La Matriciana Ai Consoli menù, Roma
La Matriciana Ai Consoli Roma - Menu
Starter
Insalata di mare
10 €
Moscardini fritti
10 €
Antipasto della casa
12 €
Soutè di vongole
12 €
Soutè di cozze
10 €
Soutè misto
12 €
Main Course
Orecchiette vongole veraci pachino e pesto
15 €
Lasagna ragù bianco carciofi e salsiccia
12 €
Fettuccine salmone e asparagi
15 €
Cannelloni al forno
9 €
Dessert
Trippa alla romana
10 €
Abbacchio a scottadito
13 €
Coscio di maialino al forno con patate
12 €
Frittura di paranza
16 €
Frittura gamberi e calamari
15 €
Polpo rosticciato con patate
18 €
Orara o spigola con patate
18 €
Rombo al forno con patate
€ 5,00 l'etto
5 €
Piatti del giorno Contorni
Cicoria
4 €
Peperoni arrosto
4 €
Insalata
4 €
Patate al forno o fritte
4 €
Verdure grigliate
5 €
Piatti del giorno Dessert
Tutti di nostra produzione, rivolgersi al personale
5 €
Gli antipasti
Gli antipasti al buffet sono calcolati secondo la quantità
12 €
Antipasto della casa
12 €
Bresaola valtellinese rughetta e parmigiano
10 €
Prosciutto e mozzarella di bufala
10 €
Antipasto misto di mare misto
12 €
Insalata di mare
9 €
Soutè di cozze
10 €
Soutè di vongole
12 €
Salmone affumicato
12 €
Verdure al buffet
5 €
Primi piatti (secondo disponibilità)
Bucatini alla matriciana
9 €
Tonnarelli cacio e pepe
10 €
Fettuccine alla bolognese
8 €
Fettuccine al pomodoro
7 €
Fettuccine ai funghi porcini
10 €
Spaghetti alla carbonara
9 €
Ravioli al ragù
10 €
Ravioli burro e salvia
10 €
Orecchiette alle vongole veraci e pachino
14 €
Risotto alla crema di scampi
12 €
Risotto alla pescatora
12 €
Spaghetti alle Vongole Veraci
14 €
Tonnarelli allo Scoglio
14 €
Tagliolini agli scampi
15 €
Bucatini alla matriciana
9 €
Secondi piatti (secondo disponibilità)
Arrosto misto di pesce secondo quantità
Mazzancolle
8,00/etto €
8 €
Orata
18 €
Rombo
5,0 l’etto €
5 €
Scampi
8,00/etto €
8 €
Spigola
18 €
Calamari alla griglia
15 €
Bistecca di manzo
14 €
Braciola di maiale con patate
10 €
Coscio di maialino al forno con patate
12 €
Cotoletta di pollo panata con patate fritte
13 €
Filetto ai ferri
20 €
Filetto al crostone
22 €
Filetto al pepe rosa
22 €
Fiorentina di manzo
4,00/etto €
4 €
Costata di manzo
4,00/etto €
4 €
Lombata di vitello ai ferri
15 €
Scaloppine al limone
14 €
Scaloppine al vino bianco
14 €
Saltimbocca alla romana
13 €
Straccetti di pollo ai funghi porcini
12 €
Straccetti di pollo con rughetta
11 €
Melanzane alla parmigiana
9 €
Formaggi assortiti
Assortiti
9 €
La bruschette (solo la sera)
Bianca
2 €
Al pomodoro
2.5 €
Al salmone
5 €
Al prosciutto
3 €
Alle olive
3 €
Funghi e tartufo
3 €
Al guanciale
3.5 €
I fritti (solo la sera)
Tris di Suppli alla Romana
6 €
Supplì alla Matriciana
2.5 €
Suppli Cacio e Pepe
2.5 €
Suppli tradizionali
2 €
Fiori di zucca
2 €
Crocchette di patate
cad. 2,00 €
2 €
Chele di granchio
2,00 €
