Yuga Sushi menù, Venezia
Yuga Sushi Venezia - Menu
Antipasti
Insalata Shifudo
insalata, salmone, alghe branzino, granchio
10 €
Insalata Mix
insalata, pomodoro, alghe, mais, sesamo
7 €
Insalata Di Alghe
alghe croccanti
6 €
Edamame
bacelli di soia bolliti
6 €
Wakame Goma
alghe di mare
5 €
Cetrioli
cetrioli,aglio, peperoncini
6 €
Insalata Su
insalata, gambero cotto, alghe, surimi di granchio
10 €
Involtini Gamberi 3 pz
con gamberi
6 €
Nuova Di Drago
Dragon clouds
3.5 €
Involtini Primavera 3 Pz
con cavoli,carote e cipolla
5 €
Ravioli Carne Alla Piastra 3 Pz
ravioli di carne alla piastra
4 €
Ravioli 3 Colori
ravioli nero,ravioli verde,ravioli carne
6 €
Cestelli Ripieni
Buckets with vegetables and
6 €
Shaomai 3 Pz
ravioli di gamberi e carne al vapore
6 €
Gyoza 3 pz
ravioli di carne al vapore
4 €
Ravioli Verdure 3 Pz
ravioli di verdure al vapore
4 €
Ravioli Neri 4 Pz
Ravioli con nero di seppia ripieno di salmone e gamberi.
5 €
Pane Al Vapore 2 Pz
4 €
Pane Dolce Coniglio 2 Pz
5 €
Ravioli Di Gamberi in Cristallo 4pz
6 €
Bao Maiale
Maiale, pomodoro, insalata e salsa teriyaki
6.9 €
Bao Salmone
Salmone alla piastra, insalata, pomodoro, salsa teriyaki
7.9 €
Bao Tartare
Tartare di spicy salmon, granella di patate e salsa teriyaki
7.9 €
Tartare Miura
Riso bianco, tartare di salmone cotto con Philadelphia, insalata di alghe e salsa teriyaki.
6.9 €
Zuppa
Miso Shiru
miso, tofu, alghe di mare, funghi, erba cipollina
4.9 €
Zuppa Piccante
tofu, uova, funghi piccante
5 €
Ramen Con Maiale
Ramen in brodo con maiale, alghe, uovo, erba cipollina
9.9 €
Ramen Style
Ramen in brodo con alghe, uova, surimi di granchio e gamberi*
9.9 €
Nigiri 2 Pz
Sake 2pz
salmone
5 €
Sake Avocado 2pz
salmone, avocado
5 €
Sake Scottato 2pz
salmone scottato
5 €
Maguro 2pz
tonno
5 €
Amaebi 2pz
gambero crudo
5 €
Ebi 2pz
gambero cotto
4 €
Suzuki 2pz
branzino
3 €
Anguilla 2pz
anguilla
5 €
Avocado 2pz
avocado, philadelphia
4 €
Gunkan 2 Pz
Salmone Gunkan
riso, salmone, maionese, erba cipollina, tobiko
6.9 €
Tuna Gunkan
riso, tonno, erba cipollina, tobiko
7 €
Tobiko Gunkan
riso, uova di pesce volante
5 €
Gunkan Philadelphia
salmone, philadelphia
6.9 €
Ebi Gunkan
zucchini, gamberi cotto
6 €
Gunkan Pistacchio
salmone, pistacchio
6 €
Gunkan Mango
salmone, philadelphia e mango
6 €
Carpaccio
Carpaccio Salmone
salmone, sesamo, salsa
13.9 €
Carpaccio Misto
salmone, tonno, branzino, sesamo, salsa
15.9 €
Salmone Roll 2pz
salmone gamberi fritto con kataifi sopra
5 €
Tartar
Tartar Mango
salmone mango
10 €
Sashimi Sake 8pz
salmone
13.9 €
Black Tartare
tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado pasta kataif
10 €
Sashimi Mix 13pz
salmone, branzino, tonno, amaebi
16.9 €
Nigiri
Nigiri 8 Pz
salmone,branzino,tonno,gambero cotto
12.9 €
Nigiri Flame 4pz
salmone, branzino, tonno, anguilla
7 €
Nigiri Speciale 2pz
salmone scottato con philadelphia e kataif
5 €
Sushi Momo 12pz
15 €
Hosomaki
Sake Maki 6pz
salmone
5 €
Tekka Maki 6pz
tonno
5 €
Ebi Maki 6pz
gambero cotto
5 €
Avocado Maki 6pz
avocado, philadelphia
5 €
Uramaki
Uramaki Lobster 8pz
Riso bianco, tempura, polpa di aragosta, tobiko.
