Comentàrios Gramigna Resistenza Culinaria

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Giorgio Mattucci
+5
Situato all’interno del mercato rionale Flaminio. Rustico, in quanto si sceglie il tavolo, si apparecchia e si sparecchia. È presente un menù fisso oltre a piatti del giorno. Abbiamo provato l’hummus, la pita col pollo fritto ed una pasta alla norma. Tutto molto buono e saporito, con porzioni abbondanti. Ottimo rapporto qualità/prezzo, da provare sicuramente se si è in zona.
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Vitto
+5
Ottimo cibo in un ambiente carino con poche pretese “alla buona” ordini paghi e ti prendi il cibo quando e pronto. Prezzi giusti qualità molto buona Consigliato
4
Saverio Marzullo
+4
Posto consigliato per mangiare qualcosa al volo, ma comunque di buona qualità e in porzioni giuste. Ho avuto modo di provarlo per un pranzo di lavoro e sono rimasto soddisfatto. La scelta non è molto ampia, però le alternative sono tutte abbastanza interessanti. Il piatto che ho avuto modo di assaggiare era ben equilibrato, la pasta era al dente e di ottima consistenza, il broccolo più che saporito. Secondo me i prezzi sono leggermente alti rispetto alle porzioni fornite, ma comunque accettabili visti gli ingredienti di qualità. Una stella in più per la straordinaria cipolla rossa sull'hummus, veramente memorabile.
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Nicola Lubian
+5
All’interno di un mercato a cielo aperto trovate questo posticino easy con Tavoli pieghevoli, sedie in plastica e piatti tipici. Il mix perfetto se volete avere un’alternativa ai ristoranti acchiappa turisti È a 5min a piedi da piazza del popolo
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David Facondo
+4
Carbonara e Gricia molto buone e abbondanti peccato per l'eccessivo pepe in grani interi. Uno o due euro in meno e sarebbero state 5 stelle.
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M Tosio
+4
Attività accogliente all'interno del mercato rionale della zona flaminio. Appena arrivati è necessario fare 10min di fila prima della prenotazione. Il menu si divide in due versioni, la prima con i piatti della cucina tipica romana e il secondo con le pietanze del giorno. Qualita e quantità nelle porzioni (possibile anche la versione XL del primo con un piccolo supplemento) e prezzi nella media per la zona.
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Daniele Marcona
+5
Esperienza spartana nel cuore di Roma, piatti classici romani, ma a volte rivisitati, ambiente assolutamente familiare, location caratteristica. Ordini, ti servi da solo e poi fai spazio agli altri. Prezzo assolutamente ottimo per il posto in cui è. Ci tornerò
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Giuseppe Lo Bello
+4
Gran bella scoperta tramite miei amici questi minuscolo locale dove la cucina è ottima, piatti abbondanti e cucinati veramente molto bene e a prezzi accessibilissimi. Vasta scelta dal menu giornaliero con primi tipici romani ben conditi e veloci. Si mangia soltanto fuori ovviamente quando si può è il personale è cortese e molto gentile. Vale veramente farci una visita sia per la qualità che per la posizione strategica a due passi dal centro. Si trova all’interno del mercato ortofrutticolo di via Flaminia
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Vito Casto
+5
Anche se la location non è delle migliori, siamo rimasti colpiti da organizzazione, gentilezza e soprattutto bontà di ciò che abbiamo mangiato. Io preso una pasta fatta in casa al nero di seppia e seppie, mia moglie una carbonara i miei due figli due piatti di mezze maniche al pomodoro. Tutto estremamente buono, complimenti!
5
Guido Del Ferro
+5
A Roma ci sono milioni di ristoranti, ma questo, non è il classico ristorante con i camerieri, il servizio, la bottiglia d acqua in vetro ecc. Questo è il tipico posto, dove si mangia, e anche molto bene! Posizionato in un piccolo mercato, gramigna è quel posto dove un turista non ci andrebbe mai, perché non è pubblicizzato dagli influencer, non è il classico "Instagrammabile", questo è il classico posto dove mangi cucina Romana e in chiave rivisitata! Se vuoi mangiare in totale tranquillità, senza troppi pretese del posto, questo è il Posto dove devi andare! Si MANGIA come se stessi in famiglia, 2 ragazzi in cucina che sfornano leccornie da paura, e la ragazza alla cassa simpatica ( anche se, l'ho vista un po' spiazzata sui vini, ma ci sta! Ragazzi non è il solito ristorante, qui SE MAGNA PE' MAGNÀ). Io e la mia compagna abbiamo davvero apprezzato le Mezze maniche con crema di barbabietola e bottarga... Ma la carbonara.... Mamma mia che goduria! Prezzi davvero modici ( con i tempi che corrono) simpatia, praticità, e tanta gioia! Se c'è bel tempo ANDATE! Dall'abruzzo vi mando un abbraccio
4
V M
+4
Per un pranzo veloce a un passo dal centro va benissimo :) ho apprezzato moltissimo le polpettine fritte di ricotta alle erbe, mentre non mi hanno convinto le fettuccine burro e alici (forse l’impasto era troppo spesso e slegato, si sono tutte rotte in cottura). Però tornerò per provare il resto del menù, che cambia spesso secondo la stagionalità ed è sempre da apprezzare
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TROZZULA A
+4
Abbiamo passato una piacevole serata, cibo sfizioso e che segue la tradizione romana, aperto anche a pranzo è una situazione tranquilla
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Paolo Rinaldi
+5
Pieno centro di Roma ma posto tranquillo e appartato nella suggestiva cornice di un mercato rionale... Riccardo lo chef vi offre una cucina casalinga e della tradizione ma con tocchi da gran gourmet... Fettuccine sempre fatte a mano, prodotti a km 0 di grande qualità e rapporto qualità prezzo eccezionale... Assolutamente da provare...
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Alessandro Perrone
+5
Ristorante semplice e di vera cucina romana, carbonara praticamente perfetta. L'ambiente è casalingo e accogliente, perfetto per un pranzo informale tra amici
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Roberta Pasculli
+5
Cenare all'interno di un mercato rionale a due passi da piazzale Flaminio, ed assaporarne tutta la tranquillità...che magnifica esperienza! Il posto, seppur spartano, è molto carino ed accogliente mentre i piatti sono ricercati, buonissimi ed abbondanti! Lo staff poi è gentilissimo! Da provare...e riprovare...😉
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Patrizio Di Meo Sargenti
+5
Preso una pita di pollo fritto, un orgasmo di piacere, assenza di ideosincrasia tra elementi, l’apice del cibo da strada, con piatti che grazie alla loro osmosi ti portano a godere.
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