Il Canestro menù, Sulmona

Il Canestro Sulmona - Menu

ANTIPASTI

ANTIPASTO DEL CANESTRO

SELEZIONE DI PRODOTTI TIPICI (APPETIZER OF THE HOUSE WITH SELECTION COLD CUTS,CHEESE)

12.00 €

CARPACCIO DI BRESAOLA CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO (DRIED BEEF FINELY CUT WITH ROCKET AND PARMESAN CHEESE FLAKES)

10.00 €

ANTIPASTO DI VENTRICINA DEL "VASTESE" DOP (APPETIZER VENTRICINA FROM VASTO DOP)

9.00 €

PRIMI PIATTI

CHITARRA AL RAGU' ROSSO ABRUZZESE (FRESH PASTA WITH LAMB,SAUCE AND TOMATOES)

8.00 €

GNOCCHI "DEL CANESTRO" (ZAFFERANO, E GUANCIALE)

(FRESH PASTA WITH ZAFFERAN AND PILLOW)

9.00 €

MACCHERONCINI CON IL SUGO ROSSO DI BACCALA' (DRY PASTA WITH RED BAKED)

9.00 €

Dessert

croccantino

Semifreddo con croccante, colata di fondente e granelle di nocciole

4.00 €

Crostata con ricotta, cioccolato e pistacchio

3.00 €

Parrozzino con glassa di fondente e pasta di mandorle

3.00 €