I Barbari Vini E Taglieri menù, Roma

I Barbari Vini E Taglieri Roma - Menu

Antipasto e Aperitivo

Taglierino

Taglierino a fantasia dello Chef per accompagnare un buon bicchiere di vino all'Aperitivo

5.00 €

Patatine

3.00 €

Lupini

3.00 €

Olive

3.00 €

Par-mi-giana

la scomposta fredda

8.00 €

Prosciutto e Bufala

9.00 €

Guacamole messicano messicano

servito con nachos

7.00 €

Involtino di melanzane

5.00 €

Le Bruschettine

Rucola, stracchino, pomodorini secchi

3.00 €

Salmone, rucola, limone, pepe rosa

4.00 €

Mozzarella, alici

3.00 €

Scamorza, barbozzo

3.00 €

Burrata e Alici

4.00 €

Burrata e 'nduja

5.00 €

Bufala, melanzane e pomodori secchi

4.00 €

Le Tortine al Testo

Capocollo e pecorino

3.50 €

Bufala e prosciutto

3.90 €

Mortadella, scamorza e melanzane

3.50 €

Erba e pecorino

3.00 €

Rucola e stracchino

3.00 €

Erba e brie

3.00 €

Speck e brie

3.00 €

I Taglieri

Salumi & Formaggi x1

Tagliere misto di salumi e formaggi selezionati, serviti con confetture (massimo 1 persone)

9.00 €

Salumi & Formaggi x2

Tagliere misto di salumi e formaggi selezionati, serviti con confetture (massimo 2 persone)

18.00 €

Salumi & Formaggi x3

Tagliere misto di salumi e formaggi selezionati, serviti con confetture (massimo 3 persone)

27.00 €

Salumi & Formaggi x4

Tagliere misto di salumi e formaggi selezionati, serviti con confetture (massimo 4 persone)

36.00 €

Salumi & Formaggi x5

Tagliere misto di salumi e formaggi selezionati, serviti con confetture (massimo 5 persone)

45.00 €

Salumi & Formaggi x5

Tagliere misto di salumi e formaggi selezionati, serviti con confetture (massimo 6 persone)

54.00 €

I Testo Burger

Umbro Burger

Hamburger di Manzo, Pecorino Umbro, Barbozzo, Lattuga, Pomodoro. Servito con patate e maionese fatta in casa

14.00 €

Testaccio Burger

Hamburger di Manzo Guanciale, Crema cacio e pepe. Servito con patate e maionese fatta in casa

14.00 €

Vegetariano

Burger di ceci, Pecorino, Melanzane, Pomodori Secchi. Servito con patate e maionese fatta in casa

11.00 €

Hamburger al piatto

Hamburger di manzo sceltissimo servito al piatto

10.00 €

Burger del giorno

A fantasia dello Chef

I Primi

Gricia

Tipico piatto della tradizione romana

10.00 €

Carbonara

Tipico piatto della tradizione romana

10.00 €

Cacio e Pepe

Tipico piatto della tradizione romana

10.00 €

Piatti del giorno

Menù del giorno a fantasia dello Chef

Spaghettoni al Profumo di Roma

con datterini e guanciale croccante

11.00 €

I Contorni

Ratatuille di verdurine

Melanzane, zucchine e cipolle rosse

5.00 €

Le patate dei Barbari

5.00 €

Verdurina ripassata di stagione

5.00 €

I Dolci della Casa

Tiramisù al bicchiere

Dolce fatto in casa, must have dei Barbari

6.00 €

Cheese cake con topping al cioccolato fatto in casa

Ricetta segreta dei Barbari

6.00 €

Cheese cake con topping ai frutti di bosco fatta in casa

Ricetta segreta dei Barbari

6.00 €