19.9 €
Uramaki Yuga 8pz
Riso bianco, tempura di gamberi, tartare di tonno, spicy mayo, teriyaki, granelli di tempura
12.5 €
Uramaki Fiamma 8pz
Riso bianco, tempura gamberi, salmone scottato, tobiko, mandorle, salsa teriyaki, salsa del speciale del sushiman
12.5 €
Uramaki Black Pistacho 8pz
Riso venere, tempura di gamberi, salmone scottato, pistacchio, spicy mayo, teriyaki.
12 €
Uramaki Tartufo 8pz
Riso bianco, salmone, avocado, branzino, tartufo, teriyaki.
16 €
Dragon Roll 8pz
gambero fritto, salmone in fiamma, tobiko, pepe assortito in polvere, salsa piccante e olio di tartufo
12.9 €
Flame Roll 8pz
gambero fritto, salmone scottato
12 €
Mango Roll 8pz
gambero fritto, mango, salmone
12 €
Onion Roll
Salmone, avocado, philadelphia, cipolla fritta,teriyaki, spicy mayo
11 €
Rainbow Maki 8pz
salmone, tonno, branzino, avocado, sorimi, maionese
12 €
Tiger Roll 8pz
tempura di gamberi, maionese con sopra salmone, salsa teriyaki, avocado
12 €
Miura Maki 8pz
pesce cotto, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
7.9 €
Spicy Tonno 8pz
tonno, tobiko, piccante
12 €
Spicy Salmone 8pz
salmone, spicy mayo
11.9 €
Philadelphia 8pz
salmone,avocado,philadelphia
9.9 €
Veggy Maki 8pz
insalata verde, avocado, cetriolo, philadelphia
8 €
Ebiten Roll 8pz
gambero fritto,kataifi,teriyaki
11 €
Tobbiko Roll 8pz
granchio,avocado,maionese,tobiko
9 €
Amaebi Roll 8pz
surimi,avocado con gambero rosso amaebi sopra
13 €
Fume Roll 8pz
salmone scottato,surimi, avocado,maionese
11 €
California Roll 8pz
Surimi,avocado,salsa teriyaki
8.9 €
Salmone Avocado Roll 8pz
salmone，avocado, sesamo
9.9 €
Uramaki Anguilla 8pz
avocado, Philadelphia, esterno
14.9 €
Salmone Cotto
salmone cotto, Philadelphia,
12 €
Angel Roll 8pz
tempura di gamberi, philadelphia, ricoperto con avocado, salsa teriyaki
13 €
Uramaki Riso Venere
Crab Roll 8pz
Riso venere con tempura di gambero, granelli di tempura, insalata di alghe e teriyaki
12 €
Crunch Roll 8pz
rotolo di riso venere con tempura di gamberi e scaglie di mandorle, salsa teriyaki
12 €
Black Spicy Salmone 8pz
rotolo di riso venere con spicy salmon, salsa teriyaki, pistacchio
12 €
Black Ebiten 8pz
rotolo di riso venere con gambero in tempura con sopra spicy salmon, salsa teriyaki
12 €
Combo Box
Combo 18
8 Uramaki, 4 Hosomaki, 2 Nigiri, 4 Sashimi
20 €
Combo 24
8 Uramaki, 8 Hosomaki, 4 Nigiri, 4 Sashimi
25 €
Combo 30
12 Uramaki, 8 Hosomaki, 4 Nigiri, 6 Sashimi
32 €
Combo 44
20 Uramaki, 12 Hosomaki, 6 Nigiri, 6 Sashimi
46 €
Combo 60
32 Uramaki, 12 Hosomaki, 8 Nigiri, 10 Sashimi
64 €
Combo 80
44 Uramaki, 16 Hosomaki, 10 Nigiri, 10 Sashimi
85 €
Futomaki
Tempu Salmon Roll 8pz
hosomaki di salmone fritto. tartare di salmone tobiko salsa teriyaki
8.9 €
Mix Futo Roll 8pz
avocado,gambero cotto,granchio, philadelphia,salsa teriyaki
13 €
Veggy Futo Roll 8 Pz
