Guanciale di qualità strepitosa a Roma

9 menus de restaurantes em Roma, (a classificação e a lista de restaurantes são baseadas no número de recomendações recebidas pelos usuários no último mês, atualmente atualizada a dezembro de 2024)
Filtros selecionados:
Classificação
Ordem de A aZ
perto de vocÍ
Filtros
Borghiciana Pastificio Artigianale
Borghiciana Pastificio Artigianale
91/100 (8343 ratings)
Ristoranti
Restaurants
Laziale
Mediterranean
European
Per vegetariani
Central-Italian
Italiana
Vegetarian Friendly
Mediterranea
Opzioni vegane
Italiana (centro)
Romana
Mediterránea
Laziale
Europea
Europea
Italiana (centro)
Italiana
Italian
Romana
Vegan Options
Lazio
Per vegetariani
Vegetarian Friendly
Opzioni vegane
Vegan Options
Dinner
Lunch
Cena
Brunch
Drinks
Pranzo
Bevande
Pasta Amatriciana
Polpette di carne
Spaghetti carbonara
Fettuccine Al Ragù
Mozzarella And Ham
Lasagne
Lasaña
Carbonara
Pasta Carbonara
Tagliatelle
Noodle
Ichnusa Non Filtrata
Pesto
Tiramisu With Pistacchio
Antipasti
Pasta
Carciofo Ala Romana
Salad
Tornacell Carbonara
Melanzana
Risotto
limoncello
Caprese Salad
Cacio e pepe
Polpette Al Pomodoro
Insalata
Guanciale
Gnocchi with Pesto
Tiramisu
Salmone
Sit down
Posto a sedere
Europea
Italiana
Italiana (centro)
Laziale
Mediterrânea
Romana
Da asporto
Vino e birra
Prenotazioni
Posti a sedere
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Parcheggio in strada
Cena
Pranzo
Bevande
Brunch
Fascia media
"Trovato per caso e all'arrivo c'era un po di coda all'ingresso ma abbiamo deciso comunque di aspettare perché le recensioni dicevano che ne valeva..."
Mariaelena Martuscelli
"Dopo un attesa minima (fortunati) siamo entrati nel locale, davvero piccolo ma proprio per questo accogliente e con ambiente famigliare. Il padrone..."
Jessica Saddi
"Ottimo locale in zona Vaticano, scoperto grazie al consiglio di un amico! Pasta fantastica, ingredienti ottimi, grandissima ospitalità e costi..."
Andrea Castellan
"Un posticino particolarmente accogliente, pietanze tipiche romane, ben cucinate e servite dall' intelligente ed educato oste Davide....onesto..."
Vincenzo Blasi
"Locale carino, servizio molto veloce, migliorare la pulizia. Per quanto riguarda la pasta sicuramente era pasta fresca però, soprattutto nella..."
nicla montingelli
"Dopo più o meno 45 minuti di attesa, io e la mia famiglia, compresa mia cognata, ci siamo seduti, mangiato veramente bene, si vede che la pasta è..."
Barbato Maruzzella
"Qualità materie prime ottime, porzioni abbondanti, proprietario simpatico! A due passi dalla Basilica di San Pietro. 2 primi, 2 birre e acqua 30..."
Chiara
"Tra quelli provati a Roma, per me è stato il più buono. Abbiamo preso tre primi e due dolci in due. Tutto ottimo. Prezzi nella media, ma qualità..."
Flavio Capasso
"Vivo a Roma da 2 anni, e quando ho voglia di sentirmi a casa e di mangiare un ottimo piatto di pasta vengo qui. Locale piccolo, intimo, perfetto per..."
Bianca Maria Laghi
"10/10 Piccolo ristorantino, atmosfera incredibile, prezzi modici, host e personale professionista e cortese. Cibo sopra la media, ci hanno offerto..."
Alessandro Manganiello
"Il pranzo perfetto! Piatti incredibilmente gustosi ed eseguiti a regola d'arte con sapori tipici della cucina romana, buoni vini e una simpatia..."
Marco Zammati
"Super!!! Il locale si trova a due passi da città del Vaticano. Cinque stelle meritatissime, a mio parere tra le carbonare più buone mai assaggiate!..."
Ale Guerini
"Un angolo meraviglioso di Borgo Pio dove sentirsi subito a casa. Abbiamo mangiato tonnarelli cacio e pepe e rigatoni all'amatriciana tutto ottimo. Il..."
Rosanna Fontana
"Ottimo. Personale gentilissimo, e ad un errore nel servizio hanno rimediato offrendo il piatto errato e portando quello corretto, che non era stato..."
Stefania Ligas
"Abbiamo pranzato in questo piccolo ma particolarissimo locale dove abbiamo preso dei tonnarelli cacio e pepe e dei rigatoni all'amatriciana..."
Nicola Caroti
"Solitamente non lascio mai recensioni, ma questo posto veramente se lo merita. Uno dei posti più buoni che abbia mangiato in vita mia. Il carciofo..."
Allegra Barontini
"Pastificio artigianale veramente consigliatissimo. Personale cordiale, simpatico e alla mano, il locale è piccolo quindi si consigli di prenotare..."
