Ci sono stato per il mio compleanno ed è stata una serata indimenticabile. Il personale davvero cortese e disponibile, il tavolo sulla spiaggia è stato stupendo ed il cibo veramente ottimo, fresco e di qualità. Bisogna ringraziare lo chef per l'eccellente menù che ha saputo creare, con degli assortimenti di pietanze davvero meravigliosi e con influenza giapponese. Infine il prezzo è più che congruo con ciò che viene offerto.
Essendo ancora caldo abbiamo pranzato fuori, proprio sulla spiaggia. Il locale è bennarredato anche dentro e il servizio è stato ottimo. Abbiamo ordinato un primo e un secondo: la carbonara di pesce era troppo salata per i miei gusti ma la frittata di pesce squisita. Torneremo sicuramente per provare altri piatti.
![4]( "Recensione")
Locale a Senigallia, lungomare sud, direttamente sulla spiaggia. Già recensito su the fork con il quale ho già sfruttato due sconti occasionali ed a cui sono grato per averci fatto conoscere questo luogo.. Devo dire che la qualità delle preparazioni è curata in una maniera inaspettata se si pensa all'ubicazione del sito, generalmente vocato ad avventori balneari. Tuttavia fin da subito si so ha la percezione di un punto di ristorazione con la voglia di emergere (e ci sta riuscendo senza dubbio vista l'affluenza) che ci ha continuato a stupire. Quanto degustato, dagli antipasti freddi, ai primi, ai secondi, tutti piatti eclettici ,fino alla classica frittura che fa da livella a tutti gli esercizi di ristorazione del genere, beh loro ne escono a testa alta. Bel progetto e bravi ragazzi, perché sono tutti giovani talentuosi e volenterosi, in cui non traspare la fatica di una attività di un certo peso. Il sorriso e la cortesia non manca mai per quanto constatato, dobbiamo fare un plauso.Qualche piccola pecca nel servizio si può derubricare come esperienza di percorso, e minimizzare. Unica nota, ma appunto personale, nel piatto moscardino e cotenna la prevalenza del secondo ingrediente era forse un pò eccessiva e pesante, ma giusto per non sembrare di parte, il giudizio è vero anche se personale.Dolci da provare, anche per effetto scenico, lista vini contenuta ma curata, prezzi sono allineati all'offerta, ovviamente con la promo particolarmente convenienti. Senza dubbio da consigliare con o senza promo.
![5]( "Recensione")
Molto molto molto bene qui...
Ci vuole un pò di pazzia. Sì, perché la fantasia c'è ma da sola non basterebbe.
Per mettere insieme la cotenna di maiale con i moscardini, per sposare il tartufo con i gamberoni in tempura, ci vuole la lucida follia di chi vuole raccontarti cosa un occhio attento può imparare in giro per il mondo.
Giovani, coraggiosi, attenti, cordiali e bravi.
Davvero bravi tutti, dell'accoglienza al congedo, passando per la cucina e per il conto.
Antipasti di livello eccellente.
Un gambero blu in tartare, letteralmente "illegale" per quanto è buono. Una coppa di pesce spaziale, un baccalà mantecato da memoria futura e calamari ripieni di gamberi che meriterebbero il secondo giro.
I primi non so, ma certamente mi posso fidare di un menù costruito per mettere in difficoltà chiunque.
Questo è uno dei rarissimi locali in cui sono convinto ci si potrebbe affidare ciecamente alla scelta dello Chef, senza fare altro che seguire il discreto consiglio di chi raccoglie l'ordine al tavolo con grande competenza e col sorriso sulla faccia...
A completare il quadretto, una carta dei vini di assoluto livello e una location sulla sabbia che chi ama la riviera non può che apprezzare.
Davvero bravi ragazzi, davvero complimenti.
Qui ci hanno mandati persone di cui ci fidiamo molto (grazie ragazzi, vi dobbiamo una cena) e qui ritorneremo di sicuro.
Mica solo d'estate però. Ora che sappiamo che in inverno non ci abbandonerete, non vi libererete in fretta di noi...
Siamo venute io e la mia mamma a pranzo e abbiamo avuto il piacere di assaggiare solo due primi e un dolce.
Ma devo dire che era tutto veramente ottimo!
É stato ben accettato anche il mio cagnolino. Complimenti a tutto lo staff per la gentilezza. 💙
Ristorante sul lungomare di Senigallia, abbiamo passato una piacevole serata, mangiato del buon cibo cucinato in maniera eccellente. Carta dei vini ben fornita con in prevalenza etichette del territorio. Servizio gentile e disponibile, (ragazzi giovani che trottano). Qualità del cibo ottima. Prezzi giusti. Super consigliato.
Beh che dire? Ristorante nuovo e promette assolutamente bene. Materie prime di qualità e abbinamenti davvero interessanti. Piatti ben curati e non risicati. Adatto anche a chi preferisce accostamenti più tradizionali. Il dolce non mi ha convinto molto. La location è da curare forse un po’ di più. Il prezzo è assolutamente giusto e onesto. Ci tornerò
Cena con tavolo a ridosso della spiaggia. Rischioso, ma ben riuscito l'accostamento tra diverse materie prime nel piatto, con risultato di buon livello; il tutto ben spiegato dallo staff di sala. Servizio rapido e informale. Piacevole esperienza.
Scoperto per caso... ma devo dire che è stata una bella scoperta... cibo ottimo e servizio al top ragazzi molto gentile e cordiali e disponibili... se dovessi ripassare di sicuro ritorno da loro a cenare....
È difficile descrivere nel modo giusto questo ristorante. Potrei parlare della ricercatezza delle materie prime e degli abbinamenti. Potrei parlare ore della cura dei dettagli dello chef. Potrei parlare del talento del personale di sala e della bellissima aria di collaborazione che circola tra lo staff. Vorrei descrivere ogni mia singola sensazione ma so già servirebbe a poco perché per capire lo devo provare. Allora vi dirò quello che si sicuro posso farvi capire. Il cibo è molto buono e per chi non ama i sapori spinti ci sono alternative alla portata di tutti. Ma soprattutto il prezzo è sorprendente onesto. Andateci e chiedete di farvi assaggiare l'amaro locale.
Bravi ragazzi, ci rivediamo quando avrete preso la prima stella
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