Devo essere sincero, essendo sulla guida slow food mi aspettavo di dare 5 stelle. Il cibo è stato tutto buono dagli antipasti al dolce, ottima la pajata, ma una amatriciana con il guanciale bollito nel sugo e mollo non la dovevano fare. Il conto non è a buon mercato ma sei al centro di Roma quindi ci sta.
Esperienza fantastica, location curatissima come i bagni. Cibo ottimo a prezzi onesti e cameriera super! Consigliato!
✨✨✨✨✨ aggiungo 5 stelle a quelle che posso mettere tramite Google perché questo locale è stato una scoperta piacevolissima in una zona in cui non avrei mai pensato di trovare un locale del genere.
Cucina tipica romana come se ne spacciano a manciate in centro, ma questa volta per davvero. L'Oste è un personaggio caratteristico ma non caricaturale, se ci si scambiano quattro chiacchiere si scopre una persona molto capace nel suo mestiere.
Il prezzo è in linea con gli standard del centro, nulla da eccepire.
Il locale è molto grazioso, c'è anche una fontanella (chiedete all'oste di raccontarvi la storia!).
Cucina Romana doc. locale accogliente e l'oste (è proprio come l'oste di una volta). Piatti tutti molto buoni, merita una applauso il carcotto... strepitoso.
A dispetto di un'estetica classica da osteria, il locale si rivela dotato di una cucina di alto livello , al pari di blasonati locali stellati. La gentilezza del proprietario e la familiarità del luogo rendono l'esperienza certamente da ripetere. Ottimo e particolare il fior di latte con olio e sale.
Location centrale ma informale vicina a via Giulia. Pesce veramente fresco preparato in modo originale
Buon rapporto qualità prezzo.servizio cordiale ed attento.
Ho frequentato per molto tempo tradizionale osteria sita in “via banchi vecchi” a Roma.
Con grande piacere ho avuto modo di trovare l’Oste Massimo Pulicati, sua moglie Maria Luisa e la loro brigata di cucina ospiti il 12 Maggio di Eataly Lingotto in occasione di una settimana dedicata alla cucina romana.
Ho degustato anzi proprio “magnato” un sontuoso piatto di tonnarelli alla amatriciana, per il quale Massimo è sicuramente uno dei massimi interpreti.
Grazie per questa splendida esperienza e ci vedremo presto
Ovviamente consigliatissimo.
Superlativi! Esperienza unica!
In cucina c’è un Pittore e questi sono i suoi quadri! Eccellenti!
....e come se non bastasse....padroni di casa eccezionali...ci hanno coccolati dall’inizio alla fine! Complimenti sinceri!
Sono stata Sabato sera in questo ristorante con alcune mie amiche. Mi è stato consigliato e devo dire che è stato davvero al di sopra delle aspettative. Ottima cucina romana, ambiente curato e moderno ma al tempo stesso familiare. Personale gentile e simpatico; essendo vegetariana non hanno avuto difficoltà a trovare delle alternative ai piatti proposti, inoltre hanno opzioni anche per persone celiache.
Ottimo rapporto qualita' prezzo! Consigliatissimo.
Grazie ai consigli di un conoscente, sono stata in questa favolosa osteria ! Uno dei migliori ristoranti di Roma dove ho mangiato un’ottima carbonara e non solo! Personale super gentile e disponibile. Gli interni del locale molto caratteristici e originali, davvero un bel posto! Vino TOP. Ma l’abbacchio alla cacciatora quanto era bono! Assolutamente consigliato!
Ristorante fantastico, specialista in pesce crudo.. ma anche col cotto ci sanno fare datemi retta.. gestione del Mitico Dallas.. andate e verrete coccolati.. nonché vi divertirete
Mi sono affidato alla professionalità dell'oste Massimo e di tutto il suo meraviglioso staff per il pranzo della mia laurea.
Non essendo del posto, navigando un po' su internet e tramite la guida slow food, trovo l'oste, lo contatto e subito mi ha dato fiducia.
Location semplice e curata nei minimi dettagli e personale gentile ti accolgono subito.
Marisa è un'ottima cuoca: il cibo un'esplosione di sapori, piatti della tradizione con innovazione e creatività. Dalla coratella alle bruschette romane, alla lasagnetta cacio e pepe. Tutto ottimo.
Per concludere unica è la simpatia e la bontà dell'oste Massimo;
Marco e tutto lo staff al top.
5 stelle super meritate
Ostriche di migliore qualità, freschissime e pulite, ad un prezzo onestissimo, il resto del menù é anch'esso ottimo! Lo consiglio a pieni voti!!! 👌🏻
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