Semplicemente, di gran lunga la migliore pizza che abbia mai mangiato a Pistoia. Le "pale toscane" sono di una croccantezza, morbidezza, spessore e digeribilità ideali. Molto buoni gli ingredienti, anche se ho trovato la "stracciatella di burrata" non molto saporita. La pizza con formaggio, pere, miele e noci era incredibile. Molto buono l'antipasto di Hummus! Buoni anche i dessert. Hanno anche delle buonissime birre. Hanno opzioni vegetariane e vegane. Bravissimi
Se siete scettici sulla pizza alta come lo sono io , allora qui vi ricrederete!!
L'altezza ricorda quella della pinza, ma ha una leggerezza unica!! Si fanno pagare ma usano ingredienti di ottima qualità, non come altri posti...
Il servizio non è tra i più veloci ed attenti ma sono gentili e cordiali.
Non a caso sono sempre pieni !
Ritorneremo stravolentieri !!
abbiamo trovato questa pizzeria per caso passeggiando per Pistoia, e avevamo notato che il menu includeva mozzarella di riso. Prenotando abbiamo poi scoperto che in effetti hanno una grande scelta di opzioni vegane (almeno il sabato è sicuro), e potevano rendere vegan qualsiasi pizza! (affettati, formaggi, Vuna etc).
Eccezzionale anche l'impasto della pizza pala!
Super gentili i ragazzi che ci lavorano.
E' stata una scoperta perfetta!
Ottima pizzeria, ingredienti buoni e pizza secondo la tradizione toscana.
Personale cordiale e simpatico. Pizza buona e particolare. Non abbiamo aspettato molto. Prezzo in linea con quanto mangiato.
La miglior pala che abbia assaggiato fino ad ora, preparata con ingredienti ottimi e genuini e tanta fantasia gli antipasti non sono da meno. Personale disponibile competente e pure simpatico. Bravi ragazzi!!
La pizza è ottima, gli impasti curati e di qualità come gli ingredienti. La pizza è toscana, non è napoletana e non lo vuole essere. La scelta ricade sulla pizza fine (Toscana) o su un impasto più alto (la pala), che ricorda la schiacciata toscana. Gli ingredienti sono tutti di altissima qualità e ti lasciano soddisfatto quanto la digeribilità delle farine usate. Interessante anche la scelta gamma di birre artigianali proposte dal locale. Consigliatissimo per chi non cerca la 'solita' pizza, un ambiente semplice ma ricercato e il personale cortese e preparato.
Ottima pizza tradizionale toscana.
Personale molto gentile e disponibile.
Ancora complimenti alla cameriera che prendeva gli ordini senza scrivere nulla, non è da tutti!
Ottima cena con un'amica.
Puoi scegliere tra una pizza sottile Toscana o la classica pizza più alta.
I dolci sono buoni ed il prezzo onesto. Personale molto gentile e disponibile. Locale molto pulito.
Torneremo sicuramente. Locale Super consigliato
Pizzeria che affaccia sulla Sala. Ambiente informale e locale un po' piccolo, ma la pizza è buona e il personale è cortese e simpatico.
Pizza ottima, ricca di ingredienti e cotta al punto giusto, antipasti un po' sottotono, troppo salati, soprattutto gli affettati, dolci invece molto buoni, prezzi molto modici, consigliato!
Sono stato a una cena con amici, non conoscevo il locale, ottima accoglienza personale cortese e non invadente, il locale piccolo ma accogliente e atmosfera informale. Avevamo concordato per un menù con antipasto bevuta e pizza condivisa. L'antipasto toscano con salumi e formaggi ampia scelta e ottimi prodotti, poi del fritto abbondante e vario, non amo molto la pizza toscana ma in questo locale ho mangiato una buona pizza. Abbiamo passato una bella serata e mangiato bene. Tornerò per far conoscere il locale a mia miglie
Affettati misti ottimi, pizza buonissima sia alla pala che tradizionale complimenti a presto
Ottima cena con amici!
Siamo stati a cena sabato sera con amici ed eravamo 12 persone, ci hanno consigliato il menu fisso a 20€ a persona in cui era compresa una bevuta a persona e pizza. Pizza veramente ottima, anche con gusti particolari e personale davvero gentile ( avevamo prenotato per le 21:30 e per aspettare tutti ci siamo seduti alle 22, e sono stati così pazienti da aspettare tutti). Esperienza da ripetere assolutamente
Ci siamo capitati per caso circa 3 settimane fa e ci siamo tornati di proposito facendo una piccola deviazione rispetto al nostro itinerario perché le "pizze" nelle loro più svariate declinazioni meritavano un 'altra sosta! Il locale è piccolo ma accogliente l'unica pecca se così si può dire è che se ci sono tavolate numerose la conversazione ne risente.
Degna conclusione di una breve vacanza in Toscana, siamo finiti a La Sala quasi per caso alla ricerca di una buona pizza.
La qualità del cibo, l'accoglienza e la cortesia hanno superato ogni aspettativa.
Il personale di sala è attento e gentile, dagli antipasti al dolce passando per le pizze storiche è difficile scegliere cosa ci sia piaciuto di più.
Prezzi adeguati.
An error has occurred! Please try again in a few minutes