Menu Osteria San Francesco

Antipasto

Polpo scottato su cream di patate e peperone crusco di Senise
Mille foglie di melanzana al datterino con cacioricotta lucano
Uovo pochè su crema di parmigiano e tartufo lucano

Piatto

Lasagna chiusa al ragù su fonduta di cacio cavallo podolico e mollica di pane fritta
Guancetta di vitello brasata all'aglianico su crema di patate cicorielle e il suo fondo
Cosciotto di agnello disossato cotto a bassa temperatura passatina di fave, scarola al grand marnier e uva sultanina

Dessert

Strazzata con crema soffice al mascarpone ribes e cioccolato fondente
Mousse di ricotta ficotto, cioccolato e caramello
Mousse al cioccolato con croccante di fiocchi di mais

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4,5

351 Comentàrios

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Thefork

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Trip

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Foursquare

Last update on 07/09/2023

4,0

8 Comentàrios

Descrição

Cuisine

Europea Per vegetariani Opzioni vegane Opzioni senza glutine Italiana Mediterránea
Restrictions

Per vegetariani Opzioni vegane Opzioni senza glutine
Meal types

Cena Pranzo

Price range

€€ - €€€

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Horários

Segunda-feira:

Terça-feira:

12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Quarta-feira:

12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Quinta-feira:

12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Sexta-feira:

12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Sábado:

12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Domingo:

12:00 - 15:00

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				TA
Osteria San Francesco	87	4.5		4.5
Il Limoncello	70
La Talpa	82	4.2		4
Giardini Venusio	85	4.4	4	4
Il Boccone del Musicista	70	2.4		2
Palazzo Viceconte	91	4.6		4.5
Le Matinelle	76	4.1		3.5
Trattoria Braceria Bellavista di Fedele Manicone	73	3.1		3.5

O Chef recomenda

Pasta Lasagne Polpo Manzo Abbacchio Pesto

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OSTERIA SAN FRANCESCO, MATERA - Via Del Corso, 80 - Menu und Preise

Name: Osteria San Francesco
Address: Via Del Corso, 80, Matera, Basilicata, I-75100
Telephone: +39 0835 336454
Price range: €€ - €€€
Rating: 87

A classificação derivada do nosso agregador de avaliações, Sluurpometro, È de 86 baseado em 1844 parâmetros e comentários

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Atualizado 2024-01-08

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