Mariaelena Martuscelli
+4
Trovato per caso e all'arrivo c'era un po di coda all'ingresso ma abbiamo deciso comunque di aspettare perché le recensioni dicevano che ne valeva la pena.
E così è stato!
Il posto è molto piccolo, dentro ci stanno più o meno una ventina di coperti ma il cibo è davvero una bontà, ne vale la pena fare la coda!
Noi abbiamo preso un carciofo alla romana, le polpette al sugo e due carbonare.
Era tutto squisito!
Un complimento anche all'oste per la sua simpatia!
Dopo un attesa minima (fortunati) siamo entrati nel locale, davvero piccolo ma proprio per questo accogliente e con ambiente famigliare. Il padrone gentilissimo e simpatico abbiamo ricevuto un servizio ottimo. Eravamo in 4 e dopo aver diviso 2 antipasti (melanzane alla parmigiana e polpette al sugo) entrambi buonissimi abbiamo preso tonnarelli alla carbonara. Così buoni che due di noi hanno fatto il bis, la pasta è fatta nel loro pastificio.
Vicino alla basilica di San Pietro consigliatissimo per chi vuole mangiare bene, in tranquillità e come se fosse a casa sua
Ottimo locale in zona Vaticano, scoperto grazie al consiglio di un amico!
Pasta fantastica, ingredienti ottimi, grandissima ospitalità e costi contenuti.
In 2 visite (su 4 giorni di soggiorno a Roma) ho provato Amatriciana, Carbonara e Cacio e Pepe...una più buona dell'altra 😋
Andrea
(Il numero di coperti è limitato, se trovate fila per entrare...vale la pena di attendere!!!)
Un posticino particolarmente accogliente, pietanze tipiche romane, ben cucinate e servite dall' intelligente ed educato oste Davide....onesto imprenditore che mantiene la tradizione e la qualità della sua nota ed apprezzata trattoria. Vale la pena di stare un po'
in coda per prendere posto. CONSIGLIATO
Locale carino, servizio molto veloce, migliorare la pulizia. Per quanto riguarda la pasta sicuramente era pasta fresca però, soprattutto nella carbonara, il pecorino quasi non si percepiva.
Dopo più o meno 45 minuti di attesa, io e la mia famiglia, compresa mia cognata, ci siamo seduti, mangiato veramente bene, si vede che la pasta è una loro specialità, quindi l'attesa ne vale la pena. Il proprietario persona simpatica anche per il suo lavoro, ha organizzato subito come sistemarci nonostante le difficoltà vuoi per il locale piccolo, vuoi per la presenza di molti clienti. Un appunto però vorrei fare quando ho chiesto il conto, lui ha voluto offrirmi il dolce nonostante non l'avessi chiesto, l' ho gradito molto, salvo poi ritrovarlo nel conto. Lascio voi giudicare.
Qualità materie prime ottime, porzioni abbondanti, proprietario simpatico! A due passi dalla Basilica di San Pietro. 2 primi, 2 birre e acqua 30 euro. Ci ritornerò sicuramente quando torno a Roma! 5 stelle
Tra quelli provati a Roma, per me è stato il più buono. Abbiamo preso tre primi e due dolci in due. Tutto ottimo. Prezzi nella media, ma qualità decisamente sopra la media. C'è fila per entrare perché il locale è piccolo, ma non si aspetta tanto e comunque ne vale la pena. Non mi è piaciuta la voce sul conto "pane 1€" per 3 fettine molto molto sottili, certo non per il prezzo che resta comunque "simbolico".
Vivo a Roma da 2 anni, e quando ho voglia di sentirmi a casa e di mangiare un ottimo piatto di pasta vengo qui. Locale piccolo, intimo, perfetto per coppie o per gruppi di massimo 4 persone. Nel weekend fortemente consigliato (se non mandatorio) andare lì e fare la fila direttamente. Non è un ristorante da 70 coperti, è un pastificio artigianale che cucina anche i suoi piatti (e lo fa benissimo). Per cui arrivateci con la giusta mentalità, senza fretta. Vale la pena attendere. Una volta dentro vi troverete accolti dalla simpatia di Davide e dalla gentilezza del suo staff, e potrete mangiare una carbonara spettacolare, accompagnata da un ottimo bicchiere di vino e dalla selezione musicale sempre perfetta
Alessandro Manganiello
+5
10/10
Piccolo ristorantino, atmosfera incredibile, prezzi modici, host e personale professionista e cortese. Cibo sopra la media, ci hanno offerto anche delle grappette che abbiamo accettato volentieri!