Martina Massara
"Pastificio con pochi coperti, conviene arrivare presto. La pasta è a dir poco deliziosa e anche il carciofo alla romana è di una tenerezza!..."
Ginevra Camata
"Cibo eccezionale, proprietario gentilissimo e molto simpatico. Il locale è piccolo ma oltre a notificare subito il tempo d’attesa raccoglie le..."
Andrea Amico
Da Enzo Al 29
Da Enzo Al 29
89/100 (13372 ratings)
Ristoranti
Contemporanea
Per vegetariani
Mediterránea
Italiana
Contemporánea
Italiana (centro)
Romana
Italiana
Mediterranea
Italiana (centro)
Laziale
Romana
Laziale
Per vegetariani
Cena
Pranzo
Dopo mezzanotte
Maiale
Birra Artigianale Della Casa
Gnocchi
Risotto
Costine di maiale
Ravioli Espinaca Y Ricota A La Burra Di Salvia
massa
Pesce
Tiramisu
Abbacchio
Fettuccini with Mussels and Clams
Pesce
Melanzana
Lasagne
Tiramisù
Fritto
alcachofas
Bread Basket
Carbonara
Polpette di carne
Rigatoni
Polpette Al Sugo
Gelato
Trippa
Meatballs
Carciofi fritti
Cacio E Pepe
Pesto
Costolette di agnello
Panzanella
Antipasti
Guancia di maiale
Melanzana
Puntarelle
Coda Alla Vaccinara
Carciofo Alla Giudia
Cicoria Ripassata
Cozze
Carciofo Alla Romana
Cacio e pepe
Merluzzo
Gricia E Carbonara
Guanciale
Tiramisu Crema Mascarpone
Insalata
Abbacchio Allo Scottadito
Caffe
Pasta
Posto a sedere
Contemporânea
Mediterrânea
Romana
Italiana (centro)
Laziale
Italiana
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Tavoli all'esterno
Posti a sedere
Dopo mezzanotte
Cena
Pranzo
Fascia media
"Serata con amici, abbiamo optato per Enzo al 29, non si prenota quindi ci siamo messi in fila attendendo che si liberasse un tavolo. Il servizio è..."
MR Leōn “Leo-nes-sa”
"Trattoria da enzo é probabilmente il ristorante migliore che io abbia provato in tutti i miei viaggi nella capitale. Ho provato questo ristorante..."
Francesco Campolmi
"Molto probabilmente la migliore gricia di tutta Roma. Ho provato numerosi ristoranti in città (tra quelli turistici e non) e questo è fino adesso..."
Maikol Ciabatti (Maikolconlakappa)
"Non si accettano prenotazioni quindi conviene anticipare l'apertura per essere tra i primi. Nonostante la lunga fila il titolare è riuscito con..."
Daniela
"Il ristorante è piccolo, ma nonostante tutto molto accogliente. Tipico e caratteristico, sia nell‘ ambiente che nella cucina. I prodotti freschi e..."
Danilo
"Uno dei migliori posti, se non il migliore, dove mangiare la carbonara a Roma. Qui si mangia la VERA carbonara e non solo. Piatti tipici serviti..."
Monica Nichele
"Siamo nella parte più bella di Trastevere, la più tranquilla, dove puoi camminare attraverso strette viuzze e vicoli ed anche perderti. Se sei in..."
Michele Soldovieri
"In una sola parola: romanità. Ci siamo stati un venerdì a pranzo, abbiamo atteso In coda circa 20 minuti e nel frattempo a nostro figlio sono..."
Lucia Cive
"Ogni volta che si decide di andare e si fa la coda per minimo mezz’ora, ci si chiede, ma ne vale la pena? Ma quale è la ragione di tanto successo...."
Bond
"Ottima trattoria romana a Trastevere, con una sala rustica e una cucina buona, anche se nella mia cacio e pepe c'era troppo pepe, squisiti invece..."
palma d'alessandro
"Uno dei rari casi in cui la fama è più che meritata. Piccolissima trattoria romana nella zona meno affollata di Trastevere, con qualche tavolo..."
Berno Foodoso
"Che dire....le 5 stelle le valgono tutte. Il locale si trova nel famoso quartiere trastevere. Arrivati abbiamo trovato in attesa di un posto a sedere..."
Fabrizio Tommasoni
"Ottima esperienza da"Enzo al 29", servizio rapido. Tavolini sulla via e una lunga attesa....ma ne è valsa la pena! Amatriciana, cacio e pepe top e..."
Daniela Dionisi
"Ho preso una carbonara: Cottura allucinante, al dente al livello giusto. Il guanciale qualcosa di sensazionale. Il tutto in un equilibrio perfetto di..."
Luca Morlin
"Piccola trattoria nascosta nei vicoli di Trastevere la cui notorietà è sottolineata dalla lunga coda di clienti in attesa. Noi arriviamo a ridosso..."
Andrea Guazzoni
"Dopo una lungo approfondimento su dove poter assaggiare una delle migliori carbonare a Roma ho scelto "Da Enzo al 29", avendo letto molte ottime..."
Giorgio Farina
"Storico locale posto all' inizio di Trastevere. Il ristorante è davvero minuscolo, ma con numerosi tavoli fuori. Conviene mettersi in coda all'..."
