VERA CUCINA ROMANA A PISA
Carbonara, amatriciana, gricia da leccarsi i baffi!
Un posticino semplice ma che serve dei primi davvero giusti.
Ogni tanto ci vado con mio figlio (un adolescente che ha bisogno di porzioni abbondanti ma che riconosce la buona cucina.
CinoGiappoRomano idolo indiscusso! Unico posto dove il sushi e la cacio e pepe possono trovarsi sulla stessa tavola! Provare per credere, un'esperienza che vi resterà nel cuore. Il cuoco e proprietario è un po' scorbutico come i romani ma instancabile lavoratore come i cinesi... Anche solo vederlo all'opera è un piacere!
Non giudicate un libro dalla copertina! Qui, la carbonara è davvero eccezionale: squisita e saporita al punto giusto.
È un posto self-service. Devi ordinare da mangiare e vai a prendere i piatti pronti al bancone e dopo mangiato sparecchi la tavola. Tutto qui.
Ho preso una carbonara e un po' di sushi.
La carbonara costa solo 5 euro! Un pezzo di sushi costa 0.50 euro. Di sushi ne erano rimasti pochi quindi non c'era tanta scelta. Ho preso qualche maki con tonno in scatola. Niente di che... Invece la carbonara era buonissima! È cucinata bene e la pancetta croccante che si sentiva in bocca. È gestito da un signore cinese da solo,(prende gli ordini, cucina e fa' il conto) quindi c'è un po' di attesa pero' ne vale assolutamente la pena.
La prossima volta prenderò una cacio e pepe e altri piatti che mi ispiravano.
Il locale è l'animo del proprietario, vale la pena una visita solo per conoscerlo. Il cibo è buono (consiglio il peposo e le paste), ottimo spunto per una pausa vivace e senza pretese.
Cibo ottimo.
Non credevo possibile mangiare la stessa sera allo stesso ristorante un'ottima carbonara con due o tre pezzi di nighiri come piatto finale... Veramente spaziale! L'atmosfera con gli amici è veramente stupenda.
La carbonara migliore in città!
Preparata in diretta con l'abile maestria di chi ha vissuto nella capitale abbastanza da saper preparare una carbonara DOC.
Il cuoco è il giapponese più romano che io abbia mai conosciuto!
Uno dei sushi più buoni di Pisa, ma non solo. Locale in pieno centro a Pisa gestito con simpatia, stupisce per la straordinaria bontà dei suoi primi piatti. Famoso per la sua carbonara, impazzisco per la "cacio e pepe". 👍🏻👍🏻
Fabio Antichi Google ADS e SEO
+5
Storico locale di pisa dove ad un prezzo molto conveniente si possono assaggiare piatti tipici romani, gricia, carbonara, matriciana, e sushi a 50 centesimi al pezzo. Non mancano rostinciana, trippa, stinco, polpette e contorni vari. Anche l’oste gentile e caratteristico dona carattere al locale. In sintesi consigliatissimo a chi vuol mangiar bene e spender poco.
Ottimo come take away o per un pasto al volo in pausa pranzo. Le porzioni sono abbastanza generose e la qualità non si discute. Puoi scegliere piatti tipici romani o sushi. Personalmente il mio preferito è l'amatriciana. Prezzi ottimi.
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