Comentàrios Caffé Excelsior

Un grand caffé non si riassume unicamente ai clienti che lo frequentano o alle belle macchine che scorgi parcheggiate con nonchalance davanti al suo dehors. Aldilà di questo vi è rigore, passione, amore per il lavoro ben fatto, disciplina e sapere. Nel cuore di Sanremo, un battito, l' Excelsior, un bistrot bon chic bon genre all'Italiana dove i cortesi titolari, Max e Lidia, intendono servirci autenticità, buon umore, cortesia a suon di un sottofondo di musica che culla soavemente ogni ora del quotidiano della città dei fiori. Un sosta che non si può mancare, un appuntamento fisso per i locali e una recidiva per chi torna. Ben curato, ogni dettaglio fa la differenza, la pulizia è un motto. Dall'alba al tramonto, la colazione ricorda vagamente Proust con il suo profumo di Maddalene appena sfornate che si unisce all'olezzo del mare che, seduto in terrazza, scorgi voltando il capo. Il cibo semplice ma ogni ingrediente scelto con cura valorizzato dalla qualità e preparato con la professionalità di un grande Chef, dalle lasagne passando dai più variopinti e gustosi sandwich, toast, piadine, hamburger per tuffarci in coloratissime e deliziose insalate e crudité. Nessun segreto per Lidia e Max per ciò che riguarda i cocktail, accompagnati da appetitose mignardise salate ogni giorno diverse solo per il gusto di una stuzzicante sorpresa. In breve, musica per il mio palato. Mike Buongiorno che troneggia fiero e statuario il vis à vis, non potrà che essere d'accordo. Allegria! Nota Importante: qualche settimana fa mentre sorseggiavo un ottimo vino bianco seduta in terrazza, ho assistito assieme ad amici, ad una popolana scenetta di una passante che fingendosi in dolce attesa esigeva con poco rispetto l'utilizzare delle toilette. Lidia molto severa per ciò che riguarda l'igiene, magnificata soprattutto in periodo di Covid, con la cortesia che tutti gli riconoscono, rifiuta l'accesso al locale ristoro per rispetto alla sua stessa clientela. Chi gradirebbe farne uso consapevole che sia una toilette da autogrill? A mio grande disdegno leggo poco dopo una recensione della stessa passante che meriterebbe una denuncia per diffamazione in quanto il suo racconto è una totale menzogna, niente di più facile da verificare. Oltraggioso inoltre che si pubblichi offese ai danni dei titolari senza aver prima effettuato le dovute indagini. Non nascondo che sarei propensa ad intraprendere l'esposto legale procedendo direttamente in procura con una querella per diffamazione estesa alla nonchalance di coloro che hanno autorizzato la pubblica offesa arrecando inoltre danni di immagine nonché finanziari. Per Max e Lidia sarà un piacere procedere per salvaguardare il meritatissimo buon nome dell'Excelsior.

Sto andando in questo bar da qualche tempo. Caffè ottimo, personale gentile e professionale. Per un veloce spuntino a pranzo fanno dei buonissimi toast. Da consigliare sicuramente. Dimenticavo.....bagni puliti che non guasta mai. Rosy

Persone molto alla mano ....eleganza e la gentilezza si fondono in maniera sublime, per darvi il miglior servizio in assoluto, senza considerare qualità e prezzo perfettamente equilibrati.

Il Top Bar a Sanremo, Cocktail ottimi personale super gentile.

Cordialità, simpatia. Caffè ottimo e brioches favolose

Ottimo

Ottimo posto