Marta Saporito
Grappolo D'oro
Grappolo D'oro
86/100 (4760 ratings)
Ristoranti
Laziale
Per vegetariani
Italiana
Mediterranea
Italiana (centro)
Romana
Laziale
Opzioni vegane
Mediterránea
Italiana
Opzioni senza glutine
Romana
Italiana (centro)
Per vegetariani
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine
Pranzo
Bevande
Polpette Al Sugo
Pasta
Cheesecake
Espresso
Risotto
Insalata
Tiramisú
Pesce
Cheesecake
Spigola
Manzo
Carbonara
Tiramisu
Pasta fatta in casa
Maiale
Ossobuco
Lasagne
Patate arrosto
Abbacchio
Carbonara
Rigatoni
Tiramisù
Panzanella
Brasato di manzo
Polpette di carne
Zabaione
Melanzana
Baccala
Baccalà
Panzanella
Pesto
Antipasti
Parmigiana Di Zucchine
Pesce
Melanzana
Baccalà Alla Romana
Semifreddo
Guancia di vitello
Agnello Al Forno Con Patate
Antipasto Misto
Ossobuco
Ravioli Di Melanzane
Pasta Amatriciana
Fettucce Di Seppie Con Carciofi Croccanti
Merluzzo
Vino Della Casa
Cacio e pepe
Carpaccio
Polpo
Acqua
Guanciale
Zabaione
Torta
Posto a sedere
Italiana (centro)
Laziale
Mediterrânea
Romana
Italiana
Stile familiare
Prenotazioni
American Express
Accetta American Express
Posti a sedere
Mastercard
Visa
Accessibile in sedia a rotelle
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Ristoranti non fumatori
Accetta Mastercard
Accetta Visa
Seggioloni disponibili
Vino e birra
Pagamenti digitali
Tavoli all'esterno
Pranzo
Bevande
Fascia media
"Siamo in due e decidiamo di approfittare della proposta "percorso romano" così da assaggiare diverse specialità romane. Antipasto già stabilito..."
Laura Lo Presti
"Esperienza eccezionale, in assoluto il miglior ristorante di Roma per coerenza e filologia con la tradizione della cucina romana. Inserito nella..."
Andy Andrea Scuffi
"Non ho mai mangiato un'amatriciana così buona! Era tutto squisito, tanto che siamo dovuti tornare di nuovo per provare anche la carbonara,..."
Martina
"Su consiglio di un amico ho conosciuto questo posto incredibile. In viaggio a Roma per lavoro, abbiamo deciso di fare un salto al l’Hosteria..."
Alessandro Viapiano
"Ho passato a Roma e continuo a passare gran parte della mia Vita in Italia. Conoscevo anche i vecchi proprietari che erano cari amici. Non sono mai..."
Marco Carangelo (Dearangel)
"Storico locale di cucina romana con un occhio alla modernità. La cantina eccellente. Servizio efficiente, rapido e cortese. Una chicca nel cuore di..."
Antonella Coletta
"A due passi da Campo de Fiori. Locale accogliente e personale disponibile. Abbiamo preso un antipasto e due primi che abbiamo trovato troppo..."
maria f.
"Esperienza pazzesca. Piatti buonissimi, locale molto piacevole e staff gentile e sorridente. È stata un'esperienza unica, tornerò sicuramente a..."
Marco Ronnj Provenzi
"Sono sincero, all'inizio volevo dare 4 stelle, poi ho provato l'agnello. Siamo andati in questa osteria moderna, ha un ambiente da tipica osteria..."
Leonardo Zannini
"Miglior carbonara provata a Roma finora: cremosa, cotta al punto giusto, guanciale che si scioglie in bocca. La porzione era anche..."
Sara Perrone
"Ristorante molto bello e raffinato con personali molto veloce e gentile. Abbiamo mangiato benissimo cibo di qualità lavorato ad arte ad un prezzo..."
Valentina Ziglioli
"Osteria situata in posizione strategica: a due passi da campo de' fiori e piazza navona. L'atmosfera é piacevole ed il personale molto attento...."
Giuseppe L.
"Tutto fantastico. I vini sono squisiti. Personale di sala molto gentile e disponibile. I bagni sono..."
pasquale dimaio
"Ogni volta che vado a Roma è una tappa obbligatoria. La carbonara è strepitosa,così come tutti gli antipasti. Abbiamo provato anche la guancia e..."
patrizia Antonicelli
"Il locale è accogliente, pulito e il pesonale amichevole. I prezzi sono giusti e il pezzo forte è la carbonara, la migliore che abbia mai..."
It's_Me
"Siamo stati ieri sera a cena in questo ristorante, parto subito dall’accoglienza, posticino molto caldo ed accogliente; Il titolare ci ha dato un..."
nicholas caputo
"Locale carino, una classica osteria un un po’ rivista. Cibo buono. Noi abbiamo preso la degustazione romana e siamo rimasti complessivamente..."
francesco fazzi
"Ottima esperienza a cena in questa trattoria romana di livello. Buone le fettuccine Cavalier Cocco con alici fresche, fantastiche le polpette di..."
