Comentàrios Acquaefarina Trento

Ieri sera siamo stati da Acqua e Farina: 1. Locale confortevole, accogliente, pulito, non troppo rumoroso e quindi si riesce a fare quattro chiacchiere a tavola. 2. Prenotati per le 21.00 e tempo 10 minuti eravamo già seduti. 3. I camerieri in sala ed il proprietario ( apparentemente austero) sono stati SUPER : gentili, sorridenti, garbati e sempre a disposizione nel caso occorresse qualcosa. Già il fatto che venissero al tavolo con il Sorriso... fa la differenza. 4. Ottima pizza, impasto leggero, buoni ingredienti, buoni anche i crocchè di patate, l'unica cosa l'impanatura esterna è troppo spessa e la troppa cottura lo rende al suo interno meno umido, cioè diventa più secco. 5. Gran varietà di dolci campani, alcuni di questi davvero Squisiti come la pastiera e la Polacca Aversana un dolce di crema profumata al limone con le amarene il tutto avvolto da un impasto molto ma molto particolare. A tal proposito un consiglio: la fetta di polacca riscaldata al microonde perde il suo sapore, in quanto la crema all'interno diventa bollente e più collosa, mentre lo strato sottile di pasta è più tiepido e si stacca in superficie. 6. I prezzi: in linea con il mercato, i prodotti sono di ottima qualità, forse il costo di alcuni dolci un pò più alti rispetto alla media, come ad esempio il baba e il fiocco di neve 7euro mi è sembrato un po' alto rispetto alla media. FINALE: ci ritornerei? Assolutamente SI, poichè sono riusciti a rendere i due semplici ingredienti di Acqua e Farina una vera armonia di gusto per il palato. Andateci con fiducia e.... FATEMI SAPERE 😉

Locale elegante ma senza inutili formalismi, accogliente e piacevole, inserito in un contesto cittadino che unisce buon gusto, modernità e rispetto per la storia. Bellissima terrazza esterna, con vista sulla torre del Castello del Buonconsiglio. Ottime pizze napoletane, ben lievitate, pasta leggera, facilmente digeribili, farciture di qualità. Nota di merito per il personale: professionale e attento, ma anche sorridente, amichevole, cortese e moooolto paziente (non solo ci hanno portato l'Autan per difenderci dalle - poche ma antipatiche - zanzare di fine estate, ma ci hanno anche aiutato a fare qualche foto e sopportato le nostre facezie)! Complessivamente un locale accogliente come pochi altri, in cui si mangia bene e ci si rilassa parecchio (cosa rara in pizzeria!). Prezzi decisamente convenienti, a maggior ragione se rapportati all'alta qualità del cibo, del locale e del contesto cittadino. Buono anche il caffè, cosa rarissima in una pizzeria! Grazie, ragazzi, siamo stati davvero bene! NOTA PER CHI ARRIVA IN AUTO. Per nostra comodità (e pigrizia), noi abbiamo parcheggiato nel Hi Hotels Parking che si trova esattamente sotto alla pizzeria. Fatelo consapevolmente, perché è davvero caro (12,00€ per meno di 4 ore).

Una delle pizzerie più buone a Trento, ottima location, locale in stile moderno a due passi dal Castello del Buonconsiglio! Sicuramente da provare… ottimi i dolci 🍰; personale gentile, prezzo leggermente sopra la norma, unica nota negativa almeno per quel che mi riguarda, chi mi ha spianato la birra non la fatto in maniera corretta!

Pizza davvero molto buona, sia quella normale che la pizza fritta. Ingredienti di ottima qualità. Personale gentile, e ambiente interno ed esterno molto curato. I parcheggi in zona non sono molti, ma si può usufruire a pagamento di quello dell'hotel dov'è situata (2,50€ l'ora). Se posso solo dare un consiglio, metterei tra gli antipasti anche degli assaggi di pizza fritta,.

Pizza ottima e leggera, anche nelle opzioni più impegnative. Il servizio merita il massimo dei punti sia per la gestione in sede sia per l’asporto. La scorsa settimana abbiamo ordinato d’asporto una Norma e una Porchetta, pronte in 5 minuti. La qualità e la bontà della pizza si coglievano, probabilmente però mangiarle a casa non ha reso l’esperienza di cui abbiamo invece goduto stasera. Siamo infatti tornati per mangiare una Margherita e una Cornicione in sede, sulla terrazza che concede un’atmosfera “intima” e rilassante. Anche in questo caso servizio veloce e attento. Mi ha stupita la ragazza (probabilmente persino più piccola di noi, che pure siamo studenti), perché già giovanissima riusciva ad avere sotto controllo la sala, il servizio ai tavoli, l’asporto e i clienti all’entrata che volevano accomodarsi. Il posto merita, cortesia e attenzione anche, e sulla pizza non sbagliano un colpo dalla più tradizionale a quella più peculiare. Senz’altro, a presto!

Pranzo con una pizza superlativa! Ambiente accogliente e curato nei dettagli, molto piacevole pranzare circondate da arredi frutto di una scelta ponderata ed elegante. Dopo la Nerano di oggi eleggo questa pizzeria napoletana come la migliore di Trento! Assolutamente da provare!

Pizza napoletana veramente buona a Trento. La qualità dei prodotti è ottima e si sente. Dolci molto buoni, servizio cortese e veloce. Prezzo adeguato alla qualità.

Pizza napoletana a Trento... Si può fare! Ottima pizza, prodotti deliziosi e personale competente e gentilissimo. L'impasto è leggerissimo e fatto con amore e sapienza. Super consigliato per una cena in coppia o in gruppo.

Sono andata in questo ristorante con il mio fidanzato e due amici, spinta dalle ottime parole su Klaus. ll trattamento che abbiamo ricevuto dall'antipasto fino al dolce, guidati dai consigli di Davide, ci ha regalato una cena fantastica... Le pizze erano davvero meravigliose e con gusti unici, con una qualità dei prodotti davvero curata.. i dolci la miglior chiusura possibile. Nel complesso si vedono l'amore la passione con cui questa realtà viene gestita. Lo consiglio volentieri vivamente!