Tagliata a fette accompagnata da prosciutto crudo e pomodorini
12 €
Bruschetta - Con Pane Fatto in Casa
Stracciatella di burrata, alici di Cetara, olio EVO Dop valli trapanesi
3 €
Bruschetta - Con Pane Fatto in Casa
Classica con pomodorini
3 €
Bruschetta - Con Pane Fatto in Casa
Stracciatella di burrata, prosciutto crudo San Daniele
4 €
Patatine Fritte
3.5 €
Tagliere Reginè
Salumi misti della casa
14 €
Friggitoria Reginè
Frittatina Di Pasta Napoletana
Bucatini, pepe nero, Grana Padano grattuggiato
fior di latte, carne macinata e piselli
4 €
Frittatina Alla Siciliana
Bucatini, melanzane fritte, fior di latte, parmigiano reggiano dop, salsa di
pomodoro, basilico, olio, sale, pepe, pangrattato (2 Frittatine da 110 gr)
4 €
Panzarotti
2 crocchè di patate napoletani
4 €
Cuoppo Napoletano - 14pz
Mix di fritti napoletani da 30gr (arancini bianchi, arancini rossi, frittatine di
bucatini patellata, frittatine di bucatini classica, c rocchette di patate, bastoncini di
polenta Irina fritta)
11 €
Fritto Reginè
2 montanare pomodoro grana Dop e basilico, 1 panzarotto di patate classico napoletano,
1 panzarotto di patate gourmet, 1 frittatina di pasta napoletana e frittelline miste della casa
12 €
Maxi Fritto Reginè
4 montanare a scelta nella sezione montanare, 3 panzarotti di
patate napoletani, 2 frittatine alla siciliana, frittelline miste della casa
18 €
Panzarotti
2 crocchè di patate napoletani
4 €
Crocchè speciali Reginè
Crocchè Carbonara
2 Crocchè di patate ricoperti da impanatura Panko con Carbocrema,
guanciale, pecorino e pepe nero
7 €
Crocchè Amatriciana
2 Crocchè di patate ricoperti da impanatura Panko con pomodoro,
guanciale, pecorino e pepe nero
7 €
Crocchè Gourmet
2 Crocchè di patate ricoperti da impanatura Panko con mortadella,
pesto di pistacchio e granella di pistacchio
8 €
Montanare Reginè
Crea Il Tuo Tris
Scegli 3 Tipi Di Montanare Dal Menù
9 €
La Classica
Pomodoro, grana Dop e basilico fresco
4 €
La Particolare
Mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo di Parma
7 €
La Gourmet
Mortadella, bufala Dop e pesto di pistacchio
7 €
La Speciale
Alici di cetara,olive nere,stracciatella di burrata
6 €
La Nduja
Stracciatella di burrata,nduja di spilinga,marmellata di cipolla rossa di tropea
Insalata mista, rucola, prosciutto cotto, scaglie di grana, olive nere
8.5 €
Per I Più Piccoli
Pizza Würstel
Pomodoro San marzano dop, fior di latte di Agerola
wurstel, basilico fresco e olio evo
7.5 €
Panino con hamburger (150gr)
Hamburger da 150 grammi, cheddar, pomodoro, insalata
accompagnato da patatine fritte
11 €
Lasagna alla bolognese
9 €
Le Pizze Di Regin - Le Classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola,
Parmigiano reggiano DOP, basilico fresco e olio evo
7 €
Bufala
Pomodoro San Marzano DOP, in uscita mozzarella
di bufala DOP, basilico fresco e olio evo
11 €
Antica Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di Nubia presidio slow
food,olive nere, in uscita origano di collina, alici di Cetara “delfino”,
basilico fresco e olio evo
10 €
Marinara 2.0
Pomodoro San Marzano DOP, origano di collina, aglio a spicchi,
pomodoro giallo a pacchetelle, in uscita pomodorino semisecco
rosso, basilico fresco e olio evo DOP
9.5 €
La Piccante
Pomodoro San Marzano Dop, Spianata Piccante, Fior Di Latte
