Comentàrios Fratelli Filetto - Osteria Moderna

5
Marco Mansolillo
+5
Ho prenotato da the fork, non ero mai stato in questo posto. Il locale è molto bello e la cosa che mi ha colpito particolarmente è stata la pulizia, anche se non eravamo ad inizio serata il bagno era uno specchio, così come l'intero locale. In due abbiamo preso due assaggini di carbonara (modificata dal locale con capocollo di Martina Franca), una cotoletta alla milanese pugliese, un filetto e delle patate al forno come contorno. La rivisitazione della carbonara è stata a dir poco eccezionale, abbiamo fatto anche la scarpetta con il pane fatto da loro che era morbidissimo e molto buono, soprattutto quello ai quattro cereali. Il mio filetto si scioglieva in bocca, mentre la cotoletta aveva la crosta un po' dura da tagliare, ma era molto croccante in bocca e comunque molto buona. Come prezzo, per essere un'osteria è un po' più alto di quello che mi aspettavo, ma il costo è dovuto anche alla qualità di quello che ti servono. Sono molto contento di com'è andata l'esperienza, i camerieri erano molto gentili e sempre a disposizione, il cibo buonissimo ed abbiamo passato una bella serata tranquilla. Complimenti al locale, ci rivedremo.
5
Aurora Pischetola
+5
Eravamo in giro per Taranto e abbiamo scelto di pranzare in quest’osteria. Il posto elegante e moderno allo stesso tempo, il proprietario alla mano. Abbiamo preso tre primi (due spaghetti cacio e pepe ed una carbonara pugliese) tre secondi (due filetti e un pollo alla griglia in salsa bbq) ed infine due tiramisù ed un sorbetto al limone. Tutto buonissimo ed ottimo rapporto qualità- prezzo. Ve lo consiglio!
5
Angela
+5
Osteria moderna ed elegante. Un ambiente curato nei dettagli, a partire dalla mise en place particolarmente bella. Il menu ricercarto e la qualità nella preparazione dei piatti, regalano un’esperienza di gusto unica. Lo staff impeccabile e molto cordiale, attento ad ogni dettaglio, ha reso la nostra cena un’esperienza molto gratificante!
4
Riccardo Gentilucci
+4
Ristorante situato in via Pitagora, in pieno centro a Taranto e conosciuto tramite TheFork. Che dire, inizio con il servizio davvero eccellente, i camerieri sono stati sempre presenti per tutta la cena ma senza mai essere invasivi, versandoci di volta in volta il vino, davvero apprezzato. Iniziamo poi con una degustazione di antipasti, tutto davvero buono e ben presentato. Piatti forti, per me, prosciutto di coniglio e soufflé. Ma anche bombette, fiori di zucca e carpaccio erano davvero buoni e comunque diversi dal solito. Passando poi al piatto principale, ho preso una Entrecote marinata al whisky, tra le più buone che abbia mai mangiato, sia come qualità sia come cottura, perfetta al sangue, come l’ho richiesta. Dolce devo dire un po’ sottotono rispetto al resto. Come vini ho bevuto un ottimo primitivo di Manduria, a soli 18€. Perché 4 stelle? Perché su TheFork era previsto lo sconto del 20% che non ci è stato fatto e ce ne siamo accorti solo dopo aver pagato. Sicuramente ci ritorneremo, ma comunque se non fosse stato per TheFork non avremmo mai conosciuto questo posto ed è quindi giusto che lo sconto venga fatto. A parte questo, assolutamente consigliato.
5
Ettore Spadavecchia
+5
Un esempio di eccellente ristorazione. Il locale è ben curato negli arredi, con stile ed eleganza. Il servizio ottimo e preparato, aiuta il cliente nella scelta dei piatti e nella selezione dei vini da abbinare. La qualità della carne, come anche tutti gli altri piatti proposti, è ottima (i dolci sono la chicca finale) Che altro aggiungere? Tutto fantastico, da ritornarci ogni qualvolta si vuol mangiare bene ed essere coccolati dall’inizio alla fine!
5
Francesco B.
+5
Dopo la visita allo stupendo Museo Archeologico tappa per il pranzo. Servizio impeccabile, altissima qualità dei prodotti scelti (portate, vino, pane, ecc…). Focaccia barese di benvenuto e anguria a fine pasto.
5
Lucia Turi
+5
Esperienza culinaria ottima in questo bellissino bistrot tarantino. Personale giovane e dinamico ti accoglie con estrema gentilezza e professionalità. Ottimi i primi e i secondi a base di carne. Buona selezione di vini e ottimi i dolci (tiramisù fantastico). Al termine del pranzo concludono il tutto con un "piatto finale" di noci e Mandarini. Tutto fantastico. La cucina, a vista, molto pulita.
5
BVM
+5
Locale molto carino a pochi passi dal ponte girevole e dal centro. Cibo e servizio davvero ottimo, abbiamo mangiato una costata di 1.4kg la tartare di carne e antipasti della casa tutto molto buono ne vale la pena passare una serata in questo locale
5
Rocco Del Vecchio
+5
Ottima esperienza, locale molto accogliente e cibo ottimo. Il servizio al tavolo velocissimo. Consigliatissimo!
4
Giulio Franco
+4
Ristorantino simpatico un po’ nascosto in una via relativamente oscura. Locale allegro e curato. Servizio garantito da personale educato e premuroso. Abbiamo preso una sorta di bistecca da 500 gr ovviamente da dividere in due di ottimo livello dal sapore originale cotta al sangue in modo esemplare. Non posso dire altro perché eravamo sazi. Secondo me da provare per gli amanti della carne di vario genere. Prezzo chiaro e accettabile.
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