Gritti menù, Rota d'Imagna

Gritti Rota d'Imagna - Menu

Antipasto

Antipasto all'italiana con selezione di affettati, formaggi del territorio e polenta con porcini 2pax

18.00 €

Pollo in carpione con verdure croccanti

10.00 €

Sella di maialino umbro con burrata e focaccia integrale con cipolle

12.00 €

Millefoglie di Salmone affumicato con Carasau, verza e maionese

12.00 €

Polenta con salame e porcini trifolati

10.00 €

Primi piatti

Casoncelli della Valle Imagna

13.00 €

Foiade caserecce ai porcini

13.00 €

Spaghettoni Mancini ai frutti di mare

13.00 €

Rotolo di grano saraceno alla Valtellinese

13.00 €

Crema di carote e zenzero con crostini

13.00 €

Gnocchi di barbabietola con salsa allo zafferano

10.00 €

Secondi piatti

Bocconcini di vitello ai funghi porcini con polenta tradizionale

15.00 €

Capriolo in salmì con polenta taragna

15.00 €

Fesa di vitello alle mandorle con patate al forno

16.00 €

Controfiletto di manzo al pepe verde con zucchine

20.00 €

Persico dorato con spadellata di porri e salsa allo champagne

18.00 €

Fonduta di Fontina Valdostana con spadellata di cavoli e crostini

10.00 €

Polenta Taragna con porcini

13.00 €

Formaggi al carrello con marmellate

9.00 €

Dessert

Torta quarenghi con farina di mais, fichi, pere e scaglie di cioccolato

5.00 €

Cheescake al pistacchio

5.00 €

Mini Sacher

5.00 €

Tris di sorbetti: pompelmo, mango e limone

5.00 €

Tiramisù

5.00 €

Semifreddo al torroncino con crema al rhum

5.00 €