avocado,oshinko,cetriolo,alghe,croccanti, philadelphia,salsa teriyaki
Hoso Fruit 8pz
hosomaki salmone roll con philadelphia, frutta del giorno
9 €
Temaki
Temaki Miura
riso salmone cotto, philadelphia, avocado, sesamo
4 €
Temaki Scrub
riso gamberi cotto con avocado e salsa teriyaki
5 €
Temaki Ebiten
riso tempura di gamberi e maionese
5 €
Temaki Spicy Salmone
riso salmone, tobiko, maionese, tabasco
5 €
Temaki California
riso, surimi di granchio,maionese, avocado
5 €
Temaki Tonno
riso, tonno ,avocado,sesamo
5 €
Temaki Veggy
riso nero,avocado,cetriolo,insalata, maionese
5 €
Temaki Philadelphia
riso,salmone,avocado,philadelphia,sesamo
5 €
Chirashi
Poke Large
14.9 €
Poke Yuga
10 €
Chirashi Salmone
salmone,sesamo,su un letto di riso
10 €
Tempura e Fritto
Tempura Gamberi 5 Pz
gamberi
11 €
Tempura Veggy
carote,zucca,zucchine,melanzane
9 €
Pollo Fritto
9.9 €
Tempura Misto
Gamberi e verdure
10 €
Riso
Goa Di Pesce
riso saltato con gamberi, granchio, zucchine, uova
8.9 €
Goa Di Verdure
riso saltato con zucchine, carote,uova
7.9 €
Goa Di Pollo (con Soia)
riso saltato con pollo, carote,zucchine e soia
8.9 €
Sake Rice
riso saltato con salmone, verdure miste
10 €
Riso Bianco
2 €
Riso Cantonese
riso saltato con prosciutto,piselli, uova,mais
8 €
Spaghetti
Yaki Udon
noodles saltati alla piastra con gamberi e verdure
9.9 €
Veggie Udon
noodles saltati alla piastra con verdure
8.9 €
Yaki Soba
spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi,verdure
9.9 €
Veggie Soba
spaghetti, zucchini, carota e gelmogli di soia
8.9 €
Spaghetti Di Soia
con gamberi,verdure
9.9 €
Veggie Spaghetti
8.9 €
Spaghetti Riso Verdure
8.9 €
Spaghetti Riso Gamberi
9.9 €
Tataki
Salmone Tataki
salmone scottato con piastra con sesamo
10 €
Salmone Teriyaki
con salsa teriyaki
10 €
Spiedini
Spiedini Gamberi
3 spiedini di gamberi con salsa teriyaki
7.9 €
Spiedini Pollo
3 spiedini di pollo con salsa teriyaki
7 €
Pollo
Pollo Funghi Bambù
8.9 €
Pollo Limone
8.9 €
Pollo e Mandorle
Pollo saltati con mandorle, carote e zucchine
8.9 €
Manzo
Manzo Funghi Bambù
10 €
Manzo Piccante Peperoncino
10 €
Gamberi
Gamberi Sale Pepe
10 €
Gamberi Salsa Agrodolce
9.9 €
Cucina
Filetto Di Branzino Fritto
12 €
Pak Choi Saltato
Pak choi saltati con carote
7.9 €
Tofu Piccante
Tofu con salsa piccante, funghi, peperoncino, peperoni
8.9 €
Tofu Saltato Con Verdure
Tofu, carote, zucchine
8.9 €
Bevande / Drinks
Acqua 0.5 Lt
2 €
Acqua 1 Lt
4 €
Coca Cola/ Fanta/ Sprite
4 €
Thè Freddo Limone O Pesca
4 €
Succo: Pera, Pesca, Ace, Ananas, Arancia, Mela
4 €
Tonica Schweppes
4 €
Red Bull
5 €
Birra Asahi 330 Ml
5 €
Birra Sahi 500 Ml
6 €
Birra Kirin Ichiban 330 Ml
5 €
Birra Kirin Ichiban 500 Ml
6 €
Birra Sapporo 500 Ml
6 €
Birra Tsingtao 660 Ml
6.9 €
Sake Caldo/ Freddo
5 €
Spritz (aperol/campari)
5 €
Campari Soda
5 €
Mojito
7.9 €
Cuba Libre
7.9 €
Negroni Sbagliato
7.9 €
Whisky Coca Cola
