Vincente Al Colosseo. Perché proprio sotto il Colosseo si trova!
Location raccolta, non dispersiva, hanno rinunciato direi almeno a 3 ulteriori tavoli interni a favore di un bellissimo pianoforte a coda.
La sera in cui ci siamo stati c'era un maestro di piano che ci ha accompagnato fino a mezzanotte. Veramente piacevole.
Grande competenza su vini e bollicine.
Piatti principalmente di crudi, con una cucina innovativa.
Lo chef ha grande inventiva e le portate non sono solo ottime ma impiattate con grande estro.
Lo consiglio a chi vuole regalare ( e regalarsi) una serata speciale.
cibo prevalentemente a base di pesce veramente freschissimo e squisito. I crudi dell’antipasto veramente ottimi. Prosecco e altri vini davvero meravigliosi. proprietari e camerieri gentilissimi. Sicuramente ci vorrei tornare.
Io e mio marito ci siamo andati a cena di domenica per regalarci una serata a due e abbiamo scelto bene, perché il locale ha una atmosfera intima ed elegante.
Il menù comprende prevalentemente crudi di pesce, ma intelligentemente offre anche alcune alternative; comunque non ha la classica impostazione antipasto-primo-secondo ma si presta a più assaggi, sebbene le porzioni siano tutt’altro che scarse.
Le quattro portate che abbiamo scelto erano ottime e ben presentate, con materie prime freschissime e di buona qualità, soprattutto i gamberoni scottati e la battuta di manzo. Sfiziosi i cracker al nero di seppia che decoravano alcuni piatti.
Una serata che ricorderò con vero piacere.
Locale splendido con cucina veramente di alto livello... lo chef prepara piatti ricercati seguendo procedimenti elaborati! Una delizia per gli occhi e per il palato! Selezione vini eccellente! Contenta di questa nuova apertura a due passi dal Colosseo :)
Complimenti per la qualità’ del cibo e delle materie prime . Cucina di alto livello a due passi dal Colosseo. Ottima la carta dei vini con tantissima scelta e dolci strepitosi . Complimenti allo chef e al proprietario per averci deliziato il palato. Lo consiglio a tutte le persone che vogliono trascorrere una bellissima serata e mangiare e bere al top .
Francesco Alessandro Mattia
+5
Locale molto curato, cucina favolosa! Crudi eccellenti e secondi ricercati. Francesca, la cameriera, di una disponibilità e gentilezza rare. Tornerò presto con degli amici per provare il resto del menù!
Veramente buono, CHEF bravissimo. Se devono improvvisare lo sanno fare benissimo. Sono proprio bravi.🤩😋👏👏
I've been there last Sunday for dinner with two dear friends. The chef's creativity can be seen through each dish and you can also find a perfect balance between taste and presentation.
The ambiance, the service and the dedication of the owner and the chef are what make this location, one of the best in the area. I recommend it, especially, to food and wine enthusiasts.
Их паста с песто впечатлила нас настолько, что мы вернулись к ним в тот же день! Очень вкусно! А их тунец-татаки- выше всяких похвал! Официантка Франческа была вежлива и мила. Мы очен. Рекомендуем всем хотя бы раз побывать там!
Fantastic time. Very nice waiter, good quality and very clean. Recommend to anybody visiting the Colloseum.
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