D’agerola,parmigiano Reggiano Dop, in Uscita Basilico Fresco
E Olio Evo Dop
8 €
Norma
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, melanzane
fritte, in uscita ricotta salata stagionata grattugiata, basilico
fresco e olio evo DOP
11 €
Capriccia
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, carciofi
di Paestum, funghi champignons, olive nere, prosciutto cotto,
in uscita basilico fresco e olio evo DOP
11 €
Nduja
Pomodoro san marzano DOP, fior di latte d’Agerola, ‘nduja di
Spilinga,stracciatella di burrata,fili di peperoncino, in uscita
basilico fresco e olio evo DOP
11 €
Amatriciana
Pomodoro San Marzano DOP, guanciale amatriciano IGP, pepe
nero, in uscita spolverata di pecorino romano DOP, basilico
fresco e olio evo DOP
9 €
Salsiccia E Friarielli
Provola affumicata d’Agerola, friarielli saltati,salsiccia di maialino
rosa, Parmigiano Reggiano DOP, in uscita basilico fresco e olio evo
10 €
La Vegetariana
Fior di latte d’Agerola, melanzane grigliate, zucchine grigliate,
peperoni grigliati, in uscita pomodorini semisecchi rossi, basilico
fresco e olio evo DOP
9 €
Regibosco 2.0
Provola affumicata d’Agerola, salsiccia di maialino rosa, funghi
champignons,in uscita fonduta di Parmigiano Reggiano DOP,
basilico fresco e olio evo DOP
10 €
La Radicchio
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, radicchio trevigiano,
Parmigiano Reggiano DOP, pancetta maialino nero, peperoncino frantumato,
pepe nero macinato, In uscita basilico fresco e olio evo DOP
10 €
Chips
Provola affumicata di agerola, wurstel, in uscita chips di patate,
fonduta di Parmigiano Reggiano DOP, basilico fresco,olio evo
11 €
Le Pizze Di Regin - Le Gourmet
Reginè
Passata di Pomodoro giallo campano, olive nere, in uscita
stracciatella di burrata, alici di Cetara delfino, basilico fresco
e olio evo DOP
13 €
Crudo E Burrata
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, in uscita
prosciutto crudo di Parma 16/20 mesi, burrata, basilico
fresco e olio evo DOP
13 €
Crocchettona
Fior di latte d’Agerola, pancetta di maialino nero casertano,
in uscita crocchè di patate, pesto di pistacchio di Bronte DOP,
basilico fresco e olio evo DOP
13 €
Tropea
Pomodoro San Marzano DOP, cipolla rossa di Tropea , olive nere,
in uscita origano di collina, filetti di tonno “delfino”, pomodorini
semisecchi rossi, basilico fresco e olio evo DOP
12 €
Pestum
Passata di pomodoro giallo campano, in uscita pomodorini
semisecchi rossi, pesto di basilico genovese DOP,
stracciatella di burrata, basilico fresco e olio evo DOP
13 €
Carbonara
Fior di latte d’Agerola, guanciale amatriciano IGP, pecorino
romano DOP, in uscita carbocrema, pepe nero macinato
e spolverata di pecorino romano DOP, basilico fresco,olio evo DOP
13 €
Pataciccia
Provola affumicata d’Agerola, salsiccia di maialino rosa,
patate al forno, in uscita scaglie Parmigiano Reggiano DOP,
basilico fresco e olio evo DOP
12 €
La Brontese
Provola affumicata di Agerola, in uscita mortadella IGP, burrata,
pesto di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio,
basilico fresco e olio evo DOP
15 €
La Reginella
Pomodoro San Marzano DOP, in uscita rucola fresca, speck IGP,
burrata, scaglie di Grana Padano DOP, basilico fresco e olio evo
13 €
Porchetta 2.0
Fior di latte d’Agerola, ’nduja di suino nero, in uscita porchetta
