Battuta al coltello su crumble salato con uovo di quaglia, scalogno croccante, senape in grani e sale affumicato.
9 €
Salumi E Formaggi
Selezionati.
8 €
Primi
Spaghettoni Alla Carbonara
Monograno Felicetti, guanciale a bassa salinità stagionato 3 mesi, uova a pasta gialla e pecorino romano DOP a pasta dolce 16 mesi.
12 €
Paccheri Al Ragu D'agnello
Monograno Felicetti, ragù rosso, crema di parmigiano DOP, salvia e zest di limone.
12 €
Gnocchi Pomodoro e Basilico
Fatti in casa
13 €
Fusilloni Al Gorgonzola
Monograno Felicetti, con gorgonzola DOP, su crema di broccolo siciliano, terra di olive taggiasche e noci tostate.
12 €
Dolci
Torta Di Mele
Servita calda con gelato artigianale.
6 €
Cheesecake
Cheesecake al cioccolato fondente con frutti di bosco su biscotto al cacao.
6 €
Tiramisu Al Pistacchio
Crema al pistacchio, caffè, savoiardi e granella di pistacchio.
6 €
Bar Food
French Fries
Patate fritte doppia cottura.
6 €
Fried Chicken
Sfilacci di pollo speziati, panati e fritti.
6 €
Hamburger
Bun al latte cotto a vapore con doppio hamburger di manzo, cheddar, bacon croccante, insalata, pomodoro e salsa punch servito con patate fritte doppia cottura
15 €
Tacos De Verduras
Julienne di verdure, mousse di caprino alla rucola e noci tostate.
7 €
Fish 'n' Chips
Merluzzo panato in panko, servito con french fries
12 €
Drinks
Birre- Birre 5 (Gluten Free Beer 33 Cl)
Tutte le nostre birre alla spina sono fornite dal birrificio artigianale laziale "freelions"
(chiedete allo staff le disponibilità del giorno)
5 €
Soft - Acqua 0
(provate ad immaginare cosa vuol dire trovarsi in mezzo all'oceano ed essere assetati. Durante le lunghe traversate navali era facile ritrovarsi in questa situazione, per questo l'acqua, liscia o
Gassata, la offriamo noi.)