Club House menù, Saronno
Club House Saronno - Menu
Salumeria
Antipasto misto "Club House"
Prosciutto Crudo, lardo di Patanegra, salame felino, gnocco fritto, tartar di manzo, finger di carciofo e pomodoro semisecco
11.00 €
Gastronomia
LE ACCIUGHE
del mar Cantabrico, pane di segale e burro di malga
10.00 €
GAMBERONI
saltati al brandy su crema di cannellini e acqua iodata
11.00 €
LA RUSTICA GOURMET
focaccia con impasto morbido di lievito madre "vivo" con scarola brasata, mandorle, pinoli, pomodorino giallo semisecco
11.00 €
Pastificio & co.
IL RISOTTO
alla milanese con midollo di bue
11.00 €
MALTAGLIATI
fatti in casa con ceci, guanciale croccante e pecorino
10.00 €
SCIALATIELLI
fatti in casa con delizie di mare e pomodorini
13.00 €
Macelleria
LE COSTINE
alla paprika con cipolle stufate al balsamico e patate al forno
11.00 €
IL FILETTO
al pepe verde con patate al forno
20.00 €
Costata di manzo
razza Masuria 550 gr
22.00 €
Fiorentina razza Masuria frollata 45 gg
prezzo di 5,5 al kg
IL MANZO ALL'OLIO
alla bresciana con pure di sedano rapa e crostone di pane nero
12.50 €
BURGER GOURMET
Pane dolce, carne trita fine, mortadella grigliata, crema di pistacchio, caciocavallo, servito con patate fritte
13.00 €
Pizzeria
Margherita
pomodoro San Marzano, mozzarella , basilico
7.00 €
Capricciosa del Club
pomodoro San Marzano, mozzarella, carciofi alla brace, pomodori semisecchi, olive taggiasche
9.50 €
Club House
pesto genovese, radicchio trevigiano, mozzarella fior di latte, spianata calabra, noci e spolverata di caciocavallo
9.50 €
Romana
mozzarella, guanciale, patate al forno, cipolla caramellata, rosmarino
9.00 €