Locale situato nell'entroterra collinare a pochi minuti da Varazze, a conduzione familiare di fattura rustica.
I locali da pranzo della Trattoria sono modesti ma ordinati e puliti.
L'accoglienza e il servizio sono ottimi.
Le pietanze vengono fornite su vassoi, per poi essere distribuite dai commensali.
Abbiamo degustato un'ottima preparazione casalinga ma di qualità e gusto del territorio.
Taglierini di pasta fresca, non all'uovo, serviti al pesto, al ragù di carne e al ragù di funghi, un secondo con un fritto di sardine e calamari croccante e leggero, con un contorno di patate arrosto
Pietanze abbondanti e saggiamente preparate.
Prezzi modesti, 4 primi 2 secondi 2 contorni e caffè abbiamo speso circa € 23 a testa.
Consigliamo a tutti di essere Ospiti qui.
Senza infamia e senza lode, non c'è qualcosa che ci abbia veramente colpiti, se non forse i primi. Cucina molto casereccia, non c'è un menù, ma il pasto del giorno. Abbiamo preso tagliolini ai funghi e al ragù ed erano ottimi, il fritto di mare con patate era invece un po' pesante. Personale molto cordiale, ambiente rustico, mi ha ricordato un po' un rifugio di montagna, bella la visuale sulla vallata e sui boschi. Forse sarebbe da sistemare un po' il rivestimento del soffitto in zona bar. Visto il tutto 30€ a testa non mi sono sembrarti pochissimi.
Pranzo della domenica
Dopo aver percorso stradine tortuose sú per la montagna,si arriva in uno spiazzo dove si parcheggia. Si presenta come un ristorante anni 70, è semplice e pulito, con una stufa a legna in un angolo. Il personale è molto cordiale ed il rapporto qualità prezzo è ottimo. Abbiamo speso 50€ per due primi, due secondi, tre bibite, un dolce, caffè e grappa.
Veramente soddisfatti per la qualità dei prodotti. Da ritornare sicuramente
Ottima trattoria dall ambiente rustico e accogliente, personale molto gentile e piatti casalinghi abbondanti. Ottimo rapporto prezzo qualità
Ottima trattoria, nell'immediato entroterra di Varazze, dotata di parcheggio. Buon servizio e buona cucina, entrambi in stile familiare. Vini sfusi ma anche in bottiglia. Terrazza con panorama sulla vallata. Prezzi nella fascia medio-bassa, senza rinunciare alla qualità delle pietanze e degli ingredienti. Interessante punto di riferimento per gite nei dintorni, tra cui l'Eremo del Deserto. Merita senz'altro una tappa.
![5]( "Recensione")
Cena alla Vecchia Fattoria.
Il locale è posto sulle alture sopra Varazze, in località Casanova.
Raggiungibile in circa 15 minuti di auto da Varazze, mediante una strada non proprio agevole, in particolare l'ultimo tratto, mediante il quale si raggiunge il parcheggio della trattoria, è a senso unico e con poche piazzole per l'incrocio delle auto.
Consiglio vivamente di mettere alla guida un autista deciso e di esperienza, ed al rientro un autista oltre che esperto, anche completamente astemio.
Ciò detto, il locale è adatto ad avventori che apprezzano lo stile e la location rustica, ed è inserito in modo piacevole nel verde della vegetazione circostante.
Ha risposto perfettamente alle mie aspettative, anche se ci sarebbe bisogno di qualche intervento di manutenzione ordinaria.
La cucina è ottima ed improntata verso menù tipici della montagna ligure, del resto a parer mio, se una persona raggiunge una località di tal genere, deve quasi di default preferire un menù in tal senso.
Ottimi i maltagliati ai funghi e la braciola alla piastra che mi sono gustato.
Buono il budino al cioccolato, ed i dolci in generale, tutti fatti in casa.
In sintesi una buona cucina casereccia, supportata da un servizio gestito con buona volontà, cortesia ed efficienza, non manca anche una certa dose di empatia con i clienti.
Traspare forse una piccola mancanza di sicurezza, ma questo non è propriamente un problema, e sono sicuro che si risolverà con l'esperienza.
Giudizio complessivo pertanto più che positivo, sono bravi a gestire un locale in una tale location, tutti bravi a lavorare in riva al mare, provate a lavorare in montagna, perché alla fine di montagna stiamo parlando.
Ottimo anche il rapporto qualità prezzo.
Ci torneremo sicuramente, e consigliamo senza ombra di dubbio il locale.
Sono proprio bravi, e sanno fare ottimi piatti del territorio.
È sempre un piacere venire alla Vecchia. Si mangia bene e si sta meglio. Sempre ottimi i maltagliati al pesto e il coniglio alla ligure
Siamo stati in 3 a pranzo, abbiamo mangiato bene immersi nella tranquillità e lontani dal caos. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Frittura abbondante e gustosa.
Dolci ottimi fatti in casa.
Cameriera gentile e attenta!
Consiglio!!!
Bisogna fare un pezzetto di strada in salita da Varazze per arrivarci,ma ne vale davvero la pena!Ci siamo stati domenica a pranzo, ravioli(ricetta di una volta) e tagliolini al pesto eccezionali,di secondo ottimo il coniglio alla ligure,e per finire dolci per niente male!Se volete staccare dalla cucina di pesce,il posto offre una valida alternativa per assaporare la cucina ligure di terra.Il servizio è stato impeccabile,nonostante il posto pieno,e le cameriere davvero molto gentili.Prezzo davvero onesto.Consigliato.
Ritrovato gli stessi sapori di 50 anni fa ..Stefano ottimo cuoco e il suo papà quasi centenario identico ad allora. Consigliatissimo.
È il miglior posto dove poter andare a mangiare a Varazze , peccato per la disorganizzazione che c'è in sala e la location anni 60 sarebbe da ristrutturare... adesso in piena estate è aperto solo nel weekend... Che delusione
Personale gentilissimo, anche dopo aver prenotato con pochissimo anticipo, disponibilissimi! Cibo casalingo buonissimo, porzioni giuste! Niente da dire, un posto da tenere a mente quando non si vuole spendere troppo e mangiare bene!
Ottimo cibo prezzo economico Stefano cordiale simpatico. Se vai ci ritorni!!
Non perderti il ragù di funghi in stagione ❤️
E anche quello di carciofi.... e il coniglio...
Tutto super!!!
Ottimo cibo ligure, servizio gentile ottimo rapporto qualità prezzo.
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