Appena varcata la soglia della bussola d'entrata ci ha accolti una poco invitante puzza di fumo di sigaretta e già la serata non iniziava col migliore degli auspici.
Una volta all'interno il locale si presenta molto pulito, caldo, accogliente, arredamento minimal ma con gusto.
Il cibo è della tradizione toscana con piccoli accorgimenti e varianti dalla valsesia.
La serata è passata desinando con ottimo cibo, buon vino e gli interventi ad hoc del proprietario sommelier, dimostratosi molto competente e preparato sia sui vini che sul resto.
Che dire, se facessimo fumare i clienti fuori dalla bussola cinque stelle, sicuramente consigliato.
Esperienza unica
Uno di quei ristoranti che ti domandi perché non esista proprio sotto casa
Ho iniziato con una serie di 4 portate calde appartenenti ad un antipasto che porta il nome dello stesso ristorante
Tutte buonissime , non dimenticherò di certo la pappa al pomodoro , la zuppa di funghi porcini e la zuppetta con orzo
A seguire , la desideravo da tempo la bagna càuda rivisitata dallo chef
Dedico la foto proprio a questo piatto
Una chicca. Per la qualità del cibo. La passione del giovane proprietario e l'ambiente carino e accogliente. Fiorentina fantastica!
Merita assolutamente 5 stelle, cucina ottima, posto accogliente e servizio curato con ottima carta dei vini.CONSIGLIATISSIMO!!
Piatti ricercati e curati in ambiente familiare. Molto consigliato.
Ottimo carino curato gentili molta qualità. Torneremo
Si..il posto.merita la deviazione
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