Amante della carbonara e del tiramisù, ho esplorato Roma alla ricerca del massimo gusto. Questo locale ha superato ogni aspettativa. La carbonara è sublime, con pasta al dente e salsa irresistibile. Il tiramisù è una sinfonia di sapori, un'esperienza indimenticabile. L'atmosfera accogliente completa un viaggio gastronomico romano autentico. In breve, un must per gli amanti della cucina italiana.
Il tiramusù il più buono che abbia mai mangiato
Manila Zampatori Billie
+5
Una vera e propria trattoria romana a tutti gli effetti nel centro di Roma!
Conoscevo da tempo questo ristorante a seguito della sua partecipazione a “4 Ristoranti” e ieri mi sono finalmente decisa di provarlo.
Il posto presenta tanti coperti, sia all’interno sia all’esterno; dall’arredamento si può chiaramente evincere la profonda romanità che caratterizza il posto.
Come portate abbiamo ordinato una amatriciana, pollo alla cacciatora e patate al forno: era tutto magnificamente buono e delizioso. La scarpetta era più che d’obbligo. Per concludere dei biscotti assai croccanti e zuccherini da intingere nel vin santo che abbiamo condiviso.
È stata una serata davvero piacevole! Ci tornerò sicuramente per provare tutte le altre portate altrettanto invitanti…
Una certezza a Roma. Piatti romani cucinati secondo tradizione a costi giusti. Vedere in altre trattorie carbonara e amatriciana a 15/16/18 € è robba da pazzi. Ottimi i secondi, coda alla vaccinara su tutti! Bravi continuate così secondo la vostra storia
Se vuoi mangiare la vera cucina romana sei nel posto giusto! Buonissima la carbonara, cremosa e con il guanciale bello croccante, sicuramente tra le più buon mai mangiate! Ottima anche l'amatriciana con un tocco di piccante. Per finire un bel tiramisù fatto a regola d'arte. Per quanto riguarda il personale, che dire, il cameriere era simpaticissimo, ironico e professionale allo stesso tempo. Il locale si vede che è storico, forse un po' da svecchiare, ma sicuramente uno dei pochi rimasti fedeli alla tradizione!
Cibo buonissimo e piatti a prezzi accessibili. La trippa al sugo è da premio Nobel come le paste. Il servizio è cordiale e simpatico in stile "A belli de casa!", ho apprezzato la velocità nel servizio. Consiglio di prenotare e andare a tastare con mano, anzi, con bocca la cucina! Bravi..
Scelto casualmente in base alle recensioni, abbiamo passato un’ottima serata. Cibo squisito e porzioni giuste, servizio buono. L’unica pecca che se si ha il tavolo in taverna purtroppo se ci sono tante persone non si riesce quasi a sentire chi si ha di fronte. Il resto però fa dimenticare questo piccolo particolare.
Questo posto è fantastico, a partire dal cameriere,Matteo,Che è un grande 💪
Per poi passare al cibo,che è buonissimo 🤤,se mangiato bene, perché abbiamo sbagliato a mangiare in ordine i primi,ma erano lo stesso buoni da scarpetta, l'ambiente è antico,mi piace tanto la storia di questo posto,e appena entrerete sentirete un buon odore di pecorino.
Per il resto,5 stelle meritate
Ambiente casalingo, piacevole e rustico. Servizio amichevole , preciso e veloce... presi antipasti e primi...tutto da paura! Carbonara, gricia e amatriciana increbili... assolutamente da provare...prezzi onesti!
Ho trovato tutto buonissimo! Io e il mio ragazzo abbiamo ordinato il coccio di coratella, una carbonara, i tonnarelli con carciofi, guanciale e pecorino e abbiamo trovato tutto squisito! Personale disponibile e simpatico. Nel complesso, una piacevolissima esperienza!
Locale storico tra Testaccio e Portaportese che è una garanzia per romani e non di mangiare con qualità la vera cucina romana. Menù semplice ma completo con dei fuori menù interessanti che rendono questo ristorante un must per ogni turista di passaggio a Roma. Doppio turno, consiglio di prenotare in anticipo.