Tutto bellissimo, torneremo SICURAMENTE.
![5]( "Recensione")
Il pranzo perfetto! Piatti incredibilmente gustosi ed eseguiti a regola d'arte con sapori tipici della cucina romana, buoni vini e una simpatia irresistibile del bravissimo gestore Davide. Il locale è molto piccolo e con pochi coperti, e parte della magia sta anche qui, e quindi non è raro dover aspettare un po' fuori specialmente negli orari di punta. L'attesa viene però ripagata al 100% nel momento in cui si ordina da mangiare e ci si lascia accogliere all'interno, quasi come ospitati nel salotto di Davide, che parla e scherza con ogni commensale quasi a voler abbattere le barriere fra i tavoli. Abbiamo ordinato il carciofo alla romana (saporitissimo e morbidissimo) e i tonnarelli alla carbonara (la pasta è fresca, essendo un pastificio artigianale), che non esito a definire la migliore che abbia mai mangiato. I prezzi, a maggior ragione per la zona centralissima, sono ottimi e per tutte queste ragioni abbiamo voluto pure tornare una seconda volta, qualche giorno dopo, dove ho anche potuto provare una grigia irresistibile (fuori menù). Che dire... quando tornerò a Roma questa sarà una tappa obbligatoria e do 5 stelle solo perché non se ne possono dare 100!
Marco e Valentina
Super!!! Il locale si trova a due passi da città del Vaticano. Cinque stelle meritatissime, a mio parere tra le carbonare più buone mai assaggiate! Pasta fresca, croccantezza del guanciale perfetta, porzioni abbondanti, assolutamente da provare!
Un angolo meraviglioso di Borgo Pio dove sentirsi subito a casa.
Abbiamo mangiato tonnarelli cacio e pepe e rigatoni all'amatriciana tutto ottimo.
Il locale è minuscolo con pochi tavolini ma vale la pena aspettare. Ottimo rapporto qualità prezzo e soprattutto vale la pena andare a cena per respirare questa bella atmosfera.
Bravi!
Ottimo. Personale gentilissimo, e ad un errore nel servizio hanno rimediato offrendo il piatto errato e portando quello corretto, che non era stato segnalato da noi nell' immediato per una nostra svista! Cibo da incanto. Una carbonara e un amatriciana da lode! Prezzi nella norma, consigliatissimo per un piatto di pasta buono e senza attese!
Abbiamo pranzato in questo piccolo ma particolarissimo locale dove abbiamo preso dei tonnarelli cacio e pepe e dei rigatoni all'amatriciana entramente molto molto buone, abbondanti ed a prezzi molto contenuti per la zona.
Atmosfera piacevole resa grazie ad un simpaticissimo Titolare che ci ha accolto alla grande.
Solitamente non lascio mai recensioni, ma questo posto veramente se lo merita. Uno dei posti più buoni che abbia mangiato in vita mia. Il carciofo alla romana era tenerissimo e condito a perfezione, l’amatriciana anche era assolutamente buonissima! Il proprietario Davide anche molto accogliente e cortese. Se siete a Roma secondo me è una tappa fondamentale da fare.
Pastificio artigianale veramente consigliatissimo. Personale cordiale, simpatico e alla mano, il locale è piccolo quindi si consigli di prenotare altrimenti si deve attendere in fila fuori dal locale. La pasta migliore che abbia mai mangiato. Abbiamo preso due piatti di pasta, due bicchieri di vino, una bottiglietta d’acqua e due tiramisù al pistacchio spendendo 28€: il prezzo è adeguato alla qualità che è eccezionale
Pastificio con pochi coperti, conviene arrivare presto. La pasta è a dir poco deliziosa e anche il carciofo alla romana è di una tenerezza! Torneremo sicuramente
Cibo eccezionale, proprietario gentilissimo e molto simpatico. Il locale è piccolo ma oltre a notificare subito il tempo d’attesa raccoglie le ordinazioni e appena seduti arrivano i piatti caldi. Super consigliato
An error has occurred! Please try again in a few minutes