Comentàrios Ristorante Parnaso

Sono stata a cena in questo ristorante per festeggiare una laurea. La location è molto raffinata, curata e elegante, e si suddivide in ambiente interno ed esterno, pertanto ideale per qualsiasi stagione. Il servizio risulta rapido e particolarmente cortese, sono stati molto disponibili e gentili nel venirci incontro nel momento in cui siamo stati costretti ad apportare delle modifiche al menu fisso scelto per l’evento. La qualità del cibo è buona e la presentazione dei piatti estremamente curata ed elegante. Il menu fisso scelto comprendeva un antipasto con salumi e formaggi assortiti nella media, mozzarelle e prosciutto crudo e delle sfiziose polpette fritte ripiene di bollito, che avrei preferito però con un ripieno poco più saporito. Come primi piatti invece abbiamo assaggiato “mezze maniche all’Amatriciana”, piatto saporito e gustoso e un “tagliolino cacio e pepe”, che ho chiesto gentilente di portarmi senza lime, anch’esso gradito. Personalmente non trovo che il tagliolino sia il formato di pasta che più si adatti al condimento della tradizionale cacio e pepe romana ( preferisco il classico e intramontabile Tonnarello, che per di più era indicato sulla carta del menu, il che mi ha lasciato particolarmente confusa) predomina molto la base di uovo della pasta e questo è un peccato dal momento che il condimento, oggettivamente generoso, era davvero delizioso, saporito ed estremamente cremoso. Verso le 23:30 è iniziato il piano bar che ci ha fatto concludere piacevolmente la serata tra balli e canzoni italiane.

Locale super! Personale gentilissimo, ambiente molto confortevole, cibo di ottima qualità dall’antipasto al dolce! Lo consiglio vivamente ci tornerò assolutamente!

Location molto elegante. Personale affettuoso e gentile. Chef veramente bravo, con piatti preparati sul momento, davvero ottimi!!!

Sono tornata a cena con delle amiche per trascorrere una serata piacevole , la location sempre molto bella e suggestiva , il menù l ho trovato più orientato sul pesce, infatti abbiamo preso un insalata di polpo eccezionale, un primo dal sapore semplice ma deciso con i ricci di mare ed un tonno alla brace superlativo . La qualità del menù è come sempre una garanzia , che probabilmente giustifica i prezzi piu elevati rispetto a qualche mese fa, divenendo così un posto dove non ci si può andare tutti i giorni. L'unica vera nota dolente è che la qualità del servizio ci è apparsa nettamente piu scarsa rispetto alla qualità del cibo , mancava un punto di riferimento a cui rivolgersi . Ma vale comunque la pena tornarci

Complimenti davvero per la splendida serata trascorsa in questo posto fantastico. Personale di una gentilezza ineguagliabile: grazie per le attenzioni e l'accoglienza. Il cibo è senza alcun dubbio ottimo e l'atmosfera è meravigliosa. A presto