourmet. Vengono proposti 3 menù degustazione che partono dalle entré fino al dessert, essendo pranzo abbiamo optato per il più contenuto, che si è rivelato comunque abbondante.
Tutto delizioso e presentato con cura.
Molto bella la cucina a vista.
Servizio perfetto.
In due con un calice di vino a testa abbiamo speso sulle 90 euro, ne è valsa la pena a mio parere.
Passione e studio, lo chef D'alberto mette tutto se stesso in questo locale che ci accoglie dalla mattina con le colazioni sia dolci che salate, continua nel bistrot con il pranzo e termina nella splendida sala con cucina a vista del ristorante gourmet. Dai lievitati a colazione, al menù del bistrot fino ai piatti gourmet, tutto è ottimo. Il servizio è ottimo e ampia è la scelta dei vini
Semplicemente il top su Pescara! Menu sempre nuovo e questo stimola il cliente a tornare per provare sempre cose nuove. Originalità ed innovazione sono le caratteristiche che distinguono questo locale da altri.
Ristorante molto buono, con specialità preparate con la spesa del giorno. Prodotti freschi e mix particolari e ricarcati.
Personale gentile e disponibile.
![5]( "Recensione")
Nole
Colazione pranzo cena
Spesso la mattina passo per prendere il caffè e qualche volta il cornetto, qualche volta capita siano stati appena sfornati, e se è una bella giornata siedo ai tavolini fuori.
Il bistrot è delizioso, per la colazione dolce o salata, pranzo e cena a menù libero.
Il ristorante ha la cucina a vista, con una serie di menù di diverse portate per ogni gusto.
La qualità è eccellente e si avverte la mano dello chef Daniele D’Alberto con la sua grande esperienza di alta cucina.
Una menzione particolare per i tortellini cacio e pepe, eccezionali.
Il pane, i grissini e i cracker squisiti escono tutti dal loro forno accompagnati dall’olio “intosso” o “dritta” dell’ Agricola Forcella e il burro fatto in casa.
Ho pranzato più volte, sia al ristorante che al bistrot ed ho sempre trovato un servizio preciso e veloce.
Il ristorante è della dimensione ideale per i miei gusti, non molti tavoli di cui 2 rotondi, con guardaroba ( cosa piuttosto rara a Pescara) e bagni impeccabili.
È come mangiare in un ristorante stellato ma fortunatamente non con i relativi prezzi.
La cantina buona ma migliorabile.
Un percorso, un esperienza più che una cena.. Durante la quale, ti affidi con totale fiducia nelle mani dello chef che selezionerà per te, l esperienza più adatta, tenendo conto di allergie, intolleranze e gusti alimentari del cliente.
Tutto perfetto, di ottima qualità con abbinamento eccellente di calici
È stata la migliore cena che abbia mai fatto in Italia. CHEF Edoardo MIANI bravissimo.
PiMoon coffee roaster Take coffee seriously
+5
Ambiente curatissimo, personale preparatissimo e gentile.
Molta tecnica e sperimentazione in cucina, e tutto è curato nei minimi dettagli.
Sicuramente una delle migliori proposte in città.
La cena a Nole è un’esperienza da provare assolutamente.
Buono ma non un ottimo rapporto qualità prezzo.
Complimenti allo chef per il menù originale l, abbiamo mangiato benissimo e passato una bellissima giornata di Pasqua! Locale piccolo ma molto accogliente e personale davvero gentile!
Ottimo, non vedo l'ora di tornarci.
Ristorante elegante, personale gentile e accogliente, piatti eccezionali.
Consiglio vivamente di provare questo ristorante. Menù, servizio, location ed attenzione al cliente sono al top.
Complimenti!
Cena con amici, cibo eccellente ed ottimo vino, servizio gradevole; consiglio di lavorare sull’isolamento acustico nel locale, perché se è pieno, il brusio delle voci risulta leggermente fastidioso
Posto raffinato, cucina a vista spettacolare! Servizio impeccabile, dalla nostra serata tranquilla si è trasformata in una bellissima serata in compagnia del titolare! Altissima qualità dei prodotti!
Ci torneremo !
Servizio e Cucina di altissimo livello .
Consigliatissimo per chi adora la cucina gourmet! Un viaggio di sapori che ti accompagneranno in una fantastica serata
Davvero ottimo, esperienza memorabile.
Forse un pochino più caro delle aspettative.
Invito la gestione a pubblicare su internet i dettagli del menu degustazione in modo da poter sapere quando ci sono novità e tornare.
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