Comentàrios Triplo

Cena con fidanzato. All’arrivo abbiamo dovuto aspettare qualche minuto per il tavolo, ma il personale è stato molto cordiale e ci ha offerto del prosecco per l’attesa (che comunque è stata di circa 10 min al massimo). Come antipasto abbiamo ordinato la tartare di manzo (che purtroppo non ho fotografato) a metà (porzione abbondante) ed era eccezionale! Come primo ho ordinato gli gnocchi alla zucca che si scioglievano letteralmente in bocca, molto delicati e, allo stesso tempo, gustosi. Per dolce ho ordinato il triplo cioccolato, assolutamente da assaggiare specialmente per chi è amante del cioccolato come me. Un ristorante che posso solo che consigliare! Il conto: Un antipasto Due primi Due dolci Due caffè Acqua Un bicchiere di vino rosso Amaro digestivo 62€ (20% sconto the fork)

Il locale risulta ben arredato e con ampi spazi, il cortile è un posto piacevole dove godersi una bella serata al fresco. I piatti che abbiamo mangiato sono stati tutti ottimi e serviti con grande attenzione dallo staff sempre gentile e accorto. Il prezzo è ottimo! Consiglio vivamente.

Nuova apertura con giardino interno, da andare absolutely, ottima cucina e scelta vini.

Ristorante sorprendente che si trova davanti al teatro Metastasio. Ci siamo andati senza prenotazione, passando da quelle parti per una uscita in po' improvvisata di venerdì sera. Servizio molto preciso, veloce ed efficiente senza essere invadente, menù molto coerente, con piatti raffinati senza essere pretenziosi. Ottimo il pane di loro produzione, tra gli antipasti buonissima la soppressata con il cedro e il calzone ripieno di verdura accompagnato da una salsa di acciuga. Poi eccellente la crema di ceci con gamberi e guanciale e gustosi i loro cannelloni conditi con ragù di pecora. Abbiamo chiuso con due dolci, una panna cotta molto particolare dal sapore equilibratissimo e molto ricco e delle madeleine calde con una crema molto delicata... forse quest'ultima l'avrei gradita anche un pizzico più aromatica ma è questione di gusti. Perfetto il vino bianco consigliato dal cameriere e anche l'amaro davvero eccellente, che mi hanno detto prodotto a Tavola. In generale un posto dove ho visto molta competenza, sia nel servizio che in cucina. Complimenti ai ragazzi che lo gestiscono... se ne trovano pochi di posti a questo livello. A quanto pare è stato aperto da pochissimo. Ottima sorpresa davvero.

Finalmente un ristorante di alto livello a Prato. Cibi ricercati è mai banali. Ottima carta dei vini e cocktail super buoni! Il tutto contornato da una bella atmosfera con personale giovane e gentile. Da tornarci sicuramente! Consigliatissimo!