Comentàrios La Bitta

Una baracca in stile Sardo con CUOCA Sarda Vera... Cibo incredibilmente buono dai sapori Veri del mare e della terra. Voi che andate non badate l'estetica ma la sostanza, non aspettatevi il cameriere maggiordomo...ma arriva Friz.. prendetelo così com'è genuino e vero vi darà una simpatia impagabile. Gli ho scolato una bottiglia di Mirto elaborato con grappa buonissimo. Grazie mille Friz e Francesca per la cena, la compagnia e la loro genuinità. Consigliatissimo. Mirco&Claudia

Gita fuori porta a Calasapone, piccola baia nell'isola di Sant'Antioco, abbiamo pranzato in questa trattoria fronte mare, rimane un po' meno visibile rispetto all'altro chiosco ma la location più riservata è una vera oasi di relax all'ombra degli alberi accompagnata da ottima musica che offre un vero ristoro dalla graziosa ma affollata spiaggia sopratutto nel mese di Agosto. La carta propone primi con pasta di semola fatta in casa e anche se invogliati dai secondi cotti su pietra, ovviamente, non potevamo non optare per quelli! Io ho preso i ravioli fatti in casa e sorpresa è un unico enorme raviolone che davvero già alla vista ti viene l'acquolina in bocca, il mio compagno ha scelto le linguine al ragù di tonno e anche loro sono veramente fresche e tagliate al momento lo si nota subito dal taglio irregolare, ho pensato scelto volutamente, ma per curiosità ho anche chiesto alla cuoca che poi è la titolare insieme al marito che griglia e segue i tavoli..lei ha risposto.. io però ho cambiato qualche parola🤣 : Siiii le taglio alla trallallero…! Altra chicca del locale a proposito sono proprio i titolari molto alla mano e divertenti.. non cascateci se sentite urla e qualche parolaccia è il loro mood scherzano! Cmq per gola abbiamo preso anche un pesce spada.. veramente squisito cottura perfetta si scioglieva in bocca😋 Al dolce per fortuna non abbiamo rinunciato la seadas della casa è uno spettacolo ed è enorme. Io ci tornerò sicuro in bassa stagione per godermi sia quest'isola che le bontà di questa cucina perché sono sia sarda che cuoca e so che prendersi la briga di stirare pasta e fare sughi al momento è una vera potenza. Complimenti non c'è altro da dire❤️

Stavamo cercando un posto casalingo dove mangiare qualcosa di buono e abbiamo deciso di provare A La Playa. Ho ordinato ravioli fatti il casa, il proprietario è arrivato con un piattazzo con due ravioli enormi dicendo "spero abbiate fame" Mi è sembrato un ottimo inizio…ed avevo ragione. I ravioli erano buonissimi e la pasta fresca spettacolare. Il mio fidanzato ha ordinato una pasta con il tonno e pure quella era buonissima. Bonus: hanno un uccello (o più di uno) che se ti sente passare mentre vai al bagno ti manda affanc… :D ahah non mi sono offesa ma lo menziono solo per non far pensare alla gente che ci sia qualcuno che manda a quel paese i clienti :D Siamo tornati due volte. Se andate consiglio di prenotare prima per sicurezza. Se dovessi mai tornare nella zona mangerò sicuramente ancora li. La spiaggia sta a due passi quindi ottimo per una bel pranzo dopo un bagno. Ottimo davvero grazie! Altamente consigliato!

Abbiamo alloggiato al villaggio Polifemo e dopo aver provato tutti i ristoranti/agriturismi della zona, possiamo dire con certezza che la trattoria la playa è il miglior luogo dove cenare nella zona. Il locale è a pochi passi dal mare e si presenta in modo informale e piacevole, i due gestori sono disponibili e in modo autonomo gestiscono il loro locale. Il cibo è fresco e ben curato, noi avendo già provato i piatti possiamo consigliare come antipasto il carpaccio di tonno e pesce spada, di primo le linguine con la ventresca di tonno e le tagliatelle con bottarga, infine la seadas. Super consigliato.

Siamo stati in questo locale oggi a pranzo essendo che eravamo nella spiaggia di cala sapone che si trova proprio di fronte. Entrando pensavamo di trovare uno di quei soliti posti da "spiaggia" dove ti servono panini e cose semplici ad un prezzo esagerato, invece abbiamo mangiato delle pietanze eccezionali. Come antipasto due pecorini arrosto ed infine come seconda portata io dei malloreddus a su casu furriau, mentre mia moglie un trancio di pesce spada (fresco) alla griglia; beh semplicemente erano tutti fenomenali. Anche il personale molto simpatici, cortesi e gentili se pur "spartani". Il locale come detto sopra è molto "stile lidi" quindi nulla di che.

Francesca e Fritz sono sempre una piacevole sorpresa. Piatti genuini preparati in modo eccellente. Fantastico il pecorino arrosto e le linguine fatte in casa con le vongole.

Cibo ottimo e rigorosamente fatto in casa, con rispetto per la stagionalità e la disponibilità delle materie prime utilizzate. Personale gentile e accogliente, il tutto inserito in un ambiente casereccio e familiare.