Stefano Guerriero (Gintokyo)
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La mia ragazza voleva provare della pasta casereccia. Eravamo in zona Piramide e abbiamo trovato, per caso questa osteria - in realtà sembra più un ristorante pero stile di servizio.
Lei ha preso le fettuccine ai funghi e tartufo nero e io la carbonara, sempre con tartufo nero.
Che dire, il mio piatto era fantastico, la carbonare migliore che abbia mai mangiato in tutta la mia vita (e sono di Roma). La sua pasta ai funghi mancava un po' si sapore a mio avviso, ma la pasta era cotta alla perfezione e, probabilmente, fatta a mano. Abbiamo anche preso una parmigiana che abbiamo diviso. Lei l'ha adorata, per me era buona ma non eccezionale (penso sia una questione di gusti).
Lo staff ci ha trattato con i guanti, veramente molto professionali.
Torneremo sicuramente 😁
Ambiente accogliente ed elegante, staff gentile ed educato! Sono andata con due amiche e abbiamo preso un piatto di funghi porcini freschi appena arrivati (di una bontà unica), due carbonare (di cui una con tartufo nero) ed una gricia (anch'essa con tartufo nero). Purtroppo questi due ultimi piatti, a causa dell'odore e sapore troppo forte del tartufo, ci sono risultate davvero molto pesanti e di conseguenza non le abbiamo finite. Sta di fatto che la materia prima è di grande qualità (il che giustifica il prezzo, anche se noi abbiamo prenotato con the fork!) e che sicuramente torneremo perché siamo state decisamente bene!
Locale molto carino ed accogliente, con possibilità di mangiare all'esterno...vicinissimo alla piazza di testaccio. Personale molto gentile e professionale. Antipasti di affettati veramente il top...i più buoni che abbia mai asssaggiato finora, noi abbiamo provato le polpette di bollito, filetto al pepe verde ( peccato perché arrivato troppo cotto) e melanzane alla parmigiana..top!. Patatine chips...buonissime fatte da loro. Vino della casa..uno squisito sangiovese con possibilità di scelta della bottiglia da 1/2 litro...per quanto riguarda il dolce...abbiamo provato la crema catalana😬...buono il sapore...ma la consistenza non era della tipica crema catalana! Da migliorare !
Cibo ottimo abbiamo preso il tagliere con salumi buonissimi, la pasta alla carbonara ottima, pasta alla gricia super e una amatricina ottima. Personale accogliente e premuroso. Lo consiglio!!
Locale molto accogliente in zona Testaccio con cucina tipica romana.
Personale molto professionale e servizio rapido e di qualità.
Ampio menù della tradizione romana con tutti i piatti assaggiati (gricia, cacio e pepe, polpette, involtini e puntarelle) di ottimo livello.
Molto comode le bottiglie di vino da 375 ml. se si beve solo in due.
Orario di apertura molto ampio, soprattutto per la cena.
Esperienza unica! Cibo vero romano. Servizio ineccepibile, qualità eccellente, rapporto qualità prezzo perfetto!
Locale elegante e curatissimo con personale gentile che ti accompagna nel menù e nei piatti. Il menù verte sulla tradizione romana, con qualche twist come la gricia con l'aggiunta di tartufo (in foto). Molto buono l'antipasto misto con carciofo, polpetta e fiore di zucca. I primi molto buoni, ma non eccelsi. Molto buono invece il tiramisù, si vede e si sente che è fatto sul momento.
Il costo è medio-alto, in linea con i prezzi della zona (Testaccio), più che un osteria è un ristorante.
Piacevole scoperta.
Cucina tipica romana nel cuore di Testaccio, primi ottimi! Punto di forza la cordialità del servizio e la location: nonostante fossimo senza prenotazione ci hanno trovato un posto e il servizio è attento e cordiale. Il ristorante ha un bellissimo dehors ben illuminato, pulitissimo e elegante, prezzi giusti.
Valido ristorante, con i classici romaneschi, buoni. Forse leggermente più caro ma i piatti meritano.
Posto carino, abbiamo mangiato una coda ottima. Purtroppo c'è voluta più di un'ora di attesa per una gricia che è arrivata decisamente troppo poco cotta... Inoltre varie cose sul menù erano terminate senza preventiva indicazione. Peccato perché il resto di quello che abbiamo assaggiato era buono.
Cibo ottimo, ambiente pulito, servizio veloce, musica soft dal vivo con sassofonista, unica pecca eravamo in troppi, il mio tavolo era a 10 cm dal tavolo di una coppia! Per il resto tutto perfetto.
Buonissimo!! Mi sono distratta dal cibo spaziale e ho poi completamente dimenticato di fare le foto ai primi e secondi. Servizio e team eccellente. Cucina a vista e anche i cuochi salutano. Cucina Romana super. Cameriere gentilissimo e attento. Veramente bravi tutti. Torneremo spesso.
Veramente top, prima sera cena a Roma e mi trovo qua. Servizio e cibo ottimo, ed ancora non ho visto il conto! Complimenti!
Cibo eccellente peccato la locazione piccola ..
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