Menu Capriccio

Antipasto

Soufflé di zucca gialla, crema di mozzarella di bufala, tartufo nero e grissini al sesamo
Terrina d'anatra, passato di mele granny smith, frutti di bosco e pan brioche
Crema d'uovo, bacon croccante, crumble di cipolla e parmigiano e tartufo nero
Carpaccio di spigola con avocado, zabaglione all’arancio e polvere di capperi
€ 19,00 Polpo cotto nella sua acqua, purè di patate al limone e centrifuga di carote

Primi piatti

Gnocchi di seppia e mozzarella, zuppa di scampi e finocchitto selvatico
Ravioli ripieni di orata al sentore di finocchio, purea di sedano rapa, zest di arancio
Tagliatelle fresche ai funghi porcini con croccante di parmigiano
Pici fatti a mano con ragù della tradizione e briciole di pane saporite
Spaghetti tirati a mano al pomodoro fresco e basilico

Secondi Piatti

Petto di faraona farcito di castagne e cotto a 65° con carciofi al timo e salsa al chianti
Darna di branzino scottata in padella, chenelle di broccolo e il suo fumetto profumato alla melissa, olio allo zenzero
Gran piatto di pesce alla griglia tortino di patate e citronette allo zenzero
Galletto del Mugello al mattone con patate fritte
Tagliata di manzo al sale maldon con verdure alla griglia

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Last update on 09/11/2024

4,0

30 Comentàrios

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Last update on 08/12/2023

4,4

389 Comentàrios

Descrição

Cuisine

Italiana Pesce Mediterránea Contemporánea Per vegetariani
Restrictions

Per vegetariani
Meal types

Pranzo Cena

Price range

€€€€

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Horários

Segunda-feira:

19:30 - 22:15

Terça-feira:

12:30 - 14:15
19:30 - 22:15

Quarta-feira:

12:30 - 14:15
19:30 - 22:15

Quinta-feira:

12:30 - 14:15
19:30 - 22:15

Sexta-feira:

12:30 - 14:15
19:30 - 22:15

Sábado:

12:30 - 14:15
19:30 - 22:15

Domingo:

Fechado

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				TA
Capriccio	85	4.4		4
Pesce D'oro	100	5		5
Sarilù Break	100	5
La Gastronomia	70	3
Happy Pizza	94	4.7
Yummy Yummy Bar Restaurant	90	4.5
Caffè Sottosopra	81	3.9
La Ménagère	81	4.2	4	4

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CAPRICCIO, FIRENZE - Via G. Garibaldi 14, Santa Maria Novella - Menu und Preise

Name: Capriccio
Address: Via G. Garibaldi 14, Santa Maria Novella, Firenze, Toscana, I-50123
Telephone: 3905527471
Price range: €€€€
Rating: 84

A classificação derivada do nosso agregador de avaliações, Sluurpometro, È de 84 baseado em 479 parâmetros e comentários

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