Fiammetta Chertizza
"Ci sono stato ieri, con la famiglia, siamo in 5. Siano stati molto bene, sia per l'accoglienza che per il cibo, davvero ottimo. Io mia moglie e mio..."
Francesco Canale
Osteria Da Fortunata - Pellegrino
Osteria Da Fortunata - Pellegrino
86/100 (43289 ratings)
Ristoranti
Italiana (centro)
Romana
Laziale
Per vegetariani
Italiana (centro)
Italiana
Romana
Laziale
Italiana
Per vegetariani
Cena
Pranzo
Pane
Pasta Hecha A Mano
Pasta
Aperol Spritz
Risotto
Cheesecake
Tiramisu
Caprese Salad
Carbonara
Antipasto
Saltimbocca
Fritto Misto
Pesto
Coda Alla Vaccinara
Ragu
Tagliolini Cacio E Pepe
Carciofo Alla Romana
Insalata
Strozzapreti
Pasta Carbonara Pasta Carbonara Pasta Carbonara Pasta
Tiramisù
Cacio e pepe
Tiramisù E Torta Alla Ricotta
Ragù
Guanciale
Pasta Fatta In Casa
Polpette di carne
Strozzapreti Alla Carbonara
Rabbit
Spaghetti alla carbonara
Polpette In Umido
Dolce
Фирменный Стакан Для Воды
Noodle
Posto a sedere
Romana
Italiana (centro)
Laziale
Italiana
Prenotazioni
Posti a sedere
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Seggioloni disponibili
Tavoli all'esterno
Cena
Pranzo
Fascia media
"Locale in zona campo de' fiori. Pranzo della domenica migliore non si poteva desiderare. La presenza di Mimmo, che ci ha consigliato durante tutto il..."
emilia colella
"Vicino campo de' fiori osteria con tipica cucina romana. Pasta fresca fatta al momento seguendo le ricette tradizionali. Tutto squisito e genuino. É..."
Carmine Telesca di Gaetano
"Ambiente molto anonimo, un po' "freddo", sicuramente caotico. C'è sempre la coda fuori da quanto abbiamo capito, la sera specialmente. La pasta..."
Alessia
"Cibo ottimo come sempre. Abbiamo preso un antipasto fritto misto, 3 carbonare e una cacio e pepe e siamo rimasti estremamente soddisfatti...."
Miss Biker
"Tappa obbligatoria ogni volta che mi reco a Roma. Osteria da Fortunata merita la fama che ha. I primi piatti sono incredibili, super gustosi,..."
Tonia Benincasa
"Capitati per caso giusto all'ora di pranzo, stavamo per muoverci verso un'altra conosciutissima osteria romana, ma siamo stati rapiti dalla..."
funkettone
"Poche chiacchiere, è la carbonara più buona di Roma, senza dubbio. Con la pasta fatta a mano davanti agli occhi, mai mangiata così buona. Devi..."
Giovanni Milardi
"In un antico quartiere tipico di Roma nasce una trattoria della tradizione tipica romana! I straordinari sapori di un tempo ed il famoso folclore..."
Filippo Mattioli
"Esperienza magnifica da Osteria da Fortuna, a pochi passi da Campo de' Fiori. Ristorante che non prende prenotazione. Pasta tipica romana, fatta..."
Daniele Bertello
"Location da osteria, servizio da osteria, piatti tipici romani veramente buoni. Servizio super veloce. Ti arriva il primo in meno di 5 minuti. Per..."
V M
"Penso che questo locale non abbia bisogno di recensioni ma voglio comunque darne una. Il miglior piatto di pasta che ho mangiato in vita mia,..."
Nicole Mango
"Durante una passeggiata domenicale a Roma l’unica cosa che puoi desiderare per rendere la giornata perfetta è una carbonara all’osteria da..."
Carola Colucci
"Una carbonara spettacolare!!! Classica cucina romana, pasta fatta a mano, porzioni abbondanti, servizio eccellente, simpatico, disponibile, cordiale...."
Naomi
"Siamo stati in questo ristorante a pranzo. Il ristorante molto elegante allo stesso tempo accogliente. Ottima accoglienza anche da parte del..."
Valentino Calvanese
"Carbonara, amatriciana e sugo con coda alla vaccinara SPECIALI. Fila veloce e staff gentilissimo. Per chi si lamenta dei prezzi "alti" rispetto agli..."
Marta Fanni
"Abbiamo preso pasta alla carbonara e al ragù. La carbonara ti fa perdere la testa!! Tiramisù MOLTO buono...."
