Molto educati e cortesi,ci tocca aspettare un pochetto per il nostro tavolo, essendo sabato sera e prenotando poco prima,ma nonostante questo ci viene offerta una birra nell'attesa,ed è molto gradita😊 Locale pulito ed ordinato,stile moderno elegante ed essenziale,non nel mio gusto personale. Pizza superlativa,davvero unica,la nuvola è leggermente croccante poco poco fuori,ma dentro è super soffice, leggera e morbida. Ne mangeresti 5 tanto è buona. Io ho preso la carbonara,ad oggi la migliore che ho mangiato in vita mia,forse forse quasi più è una focaccia senza pomodoro,per consistenza e sapore. Tutti ingredienti freschi e di alta qualità, dai formaggi al pomodoro alla salsiccia di Bra...poco chiara da capire per me la formula dei maki, delle mini pizze servite in due combinazioni,ma è un pelo complesso capire quanti e quali puoi ordinare.Prezzi medio alti come la concorrenza nella zona,molto frequentata dai giovani e non solo. Da provare.
Una nuova e singolare chicca nel variegato orizzonte risto-pizzaiolo di San Salvario. La pizza è una nuvola originale di croccantezza , possibile anche in base classica e nella divertente idea di roll maki. Gli ingredienti sono di qualità e le scelte e gli accostamenti non banali e ricercati. Ciononostante i prezzi sono accessibili anche per noi comuni mortali e ti permettono di passare un'ottima serata di qualità in un bell'ambiente in compagnia. I ragazzi del servizio sono disponibili e con il sorriso , viene fornito il Wi-Fi ai clienti e anche i bagni sono sempre puliti anche a fine serata. Consiglio di provare la Pesca Fortunata a Nuvola . Interessante la proposta anche per un'aperitivo magari ordinando 2 taglieri al costo di 10€ totali.
![5]( "Recensione")
Mi piace molto la pizza e devo dire che in questa pizzeria ho davvero trovato quello che cerco, impasto leggero ed ingredienti di qualità che non mi fanno venire sete ed acidità durante la notte. Prima di fare questa recensione sono tornato diverse volte per provare tutti i loro prodotti: pizza nuvola, pizza classica e pizza sushi.
Devo dire che tutti e 3 i tipi di pizza che offrono sono eccezionali ( non è scontato fare tante cose e farle tutte bene). Tutti i prodotti da loro utilizzati sono di ottima qualità. Ho provato praticamente tutte le loro pizze e mi viene difficile scegliere la migliore perchè sono tutte molto molto buone e bilanciate. Il personale del locale è molto cordiale e gentile, sono ragazzi giovani che si danno molto da fare.
Il locale è facilmente raggiungibile con la metropolitana ed è consigliato per chi vuole passare il dopo cena tra i locali di San Salvario, perchè la pizzeria è proprio nel centro.
Consiglio vivamente questo locale a chi vuole mangiare una buonissima pizza. Difficile da trovare così buona a Torino.
Nuova pizzeria nel cuore di Torino
Emanuele, il pizzaiolo, mette passione nel suo lavoro e il risultato si vede!
Il personale super gentile, disponibile è sempre sorridente!
Pizze gourmet con ingredienti di qualità, impasto leggerissimo, croccante in superficie e dentro soffice!
Torneremo sicuramente
In foto:
Focaccia pomodorini e olio al basilico
Pizza alla Carbonara
Pizza Stracciatella, salsiccia di Bra e nocciola
Pizza con stracciatella, mortadella e pistacchio (crema di puro pistacchio!)
Pizza con fior di latte, filetti di tonno, cipolla caramellata e pomodorini confit
Pizza dolce nuvola con crema di nocciole
Pizza con stracciatella, crudo e marmellata di fichi
Siamo andati in questa pizzeria perché c’è l’hanno consigliata degli amici ed è stata una piacevole scoperta! Pizza morbida e croccante allo stesso tempo con ingredienti che ti fanno pensare “finalmente mangio qualcosa di diverso dal solito”. Ingredienti di prima qualità, locale cool e giovanile. Infine ma non meno importante staff cordiale e attento a tutte le esigenze del cliente. Consigliassimo! ☺️
Fermento è una nuovissima pizzeria gourmet nel centro di San Salvario ed è stata sicuramente una bella scoperta! La pizza è molto particolare, morbida dentro e croccante fuori, con abbinamenti veramente unici e di qualità altissima. La pizza con crema di patate, prosciutto cotto e crema tartufo è sicuramente quella che consiglio più di tutte! I prezzi sono giusti e in linea con la qualità del prodotto. Ottima anche la selezione di birre artigianali. Il personale è giovane e alle prime armi ma sicuramente molto cordiale e disponibile. Ho avuto l’occasione di parlare anche con i proprietari, tre ragazzi con tanta passione che riescono a trasmettere in ogni dettaglio.
Anche il locale è molto bello, elegante e moderno adatto per ogni occasione e contesto.
Posto che consiglio e in cui tornerò sicuramente, anche per provare il loro aperitivo.
È un ottimo locale dove avete un'esperienza di pizza diversa dalla solita e di livello. Materie prime di ottima qualità e abbinamenti ricercati. Ragazzi giovani ma molto preparati e gentili sia in cucina che in sala. Molto consigliato per chi vuole provare nuovi gusti e fidatevi una volta provata non si torna indietro
Ho cenato con 2 amiche e mi sono trovata bene. I camerieri sono simpatici e molto disponibili a spiegare i tipi di pizza e di birre. La pizza è molto buona, i dolci un po’ meno. In generale lo consiglio!
Locale molto carino, pizze originali e sfiziose! Abbiamo provato sia l'impasto nuvola che la pizza roll: uno meglio dell'altro! Personale davvero molto cordiale! Di certo ci torneremo!
Mi sono ritrovato in questa pizzeria attirato dalle belle foto trovate sui social. Il locale si trova in San Salvario, zona movimentata e gremita di giovani, ottimo per ritrovarsi con gli amici per una bella cena e continuare la serata a Torino.
La pizza è il giusto connubio tra la qualità dell'impasto, che rimane croccante all'esterno e soffice all'interno, e la qualità delle materie prima che in accostamenti non usuali riesce a far risaltare a pieno l'idea di gourmet e innovazione, alla base del concept del locale. Inoltre rimane degna di nota la passione che traspare dai proprietari che nonostante la giovane età riescono a rendere l'ambiente friendly ma allo stesso professionale.
Se vi piace la pizza gourmet è sicuramente il posto giusto.
Non mi sento di consigliare una pizza in particolare perché qualunque si scelga non si rimane delusi.
Voto:diesci e nemmeno Borghese potrebbe ribaltare il risultato.
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