Non è stata una semplice cena, ma un esperienza unica! Siamo stati in questo ristorante per la prima volta, per un occasione speciale…e diciamo di speciale è stata tutta la serata. L’alta cucina proposta dallo Chef Lorenzo Cuomo, racconta il cuore della propria terra, a tratti mescolata a sapori orientali che ringiovaniscono e accentuano piacevolmente il gusto dei prodotti di altissima qualità utilizzati per la preparazione di ogni piatto. Personalmente un piatto su tutti mi ha emozionato, perché mi ha riportato indietro nel tempo…il riso con scampi e polpa di ricci…la fine del mondo!
Il tutto, accompagnato da un servizio impeccabile con il metre Giovanni, che ha saputo consigliarci benissimo in ogni scelta fatta durante la degustazione e il collaboratore Giuseppe, educato, gentile e preparatissimo!
E per finire, sullo sfondo di questo meraviglioso quadro, un bellissimo scorcio di costiera…
Insomma, una cena che non dimenticheremo mai!
L'esperienza vissuta è un'esperienza di colori, profumi, sapori ed attenzioni verso il cliente. Le portate nel menù degustazione ti portano in un percorso fatto da sapori unici e delicati... buonissimo il pesce cotto nella foglia di limone...Location splendida vista mare...da ricordare anche i diversi tipi di pane, i dolci...ma allo stesso modo ogni singolo momento vissuto in questa cena
Vorrei ringraziare, infine, tutti voi per la gradita sorpresa finale
Grazie mille!
Bellissima esperienza culinaria stellata in una top location della costiera amalfitana. Menù degustazione a 100€ davvero molto interessante. Piatti ricercati, grande conoscenza delle materie prime. Cantina di eccelsa qualità. Servizio sempre presente mai invadente e molto preparato oltre che disponibile. Assolutamente consigliato
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