Tomas Lopez
Glass Hostaria
Glass Hostaria
85/100 (3036 ratings)
Ristoranti
Opzioni senza glutine
Mediterránea
Europea
Italiana
Per vegetariani
Italiana
Mediterranea
Contemporanea
Europea
Opzioni vegane
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine
Per vegetariani
Dinner
Late Night
Pesce
Pasta
Tortellini À la Truffe
Risotto
Plin All'amatriciana
Foie gras
Veggie And Fruit Predessert Amazake And Frigo Sorbet
Merluzzo
Tagliatelle
Pesto
Menu Degustazione In 6 Portate
Tonno
Butter and Truffle
Polpo
Popcorn Ice Cream with Passion Fruit Cream
Ostriche
Sweetbreads Wild Cherries by Stivali and Sweet Soy Sauce Predessert
Gamberetti
Guanciale
Bloody Mary Amuse Bouche
Insalata
Manzo
Pesce
Short Pasta with Bisque Lobster Tartare
Anatra
Bread and Olive Oil Foam
Maiale
Aragosta
Capesante
Abbacchio
Caviale
Posto a sedere
Italiana
Contemporânea
Mediterrânea
Europea
Prenotazioni
Posti a sedere
Accessibile in sedia a rotelle
Serve alcolici
Buoni regalo disponibili
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Ristoranti non fumatori
Vino e birra
Accetta Discover
Cucina raffinata
"Se volete fare un "viaggio" nel gusto, nella ricerca delle materie prime, nell'equilibrio dei sapori, nel sapiente gioco delle consistenze.. questo..."
Gaetano
"Trionfo di sapori…abbiamo preso il menu degustazione e devo dire che siamo rimasti super soddisfatti. Tutti gli ingredienti sono legati tra loro in..."
serena pulone
"Un'esperienza davvero unica nel suo genere, assolutamente da provare. Un percorso gastronomico ricco di abbinamenti molto particolari ed interessanti..."
Gianluca Marotta
"Cena semplicemente perfetta. Prima volta che provavo un ristorante 1 stella Michelin, ed è veramente incredibili. Piatti con una ricerca assurda,..."
edoardo mazzola
"Sublime. Ho ricevuto una card gift per 8 portate. Una meraviglia per il palato. I piatti sono opere artistiche per gusto e preparazione. Il pane..."
Roberto Peruzzini
"Abbiamo ordinato due Menù Glass degustazione da 8 portate ciascuno, piatti con sapori molto particolari e buonissimi. Prezzo in linea. Nota di..."
Francesca Gagliardi
"Esperienza culinaria al top a 360 gradi. Stella Michelin più che meritata dal servizio, location alla presentazione dei piatti fino ad arrivare ai..."
Filippo Avogaro
"Location sobria, elegante e curata. Staff molto gentile e attento ma soprattutto presente senza mai essere invadente; sia la sommelier che la..."
Andrea Tavarone
"Semplicemente divina. Cucina ottima e personale meraviglioso. Mio figlio di 7 anni è stato ben accolto e coccolato. Mi sono sentita "a casa". ..."
Silvia Chinosi
"Ambiente davvero molto bello caratterizzato da un servizio attento e puntuale. Nel menù degustazione certi piatti hanno raggiunto vertici altissimi..."
Roberto Anesi
"Sulla Chef, Cristina Bowerman, c'è poco da dire, tutti la conoscono e, per noi, è la numero uno, meriterebbe da tempo le due e anche le tre stelle..."
federico giunti
"Il luogo è studiato molto bene, si vede che il progetto di restyling ha funzionato. Il percorso culinario notevole. Ci sono sempre sapori che non ti..."
Paolo Pagliocca
"Davvero un'esperienza unica! Un viaggio indimenticabile attraverso gusti e profumi di varie parti del mondo magistralmente fusi in un menu..."
Monia Baldi
"Maggio 2022 - Materie prime fantastiche. Alcune combinazioni, però, non sono state di mio completo gradimento - ma niente che abbia rovinato..."
Erika Giacobini
"Lo stellato nel cuore di trastevere diretto da chef Bowerman offre un esperienza culinaria da provare assolutamente. Staff gentile e preparato,..."
Dario Bellini
"Esperienza molto positiva, l'accoglienza è speciale a partire dal sommelier, al cameriere alla Chef Bowerman che si avvicina al tavolo e chiede se..."
Veronica Nacci
"Un viaggio alla scoperta di sapori destinati ad essere sconosciuti. In una location raffinata dove legno e ferro vengono sapientemente uniti, si..."
Luca Petrocchi
"esperienza unica un garbo e una raffinatezza. il personale affabile gentile e per niente ingessato . i piatti come dei quadri rinascimentali. una..."
Floris Floris
"Il mio posto del cuore. Eccellente cucina, eccellente il modo in cui ti fanno sentire, accoglienza di gran classe e quindi molto calda e per nulla..."
Patrizia Polia (Scarlett Di Mario)
Roscioli
Roscioli
84/100 (10933 ratings)
Ristoranti
Romana
Laziale
Gastronomia
Europea
Per vegetariani
Mediterránea
Europea
Gastronomia
Opzioni vegane
Italiana
Romana
Opzioni senza glutine
Italiana
Mediterranea
Italiana (centro)
Laziale
Italiana (centro)
Per vegetariani
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine
Pranzo
Cena
Tonno
Espresso
Culatello Di Zibello DOP
Foie gras
Wine
Burrata Con Perle Di Tartufo
Tiramisu
Gamberetti
Pesce
Raviolo Di Coda E Pecorino
Carbonara
Insalata
Pizza Bianca Romana
Prosciutto
Speck Di Tonno Affumicato
Mortadella
Pesce
Manzo
Polpette di carne
Preserved Fruits
Hamburger
Maiale
Mozzarella di bufala
Pesto
Tiramisu Cake
Abbacchio
Guancia di maiale
Antipasti
Bread Basket
Tiramisù
More Pizza
cannoli siciliani
Polpette Al Sugo
Hamburger
Octopus
Antipasto
Fiori Di Zucca
Cacio e pepe
Carciofo Alla Romana
Guanciale
La Carbonara Più Buona
Pasta
Con Il Caffè
Risotto
Posto a sedere
Mediterrânea
Romana
Europea
Italiana
Gastronomia
Italiana (centro)
Laziale
Bar completo
Da asporto
Accetta Mastercard
Accetta Visa
Pagamenti digitali
Accetta American Express
Prenotazioni
Posti a sedere
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Cena
Pranzo
Fascia media
"Ci sono stata a pranzo l'8 dicembre. Avevamo prenotato almeno 15 giorni prima. Mi avevano parlato della loro carbonara e devo dire confermo: è..."
