86 Bistró, Restaurant menù, Sorrento

86 Bistró, Restaurant Sorrento - Menu

Antipasto

Fantasia e Ilarità

3 Assaggi dei nostri mari e 3 Assaggi della nostra terra

15.00 €

Involtini di Renato

Involtini di filetti di spigola ripieni su purea di patate addizionata agli agrumi di Sorrento

12.00 €

Carpaccio di manzo marinato a limone con julienne di sedano croccante

10.00 €

IL CRUDO di Pesce

Pescato locale a carpaccio, Gamberi e scampi di Mazzara del Vallo, tartara di Tonno

35.00 €

Starter Bistrò

La nostra selezione di salumi e formaggi

16.00 €

Polpette di verdure in crosta di nocciole su vellutata di zucca

Opzione vegetariana

13.00 €

Primo piatto

Spaghetti aglio, olio con purea di cavolfiore, colatura di alici e pane saporito

12.00 €

Riso fritto ai gamberi con vongole veraci piccanti

( Specialità del ristorante )

18.00 €

Calamarata ceci e ricciola

14.00 €

Pacchero ripieno al forno provola e melenzane al sugo di pomodoro e basilico

13.00 €

Filetto di maiale al pepe e rosmarino con purea di mele

13.00 €

Pescata del giorno ( golfo di Napoli e Sorrento )

80.00 €

Filetto di Manzo con crema di provolone del Monaco DOP e noci

22.00 €

Spiedino di pesce con maionese allo zenzero e lime

16.00 €

Dessert

Dolci della casa

5.00 €

Dolci di produzione Chef Torreblanca

8.00 €