7.9 €
Hugo
7.9 €
C. Americano
7.9 €
Caffè e Liquori
Caffè Espresso
2 €
Caffè D’orzo
3 €
Caffè Americano
3 €
Caffè Decaffeinato
3 €
Caffè Corretto
4 €
Cappuccino
3.5 €
Latte Macchiato
3.5 €
Latte Bianco
2.5 €
Thè Caldo
3.5 €
Liquori O Grappe
5 €
Whisky O Liquore
7 €
Vini Calice
C.Spumante
5 €
C.Prosecco
6 €
C.Friulano
6 €
C.Sauvignon
6 €
C.Chardonnay
6 €
C.Pinot Grigio
6 €
C.Lugana
6 €
C.Merlot
6 €
C.Chianti
6 €
C.Cabernet
6 €
C.Valpolicella
10 €
C.Barolo
10 €
C.Amarone
20 €
Spumanti Metodo - Charmat
Ardenghi Pros.Con.Valdo Sup
35 €
Tre Ville Pros.Doc
29 €
Tre Ville Spum
25 €
Chiarli Lambrusco Grasp.Friz.Amabile
25 €
Spumanti Metodo - Classico
Ferrari Trento Doc
110 €
Agr.Ress Trento Doc Brut
45 €
Cesrini Sf.Treto Doc Tridentum
45 €
Ferrari Trento Doc Maximum Brut
55 €
Ferrari Treto Doc Perle Mil-16 Brut
70 €
Bellav.Franciac.Docg Alma Gran Cuv.Brut
60 €
Ca’d.Bosco Franciac.Docg Cuv.Prestige
60 €
Le Marchesine Franciac.Docg Brut
45 €
Cattier Champ.Clos Du Moulin Brut
180 €
Dom Perignon Champ.Vint.10 Brut
400 €
Krug Champ.Grande Cuv.Brut
400 €
Le Mesnil Champ.Grand Cru Brut
70 €
Moet & Ch Champ.Imperial Brut
80 €
Perrier-Jouet Champ.Belle Epoque 12 Brut
400 €
Ruinart Champ.Blanc D.B.Brut
250 €
Spumanti Rosé
Maccari Ca’d.Mori Pros.Rosé Doc
25 €
Agr.Ress Trento Doc Rosé
35 €
Ferrari Trento Doc Perlé Rosé
90 €
Bellav.Franciac.Docg Rosé Mil.15 Brut
95 €
Ruinart Champ.Rosé Brut
150 €
Vini Rosé
Terre Di Castelnuovo Bardolino Doc Chiaretto
25 €
Vini Rossi
M.Santoccio Amarone Valpo Cl.Docg
75 €
M.Santoccio Ripasso Valpo Cl.Sup. Doc
40 €
M.Santoccio Valpolicella Cl.Doc
30 €
O.Bellia-Terre Piane Cabernet
25 €
O.Bellia-Terre Piane Merlot
25 €
Lavis Pinot Nero
25 €
V.La Delizia Merlot
25 €
V.La Delizia Cabernet
25 €
G.Rosso Barolo Docg
50 €
D.Cinelli Chianti Docg Privat Fatt.Del Colle Sang Mezza
15 €
D.Cinelli Chianti Docg Privat Fatt.Del Colle Sang
25 €
Vini Bianchi
Bennati-Soraighe Soave Cl.Doc Libet 375ml
15 €
Bonotto D.Tezze Manzoni B.Novalis
25 €
Ca’d.Vigna Fiore D.Deserto Moscato G.Secco
30 €
Caorsa Lugana Doc
28 €
Farina Soave Classico Doc
25 €
Fattori Soave Doc Danieli
25 €
O.Bellia-Terre Piane Chardonnay
25 €
O.Bellia-Terre Piane Pinot
25 €
O.Bellia-Terre Piane Sauvignon
Terre Di Castelnuovo Custoza Doc
20 €
Franz Haas Muller Thurgau Sofi
30 €
Lavis Chardonnay 375ml
15 €
Lavis Pinot Grigio 375ml
15 €
Roeno I”kies” Gewurztraminer
30 €
St.Pauls Moscato
30 €
Pradio Friulano Gaiare
30 €
Pradio Pinot G.Priara
30 €
Pradio Sauvignon Sobaja
30 €
S.Simone Chardonnay Prestige
25 €
V.La Delizia Pinot
25 €
V.La Delizia Chardonnay
25 €
V.La Delizia Friulano
25 €
V.La Delizia Sauvignon
25 €
Vigna Traverso Ribolla Gialla
30 €
Deltetto Gavi Di Gavi Docg
25 €
Ca’marcanda-Gaja Vistamare
65 €
Fiorentino Coda D.Volpe Zirpoli
30 €
G.Rosso Etna Bianco Dop
30 €
T.Orestiadi Grillo
25 €