Stoker menù, San Donato Milanese
Stoker San Donato Milanese - Menu
Antipasti
Tomino Piemontese con Speck, polvere di noci e miele di Acacia
12.00 €
Tartare di Filetto con uovo, salse e aromi
15.00 €
Tagliere di Formaggi con foglie di pera, gherigli di noce,miele di Acacia e Marmellate (min.2 persone)
10.00 €
Selezione di Affettati
10.00 €
Carpacci di mare (Tonno, spada, salmone) con dadolata di frutta tropicale
14.00 €
Mozzarella di Bufala Campana (200g) con bruschette al pomodoro condito
12.00 €
Culatello di Zibello con crostino di pane, bufala e olio tartufato
14.00 €
Primi Piatti
Spaghetti quadrati con datterino giallo, alici e tarallo Napoletano
11.00 €
Gnocchi integrali (pasta fresca) con vellutata di zucca e salsiccia
11.00 €
Risotto alle castagne
11.00 €
Risotto ai funghi Porcini
12.00 €
Piatti Di Carne
Spiedi di pollo alla griglia con rucola salsa barbecue e senape
15.00 €
Grigliata mista di carne
25.00 €
Fondue Bourghignon di Filetto, 200g (min.2 Persone, prezzo cad.)
24.00 €
Arrosticini Abruzzesi con crostini di pane e olio extravergine di oliva
15.00 €
Piatti Combinati
TEXAN
Texan steak (controfiletto) con patate al forno e formaggio Brie
17.00 €
MEXICAN
Filetto di manzo con fagioli in salsa e formaggio Brie
20.00 €
KENOBY
Texan steak (controfiletto) con patatine fritte e pomodoro grigliato
17.00 €
Le Tagliate
Tagliata di carne (Kobe U.S.A.) alla griglia con verdure grigliate
25.00 €
Tagliata di Filetto di Manzo alla griglia con rucola e scaglie di grana
23.00 €
Tagliata di Filetto di Cavallo alla griglia con patate Spadellate
23.00 €
Tagliata di Bufalo alla griglia e patatine fritte
24.00 €
Tagliata di Filetto di Canguro alla griglia con verdure grigliate
23.00 €
I Filetti
Filetto di manzo al pepe verde
25.00 €
Filetto di Manzo Irlandese con Radicchio, Taleggio e salsa di Brunello
26.00 €
Filetto di Manzo al porto con cipolla rossa di Tropea caramellata
26.00 €
Filetto di Scottona Bavarese alla griglia
23.00 €
Piatti Junior
Hamburger alla griglia e patatine fritte
12.00 €
Petto di Pollo alla griglia e patatine fritte
11.00 €
Wurstel alla griglia e patatine fritte
11.00 €
Contorni
Patatine fritte
5.00 €
Patate sauté
5.00 €
Patate spadellate
5.00 €
Verdure fresche di stagione
5.00 €
Verdure grigliate
5.00 €
Farine speciali
Farina al carbone vegetale
Maggiorazione 1 €
1.00 €
Farina integrale
Maggiorazione 1 €
1.00 €
Farina di kamut
Maggiorazione 1 €
1.00 €
Farina ai cereali
Maggiorazione 1 €
1.00 €
Pizze
Fucsia
Focaccia con mozzarella di bufala, pomodorini e origano
8.50 €
Mogano
Focaccia ripiena con mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodoro fresco e grana padano
11.00 €
Verde Mare
Focaccia con salmone, rucola, olive verdi e caprino
9.50 €
Azzurra
Calzone con pomodoro, ricotta, spinaci e grana padano
8.50 €
Madreperla
Calzone con pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi e grana padano
9.50 €
Arancione
Pizza con pomodoro, mozzarella e basilico
6.00 €
Antracite
Pizza con pomodoro, capperi, acciughe e origano
6.50 €
Americana
Pizza con pomodoro, salame piccante, mais, fontina, peperoni, tabasco e prosciutto cotto
9.50 €
Blu Azteco
Pizza con gorgonzola, pere e grana padano
8.00 €
Bronzo
Pizza con mozzarella, crema ai quattro formaggi, porcini e asparagi
11.00 €
Corallo
Pizza con mozzarella, taleggio e radicchio ai ferri
8.00 €
Fumo di Londra
Pizza con mozzarella, panna, uova, pancetta affumicata e grana padano
10.00 €
Grigia
Pizza con pomodoro, mozzarella, bresaola, caprino e rucola
11.00 €
Kaki
Pizza con pomodoro, mozzarella, peperoncino, pomodori secchi e mais
8.00 €
Ocra
Pizza con mozzarella, panna, curry, funghi e speck
9.00 €
Rossa
Pizza con brie, bresaola, limone, pepe e vodka
10.00 €
Stoker
Pizza con pomodoro a fette, mozzarella, porcini, bresaola, rucola e salsa tartara
12.00 €
Dessert
Sorbetti
5.00 €
Sformato al cioccolato amaro guarnito con semifreddo alla banana
5.00 €
Semifreddo di Castagne
5.00 €
Semifreddo di Fichi
5.00 €
Creme Caramel
5.00 €
Tiramisu
5.00 €
Tartatin di mele con pinoli, uvetta e gelato alla crema
5.00 €