Tonnarelli Long Pasta Anchovies Butter Juniper And Licorice
Spaghetti alla carbonara
Polpette Di Bollito Con Senape Ed Erba Cipollina
Pasta
Pesce
Pasticcio Di Agnello
Posto a sedere
Sit down
Contemporânea
Mediterrânea
Romana
Laziale
Italiana
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Accetta carte di credito
Connessione Wi-Fi gratuita
Seggioloni disponibili
Tavoli all'esterno
Prenotazioni
Posti a sedere
Cena
Pranzo
Fascia media
"King of Carbonara!
Il ristorante è molto curato, elegante ma senza troppe pretese.
Il menù è volutamente succinto e si concentra sui primi piatti..."
Fabrizio Ceccato
"Location fuori carina e spaziosa.
Servizio molto gentile ed educato.
Antipasto: Battuta piemontese con cipolla e una salsina veramente..."
Giulia Br
"Una tappa obbligatoria per assaggiare una vera pasta romana! Noi abbiamo preso un antipasto e due piatti di pasta, carbonara e cacio e pepe. Se..."
Maurizio Di Vincenzo
"L’ultimo RE di Roma. Il re della carbonara.
Se non conoscete Luciano Monosilio, cercatelo online, e vi renderete conto di quanto abbia sperimentato..."
Massimo D'Alessio
"Abbiamo preso due antipasti, molto buoni e ottimo l’impiattamento. Sulla carbonara nulla da dire, strepitosa (soprattutto il guanciale). Prezzi..."
Elisa Marchetti
"Tranquillamente una delle carbonare più buone che abbia mai mangiato. Anche da sola fa valere la visita al ristorante. Ottimo anche il resto del..."
mattias astrand
"La miglior carbonara della mia vita. Equilibrio perfetto di sapori. La cremina nel piatto dà dipendenza. Il guanciale è tagliato a cubetti:..."
Fulvio Taddeo
"Per me/noi è stata una delle esperienze culinarie migliori. Amatriciana e Carbonara eccezionali, le migliori. Anche il tiramisù aveva una crema..."
Federica Ieva
"Indicato da quasi tutte le classifiche tra le migliori carbonare di Roma, a noi ha convinto, ma non del tutto. Abbiamo iniziato con un carciofo..."
Berno Foodoso
"Molto bello il locale, personale preparato e cortese, ottima carta dei vini, ma la carbonara, la carbonara è un capolavoro, non vorrei sbilanciarmi..."
metal nail
"Un'emozione entrare finalmente nel locale di Chef Monosilio, una goduria riuscire finalmente ad assaggiare la sua Signature Carbonara con la..."
Jacopo Scabbia
"Finalmente ho assaggiato anch'io la carbonara di Luciano. Entrate preparati sul fatto che il costo è sopra la media dato che ho letto diverse..."
G C
"Allora. Sono stato qui per assaggiare la famosa CARBONARA. Posto in centro a campo dei fiori. Parcheggi col cavolo. Location carina ma secondo me un..."
Ale
"Inappuntabile, tuttavia…
Locale minimal ed elegante, servizio puntuale e non invasivo, antipasti entrambi ottimi (in particolare il pasticcio di..."
Alessio
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