Menu Ristorante - Tayga Beach

DAL MARE

Ostrica gillardeau n°1
Ostrica gillardeau n°2
Scampi big
Scampi medium
Gamberi rossi

Antipasti

Astice a mò del tayga, con anguria marinata alla menta, yuzu e panna acida
Tartare o carpaccio di pescato fresco del giorno, con estratto di melograno, insalatina di campo e acidità di lampone
Calamaro, assoluto di spinaci, mandorla di toritto e limone
Pancotto, cime di zucchine in diverse consistenze, aglio nero e taglatellina di seppia
Tartare di Podolica, crema di nocciole, rucola selvatica e Grana Padano stagionato 32 mesi

Primi ( tutti i tipi di pasta sono home made)

Spaghetti alla chitarra con cicala di mare, il suo estratto e peperone crusco di senise
Paccheri con astice e datterino giallo del piennolo
Risotto vialone nano gran riserva con assoluto di gambero rosso, stracciatella di andria e limone in osmosi
Linguine aglio, olio, e peperoncino ai ricci di mare
Cappellacci ripieni di ricotta vaccina ai tre pomodori in diverse consistenze

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Last update on 11/11/2024

3,0

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4,0

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Gastroranking

Last update on 20/08/2023

3,0

168 Comentàrios

Descrição

- +2
Cuisine

Italiana Pesce Mediterránea
Meal types

Cena Pranzo Bevande

Price range

€€ - €€€

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			TA
Ristorante - Tayga Beach	75	3.9	3
L'antenato	81	4.1	4
L'Antica Rimessa	87	4.2	4.5
Ristorante Santa Monica	75	4.1	3.5
Bomber	70	3.4	2.5
Pizzeria Il Ritrovo di Basile Vilma	70	3.7	3
Pizza Al Taglio Alex&Carmen	70
Pizzeria da Giovanna	80	4.3	4

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RISTORANTE - TAYGA BEACH, CAMPOMARINO - Via Litoranea Salentina - Menu und Preise

Name: Ristorante - Tayga Beach
Address: Via Litoranea Salentina, Campomarino, Puglia, I-74020
Telephone: +39 099 971 4912
Price range: €€ - €€€
Rating: 75

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Atualizado 2024-11-11

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