Masseria Greco menù, San Giovanni Rotondo

Masseria Greco San Giovanni Rotondo - Menu

Antipasti

Crudo di mare

tagliatella di seppia, ostriche, scampi, gamberi rossi, tartufi di mare, cozze etc,secondo disponibilita, preferibile prenotazione.

20.00 €

Insalata di mare

11.00 €

Polpo alla griglia

14.00 €

Cozze pepate

Impepata di cozze tarantine o castrensi a seconda della disponibilità

7.00 €

Mix di verdure lavorate fresche e parmigiane

8.00 €

Tagliere x2 di affettati e formaggi di qualità

18.00 €

Primi piatti

Troccoli allo scoglio

10.00 €

Ravioli con provola di bufala e speck

Ravioli con provola di bufala e speck al pomodoro fresco cacio ricotta e basilico

10.00 €

Ravioli di spigola

Ravioli di spigola su di crema di zucchine e gamberetti

12.00 €

Orecchiette rucola e cozze

8.00 €

Cavatelli cozze e fagioli

8.00 €

Spaghetti con vongole veraci

10.00 €

Secondi

Tagliata di vitello

scamone di scottona o reale in base alla disponibilità

16.00 €

Grigliata di carme

mix di carni, reale di vitello, agnello, pancetta, salsiccia, torcinello paesano e paccanello in base alla disponibilità

12.00 €

Straccetti di vitello

con pomodorini rucola e scaglie di grana

10.00 €

Trancio di pesce spada alle erbe aromatiche

alla piastra

12.00 €

Spigola all'acqua pazza

12.00 €

Frittura di pesce mista

Calamari, seppioline, gamberetti e paranza a seconda della disponibilità

12.00 €

Grigliata mista di pesce

a seconda della disponibilità, seppie, gamberoni, scampi

17.00 €