Valeria Carnevale
"Il locale è davvero suggestivo. Spazi brevi, un susseguirsi di tavolini, corridoio panoramico posto tra un banco gastronomico e un murales di..."
luca riccio
"Posto davvero suggestivo dove scoprire il "sapore" di Roma! Abbiamo cominciato con un piatto di salumi da loro lavorati, davvero eccezionali...ma poi..."
Vincenzo Morgese
"Ristorante storico di Roma che non delude mai. Servizio impeccabile con camerieri veloci e disponibili. Ampia scelta di antipasti (consigliati i..."
Caterina Mariotti
"Locale caratteristico nel cuore di Roma una ex salumeria che oggi fa anche ristorazione. Appena si entra si trova una vasta scelta di formaggi e..."
Fabio Innocente
"Gastronomia con cucina in zona Trastevere, nel quale è necessaria la prenotazione per poter mangiare li. Meraviglioso il banco a vista. Scelta di..."
Lisa Ghisi
"Le polpette alla Romana sono state le vere protagoniste del pranzo ! Sugo delizioso, polentini fritti squisiti, contorno di spinaci al burro con..."
Stella Marina di Sabbato
"Occorre prenotare con largo anticipo purtroppo per accomodarsi al tavolo è alquanto macchinoso posto molto piccolo noi eravamo seduti nella cantina..."
Enrico Sa
"La carbonara più buona che abbiamo mai mangiato, il guanciale era delizioso, croccante fuori, morbido dentro e dal gusto esplosivo. Ottimi anche i..."
Arianna Mingone
"Sono stata lì la settimana scorsa con mio marito e mio figlio di otto anni. Cibo eccezionale, assolutamente al di sopra di qualsiasi altro..."
Morena Petrich
"Incredibilmente buono, cucina dal gusto ricercato anche nei piatti più tradizionali che non sfocia nel banale "forte di sapore e abbondante"...."
Alessandro Castrucci
"Servizio perfetto, camerieri molto cordiali e attenti. Ottima organizzazione. Abbiamo preso una pasta alla carbonara ed è stata la più buona che..."
Paolo Paolo
"Personale gentilissimo. Cibo di qualità top. Appena siamo entrati ci hanno accolto con uno sfizioso piattino di ricotta e olive taggiasche. Location..."
sara moscardini
"Ristorante strepitoso, si mangia all'interno di una salumeria oppure ai tavolini sulla strada pedonale vicino al negozio, porzioni abbondanti,..."
simona
Inroma
Inroma
81/100 (2112 ratings)
Ristoranti
Mediterranea
Per vegetariani
Italiana (centro)
Romana
Laziale
Mediterránea
Europea
Europea
Italiana
Opzioni vegane
Romana
Opzioni senza glutine
Laziale
Italiana (centro)
Italiana
Per vegetariani
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine
Cena
Pranzo
Dopo mezzanotte
Polpette di carne
Saltimbocca
Carbonara Pasta Vegetarisch
Tartufo
Pesto
White wine
Pesce
limoncello
Guanciale
Involtini
Tiramisu Pistachio
Spaghetti carbonara
Meatballs
Merluzzo
Fettuccine
Pasta Alla Carbonara
Pesce
Cacio E Pepe
Saltimbocca
Insalata
prosecco
Carciofo
Maiale
Aperol Spritz
Tiramisu
트러플파스타
Tiramisù
Carbonara
Carpaccio Di Baccalà
Posto a sedere
Italiana
Mediterrânea
Romana
Europea
Italiana (centro)
Laziale
Servizio al tavolo
Posti a sedere
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Connessione Wi-Fi gratuita
Seggioloni disponibili
Tavoli all'esterno
Cena
Pranzo
Dopo mezzanotte
Fascia media
"Io e mio padre siamo venuti in questo ristorante date le ottime recensioni, e non ci ha deluso per niente, anzi. Appena arrivati i camerieri ci hanno..."
Vincenzo Lorusso
"Ristorante arredato con gusto piacevole musica di sottofondo. Accolti con gentilezza dal gestore che ha illustrato i piatti forti del locale (20 tipi..."
massimo franchi
"Semplicemente fantastico, la miglior carbonara che abbia mai mangiato in vita mia. La pasta era cotta al punto giusto ed il guanciale era super..."
