Facaccina Di Patate Con Prosciutto Crudo E Formaggio
Farinata Bianca Con Barba Di Frate Acciughe E Gel All’arancia
Carrè Di Agnello Con Funghi E Fonduta
Farinata Di Ceci Con Salciccia Di Bra
Prosciutto E Melone
Farinata Di Grano Con Carciofi
Cioccolato Fondente
Frittelle Di Baccalà
Di Cioccolato
Lumache
Anguilla
Pancia Di Maiale
Gnocchi Con Crema
carne
Risotto Con Sgombri
Mousse Al Cioccolato Con Ananas Disidratato
Sandwich Di Triglia Con Crema Di Topinambur
Cioccolato Pungente
Gelato Allo Yogurt Con Zabaione E Cicoria
Pesce
Italiana
Mediterrânea
Salutistica
Prenotazioni
Posti a sedere
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Buoni regalo disponibili
Cena
Fascia media
Cucina raffinata
"Un’esperienza indimenticabile nel mondo del cibo. Un viaggio divertente alla scoperta di sapori nuovi attraverso le parole di Francesco e la cura..."
Dottor Fabio Lodo
"Abbiamo scelto un po' per caso il Materia Bistrot, senza neanche immaginare che sarebbe stata una serata così bella. Il locale di Alessandro e..."
Ilaria Protopapa
"Una chicca in città…
Andando da Materia di denota subito la ricerca nella materia prima, negli accostamenti e nella presentazione! tutto..."
giorgia ruggieri
"Locale unico a Savona. Ci è stata proposta un'esperienza con sapori e abbinamenti audaci ma bilanciati e decisamente ben riusciti
Servizio..."
Marianna Di Nunzio
"Locale veramente accogliente, le luci, le tonalità, la musica di sottofondo, tutto induce uno stato di piacevole relax. Lo Staff davvero..."
Dr. Stefano Vignali
"Ristorante di ottimo livello. Piatti ricercati nel gusto e nella presentazione. Servizio molto curato, con particolare attenzione ai particolari e..."
Zondaccio
"Servizio molto gradevole e preparato, location on bellissima, ma il cibo emozionante...vale il..."
Primostile
"Davvero una piacevole scoperta!
Lo staff è gentilissimo, molto preparato ed attento.
I piatti sono creativi, presentati meravigliosamente e al..."
Lorenzo Bruzzone
"Cucina moderna e innovativa con molta cura nella scelta delle materie prime utilizzate e negli abbinamenti dei sapori.. I due giovani proprietari..."
patrizia gilardino
"Il locale veramente carino, è piccolo ma non è un malus, anzi! Il cibo era veramente ottimo ed oltre ad avere un menù alla carta che cambia le..."
Francesco Trezza
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