Cena TOP! Per caso siamo entrati in questo nuovo ristorante ancora troppo poco conosciuto: è un ristorante-scuola, che propone una cucina tradizionale rivisitata in chiave internazionale, ci sono gli studenti come camerieri e cuochi (assistiti ovviamente da senior). Abbiamo preso il menu degustazione con vini abbinati da loro. Tutto buonissimo ed al prezzo di 35 euro tutto compreso!! Da tornarci assolutamente e da pubblicizzare!!
Ottima esperienza culinaria! Progetto interessante, i camerieri ed i cuochi sono studenti di una scuola internazionale di cucina. Alcuni non parlano l'italiano, ma comunque cercano di farsi comprendere e ti accompagnano con gentilezza durante la degustazione delle portate. Bella l'idea di cambiare costantemente il menù. Piatti belli e accostamenti ricercati, prezzi più che onesti.
Buonissimo ristorante in cui durante la settimana cuochi e camerieri sono studenti di una scuola di cucina. Ottimi il piatto di benvenuto, l’antipasto e il dolce. La pasta un pochino anonima ma buona, e l’unica pecca la strana presenza di broccoli e cavolfiori in quasi ogni piatto
Esperienza gourmet ricercata e curata in un ambiente non molto elegante ma con stile grazie anche all'esposizione artistica in continuo aggiornamento. Staff cordiale e professionale che offre un servizio semplice ma curato. Lo consiglio a coppie in cerca di una serata romantica o a chi ricerca un percorso culinario innovativo e raffinato.
Locale veramente particolare, che in realtà e' una scuola di cucina e di accoglienza per studenti stranieri. Organizzano mostre fotografiche e di pittura. Insomma un locale nuovo per stile e concezione.
Ottima cucina, servizio piacevole e rapporto qualità prezzo imbattibile! Io mi sono lasciata prendere da un piatto del Myanmar cucinato perfettamente ma il menù cambia spesso quindi non vedo l'ora di tornarci per provare qualcosa di nuovo! Assolutamente consigliato!
Il bello di girare senza meta per Firenze..... ti imbatti in una miriade di locali e tra questi anche il
ganzo florence. Accanto ai locali ormai celebri e preso d’assalto dai turisti ve ne sono tantissimi altri di grande qualità come questo. Piatti particolari, sapori nuovi, tutto molto curato. Personale cortese, menù ottimo. Da non perdere!
Un'esperienza fuori dal comune ... divertente e gustosa ! Il piccolo locale arredato molto bene non è un vero e proprio ristorante , ma è la vetrina di una scuola di cucina dove gli alunni servono e cucinano !
Per questo i prezzi non sono elevati ( menù degustazione 28 euro con 4 portate e vino per ciascuna ) e la qualità è ottima.
Ottimo ristorante piatti eseguiti con professionalita', cibi di prima scelta. Ottima presentazione dei piatti pieni di sapori e colori. Prezzi ottimi. Selezione vini all'altezza.
Bellissima esperienza! Ottimo cibo e i ragazzi bravissimi nonostante siano studenti! Qualità-prezzo top
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