di Ariccia IGP, pomodori secchi rossi, basilico fresco e olio evo DOP
14 €
Violetta
Fior di latte d’Agerola,cipolla rossa di Tropea, gorgonzola piccante,
Parmigiano Reggiano dop, in uscita composta di cipolla rossa di Tropea
IGP, sbriciolata di noci di Sorrento, basilico fresco e olio evo DOP
14 €
Zafferano New
Vellutata di zafferano, salsiccia di maialino rosa , fior di latte
d’Agerola, in uscita sbriciolata di peperone crusco, olio EVO
e basilico fresco
12 €
Orto Reginè New
Vellutata di piselli, fior di latte d’Agerola, in uscita pancetta
di maialino casertano,crema di parmigiano, olio EVO
e basilico fresco
12 €
Boscaiola New
Fior di latte d’Agerola, funghi porcini, briè, in uscita speck Igp,
pecorino romano, prezzemolo fresco , olio EVO e basilico fresco
13 €
I Dolci Di Reginè
Baba Al Rhum
Pasta di babà bagnato con punch al rhum invecchiato
6 €
Cheesecake Ai Frutti Di Bosco
Pasta biscottata con crema di mascarpone ricoperta con frutti di bosco)
6 €
Pastiera Napoletana
Tipico dolce napoletano di pasta frolla farcito con ricotta di pecora e grano
cotto
6 €
Cannolo Siciliano
6 €
Babà chantilly e fragoline
Pasta di babà bagnato con punch al rhum invecchiato
6 €
Torta Amarena Vaniglia E Pistacchio
Pasta biscottata alla vaniglia con mousse di pistacchio e vaniglia, il tutto
ricoperto da una glassa all'amarena
5.5 €
Torta Al Pistacchio
Biscotto alle mandorle farcito con crema di cioccolato bianco e pistacchio di Sicilia
6 €
Tiramisù Della Casa
6 €
Tiramisù Nutella
con crema di pistacchio
6 €
Costiera al limone
Torta con crema di limone e biscotto alle mandorle
6 €
Tortino Ricotta, pera e cioccolato
Tortino alle nocciole farcito con crema di ricotta di bufala, pere e mousse al
cioccolato fondente
al 70%
6 €
Caffe
Caffe Espresso
1.5 €
Caffe Macchiato
2 €
Caffe Ginseng
2 €
Amaro
3.5 €
Caffe D’orzo
2 €
Caffe Decaffeinato
2 €
Caffe Corretto
2 €
Bevande
Acqua 0,50 Cl
Naturale
2 €
Acqua 0,50cl
Frizzante
2 €
Coca Cola 0,33 Cl
In vetro
3 €
Coca Cola 0,33 Cl
3 €
Sprite 0,33 Cl
In vetro
3 €
Fanta 0,33 Cl
In vetro
3 €
Vini
Greco 0,75 Cl
12 €
Aglianico 0,75 Cl
14 €
Falanghina 0,75 Cl
15 €
Prosecco 0,75 Cl
15 €
Caraffa 1/4
4 €
Caraffa 1/2
7 €
Birre alla spina
Birra Bionda alla spina Stella Artois premium lager
grad. Alcolica 5% 0,40 cl
(bassa fermentazione,piacevolmente amara
e con delicati aromi fruttati e floreali) Filtrata
5.5 €
Birra Rouge alla spina Leffe
grad.alcolica 6.6% 0,33 cl
(alta fermentazione, colore tra il rosso e l’ambrato
con un aroma intenso di malto, note di tostatura
e di agrumi canditi ) Filtrata
4.5 €
Birra weiss alla spina Franziskaner 30cl
grad.alcolica 5%
(alta fermentazione, dalla carbonatura
caratteristica e dall’aroma speziato) Non filtrata
4 €
Birre Artigianali
Birra italiana Lager”Lisa” artigianale del Borgo in bottiglia
a Grad alcolica 5% 0,33 cl
(bassa fermentazione, fresca, leggera con note speziate
all’arancia) Non filtrata
5.5 €
Birra italiana “Maledetta” artigianale del Borgo in bottiglia
grad. Alcolica 6,2 % 0,33 cl
(alta fermentazione , gusto al caramello e agrumi ,
sperimenta una speciale miscela
di lieviti selvatici ) Non filtrata
5.5 €
IPA in bottiglia birra del borgo
grad.alcolica 6.4% 0,33 cl
(alta fermentazione, gusto al caramello e luppolo)
Non filtrata