Piccolo gioiello verso la vetta del Monte Amiata. Locale ben curato e con arredamento tipico. Personale gentile e cibo ottimo. Dopo una lunga camminata in montagna e la giusta tappa per riprendere le energie spese.
Un vero rifugio di montagna...ottima cucina...perfetto per una riunione conviviale tra amici durante un'ascursione al Monte Amiata...vicinissimo alla partenza della seggiovia...va bene pure per una pausa pranzo durante giornate di sci...ma una volta seduti chi si rialza?
Consigliatissimo.
Personale cordiale e simpatico.
Travolgente simpatia del proprietario, prodotti del territorio di qualità. Ben cuci nati adeguati al luogo.
Bel rifugio in mezzo al bosco e a poche centinaia di metri dalla vetta del Monte Amiata. Siamo arrivati tardino per pranzo ma ci hanno fatto accomodare lo stesso. Ottimo tagliere con salumi di eccellente qualità, buonissimi primi piatti e strepitosi porcini fritti. Conto onestissimo. Da provare.
![5]( "Recensione")
La scritta che si legge sul bancone è veritiera.
Domenica,insieme alla mia compagna e ad una coppia di amici,abbiamo deciso di andare sul monte Amiata per fare una passeggiata.
Trovando tutto chiuso anche lungo la strada ci siamo fermati nel parcheggio che c'è prima di arrivare in vetta ed abbiamo trovato questo locale tipicamente montano.
Con la speranza di riuscire a mangiare qualcosa per pranzo siamo entrati a chiedere informazioni e siamo stati accolti gentilmente anche se con cattive notizie: il locale è pieno.
Poteva finire lì ed invece hanno fatto di tutto per darci una mano. Anche chiamato per noi dal loro telefono fisso un paio di ristoranti per vedere se erano aperti.
Non trovando nulla, prima di andare via arriva la proposta: ci dispiace mandare via i clienti...ma...aspettate...se non avete problemi ad adattarvi c'è il bancone,potete mangiare lì.
La cosa migliore della giornata.
Quando siamo tornati abbiamo trovato già tutto pronto e da quando siamo entrati,nonostante fossimo distaccati dalla sala,non ci hanno mai fatto aspettare.
Data la fame e la bontà dei piatti sono riuscito a fotografare solo il tagliere,ma tutto quello che abbiamo preso è stato ottimo: taglieri misti,pappardelle al ragù, gnocchi con funghi, zuppa di funghi, arrosto, tagliata con funghi, ottimo vino della casa e per finire cheescake ai frutti di bosco con wafer e caffè...il tutto ad un prezzo onestissimo.
Complimenti davvero sia per la cucina che per la gestione e grazie ancora per averci trovato posto. Torneremo presto e volentieri.
Osteria tipica del Monte Amiata... Materie prime a km0... Pasta fatta a mano, tostello speciali, baccalà in umido mondiale, prosciutto e salsicce stagionate buone buone buone, tagliata e bistecca di Chianina... In inverno con la neve fuori la vista è estremamente suggestiva :-)
Su consiglio di mio figlio Stefano ho avuto la fortuna di conoscere oggi l'osteria 101,con il suo personale professionale e gentile,con i suoi piatti consigliati,con la sua atmosfera calda e accogliente, riesce ad essere il posto ideale ,dove trascorrere un po del nostro tempo in compagnia con le persone che amiamo.
Appena posso mi riprometto di ritornarci in primavera, come promesso al titolare,per godere del monte Amiata.
Luogo carino e ben curato, struttura caratteristica. Personale accogliente e gentile. I ragazzi sono giovani ed evidenziano la passione che mettono nel fare il proprio lavoro. Cibo molto buono, porzioni affatto risicate, soprattutto cucinate bene. Menù variegato, scelta non enorme e questo è un bene. Se cerchi un posto dove metti l'impiattamento ai primi posti, vai altrove. Se sei meno moderno ma più concreto e ti piace mangiare, fermati che non te ne pentirai. La cucina mette al primo posto la sostanza, il resto sono chiacchiere.
Uno scrigno di cortesia e prelibatezze nei pressi del rifugio Generale Cantore, piatti legati alla tradizione amiatina, conditi da un'atmosfera di cordialità.
cristiano santiprosperi
+5
Premetto se leggete le mie precedenti recensioni sono tutte positive, perché dove mangio male non commento ma non ci metterò mai più piede. Questo posto è perfetto a mio avviso, location bellissima , personale giovane, dinamico e amabili,
antipasti buonissimi, prosciutto di maiale nero qualcosa di divino, primi fatti in casa ottimi, carne buona , baccalà la migliore portata di oggi al netto che tutto era buonissimo per cui vi lascio immaginare.... Dolci buoni. Cosigliatissimissimo! Ogni volta che tornerò all'Amiata sarà la mia sosta obbligatoria!
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