Fuori Uso menù, Romano di Lombardia

Fuori Uso Romano di Lombardia - Menu

Antipasti

Crudo di Parma 16 mesi

9.00 €

Scottata di manzo con trevisana

9.00 €

Gamberi al brandy con spinaci

11.00 €

Tartare di salmone su finocchi croccanti

10.00 €

Primi

Risottino Carnaroli con porcini e fontina

9.00 €

Orecchiette di Gragnano al ragù toscano

8.00 €

Risottino Carnaroli al nero di seppia e pistacchi

10.00 €

Linguine di Gragnano al limone, bottarga e tartare di gambero

14.00 €

Secondi

Scaloppine di cinta alla Valcalepio con spinaci al burro

12.00 €

Tagliata di scottona con misticanza

16.00 €

Gamberi e scampi alla griglia con misticanza

18.00 €

Filetto di salmone norvegese avvolto in pasta fillo con friarielli piccanti

16.00 €

Dolci

Semifreddo alla vaniglia con frutti di bosco

5.00 €

Crema catalana

5.00 €

Torta al caffé d'orzo con gelato alla crema

5.00 €

Semifreddo al torroncino affogato al caffé

5.00 €