Ho trovato tutto molto delizioso e saporito, il cameriere che ci ha servito molto professionale e ironico allo stesso tempo. Ho trovato molta cortesia ma con pietanze di ottima qualità. Solo non ho gradito la troppa cottura della pancetta nella carbonara. PS: questa volta ho usato le foto di un’amica a causa del cellulare scarico 😂
Raffaele (Siamo Sempre in Giro)
+4
Se cerchi una trattoria Romana doc, dove mangiare bene, allora lo Scopettaro è vivamente consigliato.
Primi, secondi e contorni secondo la tradizione romana, e un’ampia scelta di vini.
Personale garbato e disponibile.
Ambiente casereccio ma con un buon servizio.
In tre abbiamo mangiato: antipasto x2 (affettati + coccio di fagioli), tre primi (rigatoni al sugo di coda, gricia e carbonara), due secondi (saltimbocca alla romana, polpette al sugo), due contorni (cicoria ripassata in padella, vignarola), una fetta di crostata alle ciliegie, un calice di bianco + una bottiglia di rosso.
Prezzo? 104€.
Allora, pensi di andarci?
Locale super consigliato per qualsiasi occasione. Cibo molto buono e personale simpatico e accogliere in classico stile Romano. Se trovato Matteo al servizio non potrete non finire ogni piatto !!!
Locale situato nel quartiere Testaccio ben curato ed accogliente, il personale è molto gentile e disponibile.
La cucina è molto buona, carbonara eccezionale, abbondante, cremosa e buonissima.
Menzione d'onore anche per il tiramisù.
Prezzi molto onesti.
![5]( "Recensione")
Il ristorante Lo Scopettaro a Roma è un autentico gioiello culinario che ho avuto il piacere di sperimentare di persona. La mia visita a questo ristorante è stata una vera e propria scoperta gastronomica, e in particolare la carbonara che ho gustato è stata semplicemente straordinaria.
L'ambiente accogliente e familiare dello Scopettaro crea un'atmosfera piacevole e invitante fin dal primo istante. Il personale è estremamente cortese e attento alle esigenze dei clienti, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole.
La carbonara che ho avuto il privilegio di assaporare è stata una vera e propria delizia per il palato. La pasta era perfettamente al dente e la salsa cremosa e ricca, arricchita con pepe nero appena macinato, ha dato vita a una sinfonia di sapori che è stato un piacere assoluto degustare. L'equilibrio tra gli ingredienti è stato impeccabile, dimostrando una maestria culinaria che va al di là delle aspettative.
Oltre alla carbonara, ho avuto l'opportunità di provare altri piatti dal menu, e ciascuno di essi ha dimostrato l'attenzione ai dettagli e l'amore per la cucina che sono il marchio di fabbrica dello Scopettaro. Dall'antipasto al dolce, ogni portata ha catturato la mia attenzione e soddisfatto il mio gusto per il cibo autentico e di alta qualità.
In definitiva, il ristorante Lo Scopettaro a Roma è un luogo che consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza culinaria memorabile. La loro carbonara è sicuramente uno dei piatti migliori che abbia mai assaporato, e non vedo l'ora di tornare per esplorare ulteriormente il loro delizioso menu.
Sono stata una prima volta a mangiare la carbonara e l'ho trovata buonissima, forse la più buona che abbia mai mangiato. Il locale è carino, devo ammettere che fa un po' caldo dentro, ma l'atmosfera è piacevole e il personale molto cordiale. Con 30 euro abbiamo mangiato in due a sazietà. Ci è piaciuto talmente tanto che abbiamo deciso di tornare, questa volta per l'amatriciana (in foto). Buona anche quella ma consiglio la carbonara.
Uno dei ristoranti migliori tra quelli provati a Roma!
La cucina di Roma come una volta! Piccolo e accogliente, piatti eccellenti... Sicuramente non leggeri ma stiamo parlando di cucina romana quindi è normale! La Carbonara era davvero top così come le polpette
Sentirsi a casa ma in una tipica trattoria romana. Abbiamo preso la classica carbonara ma consiglio vivamente i tonnarelli olio aglio peperoncino e cicoria ripassata, una vera scoperta. Cibo ottimo che rispetta la stagionalità della materia prima.
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