3 €
Olive all'Ascolana
3 €
Mozzarelline
Filetti di baccalà
2 €
Le pizze Rosse
Rossa
solo pomodoro
5 €
Matriciana
salsa alla matriciana e pecorino
8 €
Capricciosa
pomodoro funghi olive prosciutto uovo
7 €
Diavola
pomodoro mozzarella salame piccante
7 €
Margherita con wurstel
Margherita con wurstel
8 €
Funghi
pomodoro mozzarella funghi
6 €
Golosa
pomodoro mozzarella melanzane salsiccia
8 €
Margherita con bufala
pomodoro mozzarella di bufala
9 €
Margherita
pomodoro mozzarella
6 €
Napoletana
pomodoro mozzarella alici
6 €
Marinara
pomodoro aglio origano
6 €
Frutti di mare
pomodoro frutti di mare
8.5 €
Le pizze bianche (solo la sera)
Ai fiori
mozzarella fiori di zucca alici
7 €
Boscaiola
mozzarella funghi salsiccia
7 €
Contadina
mozzarella e verdure gratinate
7 €
Burina
mozzarella cicoria saltata e salsiccia
9 €
Bianca con cicoria
mozzarella e cicoria ripassata
8 €
Fior di speck
mozzarella provola fiori di zucca speck
8 €
Bianca con salsiccia
mozzarella e salsiccia
8 €
Bianca con prosciutto
Bianca con prosciutto
8 €
Gorgonzola
mozzarella gorgonzola
7 €
Gorgonzola e radicchio
mozzarella gorgonzola radicchio
8 €
Del pescatore
mozzarella zucchine e gamberetti
8 €
Bianca salsiccia e patate
mozzarella salsiccia e patatre
9 €
Bresaola rughetta e parmigiano
mozzarella, bresaola, rucola e parmigiano
9 €
Gorgonzola e salsiccia
mozzarella gorgonzola salsiccia
9 €
Quattro formaggi
mozzarella mix di formaggi
7 €
Salmone
mozzarella salmone prezzemolo
9 €
Focaccia caprese
bufala pacchino a crudo e basilico
10 €
Funghi porcini
mozzarella e porcini
10 €
Focaccie a piacere
6 €
Crostini (solo la sera)
Crostino ai funghi porcini
mozzarella porcini trifolati
8 €
Crostino funghi porcini e prosciutto
mozzarella di bufalo, funghi porcini e prosciutto
9 €
Crostino alle alici
mozzarella alici
7 €
Crostino al prosciutto
mozzarella e prosciutto
7 €
Crostino al salmone
mozzarella salmone prezzemolo
9 €
Crostino alla boscaiola
mozzarella salsiccia carciofini funghi
8 €
Calzoni (solo la sera)
Calzone ai funghi
mozzarella funghi grana
7 €
Calzone al prosciutto
mozzarella prosciutto grana
7 €
Calzone funghi e prosciutto
mozzarella grana funghi prosciutto
9 €
Calzone con salsiccia
mozzarella grana e salsiccia
Calzone al salmone
mozzarella salmone
8 €
Dessert
Gelati assortiti
5 €
Macedonia di frutta fresca
5 €
Ananas
5 €
Dolci della casa
5 €
Bibite
Acqua microfiltrata con erogatore H2O
2.5 €
Aranciata
2.5 €
Aranciata
4 €
Coca Cola in vetro
2.5 €
Coca Cola in vetro
4.5 €
Caffe`
1.5 €
Birre
Birra alla spina Ichnusa non filtrata
3.5 €
Birra alla spina Ichnusa non filtrata
5.5 €
Birra alla spina Moretti La Rossa
3.5 €
Birra alla spina Moretti La Rossa
5.5 €
Birra Menabrea ambrata bottiglia
4 €
Birra Peroni bottiglia
4 €
Alcolici
Grappa barricata
5 €
Grappa bianca
3 €
Limoncello
3 €
Digestivi vari
3 €