Davide Zanutto
"Personale gentilissimo e ottimo servizio curato nei minimi dettagli, i piatti sono ottimi del resto anche gli ingredienti sono di alta qualità,..."
Nicola Cinquanta
"Posto visitato online dal mio bimbo di 11 anni tanto da conoscere il menù a memoria...desideroso di visitare ROMA ... così siamo partiti è il suo..."
Rita Colella
"Sono stato da InRoma per un pranzo domenicale, eravamo in due e ci hanno fatto subito accomodare nonostante non avessimo prenotato. Personale..."
Antonio Branca
"Ristorante molto carino con ambiente molto intimo e riservato. Pietanze con prodotti di qualità e cucinati in maniera deliziosa. Se potessi darei..."
Francesco Decimo
"tutto buonissimo, Mario e i titolari sono simpatici e gentilissimi. locale ben tenuto e pieno di foto di attori famosi. si può scegliere tra 9..."
elena
"Locale tranquillo e grazioso. Personale giovane che non lesina sorrisi ed attento alla cura del cliente. Carbonara buona ma non eccellente. Ottimo..."
Gian Carlo Casciotta
"Ristorante storico e suggestivo di Roma dove il piatto è cucinato con passione e amore. Gli gnocchi cacio e pepe sono un must, la trippa è..."
Patrizio Caputo
"Mangiato bene in quattro, primi piatti 16/18/20 euro. Tre euro di coperto senza tovaglia..."
Alessandro Ciocci
"Carbonara indimenticabile. Ad un prezzo accettabile, sia per il luogo in cui il ristorante è sito (vicino al Campidoglio), sia per la qualità dei..."
Lorenzo Macaluso
"Ristorante delizioso, da romano dico una delle migliori carbonare in citta;personale cordiale e gentile, tappa obbligatoria per chi arriva o chi..."
Cristian Nazzaro
"mi sono trovato molto bene, il posto è ben inquadrato in un fantastico borgo di roma, cibo fantastico, consiglio la carbonara al tartufo bianco,..."
Lorenzo Iossa
"Non mangiavo così bene da anni. Ho ritrovato gli involtini della tradizione romana come si facevano a casa mia. Per non parlare del cacio e pepe e..."
anto perla
"Posto meraviglioso, con prezzi corretti, e soprattutto una collocazione straordinaria, in pieno centro ma assolutamente senza traffico ne rumore. La..."
Federico Cinquepalmi de Toma
"Locale molto carino con vari quadri di personaggi importanti che hanno fatto la storia. Molto carina anche l'idea del libro contenente tutte le firme..."
Emanuel Pogacean
Flavio Al Velavevodetto
Flavio Al Velavevodetto
79/100 (9879 ratings)
Ristoranti
Laziale
Italiana
Per vegetariani
Mediterranea
Italiana (centro)
Romana
Mediterránea
Laziale
Italiana (centro)
Italiana
Romana
Per vegetariani
Cena
Pranzo
Tiramisù
Vitello
Risotto
Fried Artichoke
Polpette di carne
Pesce
Fritto
Tiramisu
Tiramisú
Baccalà Fritto
Trippa
Bread
Rigatoni
Carbonara
Fondente Al Cioccolato
Carciofi fritti
Prosciutto
Carciofi Fritti
Maialino da latte
Pesto
Carciofo Alla Giudia
Guancia di maiale
Antipasti
Trippa Alla Romana
Frattaglie
Ragu
Cicoria Ripassata In Padella
Melanzana
Coniglio Alla Cacciatora
Polpette Fritte Di Bollito
Pesce
Merluzzo
Ossobuco
Burrata Cheese with Anchovies
Melanzana
Homemade Ravioli Stuffed with Ricotta Cheese with Fresh Tomato and Basil
Cured Ham
Insalata
Caponata
Involtino Al Sugo
Rigatoni Alla Carbonara
Manzo
Cacio e pepe
Fried Breaded Meat
Vino Della Casa
Maiale
Stracciatella
Torta
Coda alla vaccinara
Polpette Al Sugo
Abbacchio
Guanciale
Coniglio
Pasta
Tonnarelli Cacio E Pepe
Posto a sedere
Italiana (centro)
Laziale
Italiana
Mediterrânea
Romana
Seggioloni disponibili
Tavoli all'esterno
Prenotazioni
Posti a sedere
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Parcheggio in strada
Cena
Pranzo
Fascia media
"Nel cuore di Testaccio Flavio si conferma da sempre tra le migliori trattorie in assoluto con i sapori romani a farla da padrone. L'ultima volta ho..."
Davide C
"Locale interessante con corridoio/cantina molto bello. Un po’ più asettico e datato a livello di stanze interne ma comunque ben tenute. Servizio..."
Marco Fagiani
"Ottima Osteria di cucina romana (il menù di base è quello) ricavato in una delle Grotte a Testaccio. Velocità nella preparazione delle portate,..."
Steven Carmo Gomes Andrade
"Un’esperienza senz’altro da ripetere! Tutto positivo! Ambiente affascinante, elegante, ricavato da antiche grotte scavate direttamente nel..."
DOMUS OTTAVIA
"La frase dopo il nome lascia interdetti, vi è incertezza se la risposta accerta una situazione già conosciuta a chi fa la domanda. La certezza è..."
