Pom., mozz., prosciutto crudo di parma dop (20 m.) in cottura, pomodorini datterino, funghi champignon freschi FF: scaglie di parmigiano reggiano dop (24 m.)
Pom., mozz. Würstel artigianale di carne italiana - FF: patate fritte
8 €
La Cucina - I Primi
Sformatino di Riso Etnico
Riso basmati e riso venere con verdure scottate, pomodorini confit, basilico
8.5 €
Tricolore
Orecchiette con salsa di pomodoro, stracciatella, basilico
8.5 €
Carbonara
Troccoli con pancetta affumicata, uova, pecorino romano dop, parmigiano reggiano dop (24 m.), pepe nero
9.5 €
Cime di Rapa e Acciughe
Orecchiette, cime di rapa ripassate con olio all’aglio, acciughe, pomodorini datterino, pecorino romano
9 €
Lasagne
Fatte a mano con ragù alla bolognese
10 €
Tortellante in Brodo
Tortellini fatti a mano in brodo di carne
11 €
La Cucina - I Secondi
Tagliata di Pollo
Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura servito con misticanza, riso basmati, riso venere
10.9 €
Pollo al Cartoccio
Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura servito con patate al forno, carote, cipolla fresca caramellata al profumo di rosmarino, riso basmati e riso venere
11.9 €
Tagliata di Manzo
Tagliata di fassona italiana servita con patate al forno
16.8 €
Salmone al Forno
Salmone aromatizzato al rosmarino servito con bietola, patate e olio al basilico
17.5 €
Polpo Alla Luciana
Polpo, salsa di pomodoro, patate lesse, capperi, olive taggiasche, basilico e crostini di pane
16.8 €
La Cucina - I Panini
Cotoletta Burger
Cotoletta di pollo italiano, panino, maionese, pomodorini datterino, misticanza, servito con patate al forno
10.5 €
Fassona e Pancetta Burger
Hamburger di fassona, panino, maionese, mozzarella di bufala campana dop, pancetta affumicata croccante, misticanza, cipolla fresca caramellata, servito con patate al forno
13.5 €
Fassona e Stracciatella Burger
Hamburger di fassona, panino, maionese, stracciatella, pomodorini confit, origano, basilico, misticanza, servito con patate al forno
13.2 €
La Cucina - Le Insalatone
Habanero
Insalata mista, petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura, carote, pomodorini datterino
Insalata mista, scaglie di parmigiano reggiano dop (24 m.), pomodorini datterino, + a scelta cotoletta* di pollo italiano o polpette di carne mista panate
9.5 €
Polpo e Patate
Polpo, bietola e patate, pomodorini datterino, olive taggiasche, olio al basilico
15 €
Pizzikotto
Insalata mista, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, pomodorini datterino, olive taggiasche, scaglie di parmigiano reggiano dop (24 m.), origano
9 €
Menu Dolci
Tiramisù
Con crema al mascarpone, biscotto all’uovo inzuppato nel caffè decaffeinato e polvere di cacao
5.5 €
Cocotte - di Crema Catalana
Con zucchero di canna
5 €
Tortino al Fondente
Al profumo di arancia e zenzero con frutta scottata
5.5 €
Crema al Mascarpone
Con briciole di frolla al cioccolato
5.5 €
Torta di Mele con Gelato
Spolverata di zucchero a velo
5 €
Tartelletta ai Lamponi
Con crema pasticcera, panna montata e menta
5.5 €
Piccola Millefoglie
Con mandorle tostate, fragole fresche e crema pasticcera
6 €
Zuppa Inglese
Con biscotti all’uovo inzuppati nell’alchermes, crema, crema alla nocciola e cacao
5 €
Semifreddo al Pistacchio
Ricoperto di pistacchi e meringa con cuore di fiordilatte
5 €
Tavolozza
Assaggi di piccola millefoglie, tiramisù, zuppa inglese, crema catalana, sorbetto
7 €
Frutta Fresca - Arance
3.5 €
Frutta Fresca - Fragole
6 €
Frutta Fresca - Fantasia di Frutta
6 €
Sorbetto
3.5 €
Sorbetto Bio
3.5 €
Gelato al Fiordilatte
3.5 €
Le Bevande - Bibite
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 1.50 Lt
9.5 €
Acqua(Naturale / Frizzante) Lauretana, La Più Leggera D’europa - 0.50 Lt
1.8 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zero in Bottiglia di Vetro - 0.33 Lt