Michele Soldovieri
"Cena di famiglia , eravamo in 8 ed abbiamo mangiato degli ottimi gli antipasti mentre in tutti i primi il guanciale presente era molto salato...."
Gaetano Laterza
"Locale un po' fuorimano rispetto al centro città, potrebbe risultare difficile da raggiungere con i mezzi pubblici. All'interno è molto elegante,..."
Giovanni Russo
"Bel ristorante dove si mangia la tipica cucina romana. Ambiente molto carino, si può mangiare sia dentro nel locale caratteristico, sia fuori ed è..."
Anna Minicone
"Ottimi fiori di zucca come antipasto. Carbonara al top, molto cremosa e saporita. Una delle migliori 3 carbonare che ho mangiato a Roma. Veramente..."
Pablo Uberti
"La migliore carbonara provata, miglior cacio e pepe e migliore coda alla vaccinara di Roma. Sono stato una settimana a Roma e a pranzo e cena ho..."
Den
Luciano Cucina Italiana - Roma
Luciano Cucina Italiana - Roma
79/100 (3330 ratings)
Ristoranti
Restaurants
Laziale
Lazio
Contemporanea
Laziale
Vegetarian Friendly
Italian
Mediterranean
Per vegetariani
Central-Italian
Italiana (centro)
Italiana
Mediterránea
Mediterranea
Italiana
Romana
Romana
Vegetarian Friendly
Per vegetariani
Lunch
Cena
Pranzo
Dinner
Tonnarelli Long Pasta Anchovies Butter Juniper And Licorice
Cacio e pepe
Polpette Di Bollito Con Senape Ed Erba Cipollina
Pasticcio Di Agnello
Pesce
Guanciale
Beef Tongue in Green Sauce and Anchovies
Salmone Marinato
Beef Tartare
Spaghetti alla carbonara
Pasta
Ricotta
Cod Salad
prosecco
Tiramisu
Beetroot Carpaccio
Baccalà
Carbonara
Panzanella
Carpaccio Di Rapa Rossa
Lingua Di Vitello
Pesto
Carciofo Ripieno
Uovo Bio
Manzo
Tiramisù Con Croccante Di Cioccolato Al Caffè
Maiale
Millefoglie Crema E Cioccolato Con Nocciola
Sit down
Posto a sedere
Italiana
Contemporânea
Mediterrânea
Romana
Laziale
Prenotazioni
Servizio al tavolo
Posti a sedere
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Connessione Wi-Fi gratuita
Seggioloni disponibili
Tavoli all'esterno
Cena
Pranzo
Fascia media
"King of Carbonara! Il ristorante è molto curato, elegante ma senza troppe pretese. Il menù è volutamente succinto e si concentra sui primi piatti..."
Fabrizio Ceccato
"Location fuori carina e spaziosa. Servizio molto gentile ed educato. Antipasto: Battuta piemontese con cipolla e una salsina veramente..."
Giulia Br
"Una tappa obbligatoria per assaggiare una vera pasta romana! Noi abbiamo preso un antipasto e due piatti di pasta, carbonara e cacio e pepe. Se..."
Maurizio Di Vincenzo
"L’ultimo RE di Roma. Il re della carbonara. Se non conoscete Luciano Monosilio, cercatelo online, e vi renderete conto di quanto abbia sperimentato..."
Massimo D'Alessio
"Abbiamo preso due antipasti, molto buoni e ottimo l’impiattamento. Sulla carbonara nulla da dire, strepitosa (soprattutto il guanciale). Prezzi..."
Elisa Marchetti
"Tranquillamente una delle carbonare più buone che abbia mai mangiato. Anche da sola fa valere la visita al ristorante. Ottimo anche il resto del..."
mattias astrand
"La miglior carbonara della mia vita. Equilibrio perfetto di sapori. La cremina nel piatto dà dipendenza. Il guanciale è tagliato a cubetti:..."
Fulvio Taddeo
"Per me/noi è stata una delle esperienze culinarie migliori. Amatriciana e Carbonara eccezionali, le migliori. Anche il tiramisù aveva una crema..."
Federica Ieva
"Indicato da quasi tutte le classifiche tra le migliori carbonare di Roma, a noi ha convinto, ma non del tutto. Abbiamo iniziato con un carciofo..."
Berno Foodoso
"Molto bello il locale, personale preparato e cortese, ottima carta dei vini, ma la carbonara, la carbonara è un capolavoro, non vorrei sbilanciarmi..."
metal nail
"Un'emozione entrare finalmente nel locale di Chef Monosilio, una goduria riuscire finalmente ad assaggiare la sua Signature Carbonara con la..."
Jacopo Scabbia
"Finalmente ho assaggiato anch'io la carbonara di Luciano. Entrate preparati sul fatto che il costo è sopra la media dato che ho letto diverse..."
G C
"Allora. Sono stato qui per assaggiare la famosa CARBONARA. Posto in centro a campo dei fiori. Parcheggi col cavolo. Location carina ma secondo me un..."
Ale
"Inappuntabile, tuttavia… Locale minimal ed elegante, servizio puntuale e non invasivo, antipasti entrambi ottimi (in particolare il pasticcio di..."
Alessio