Cocinarium Milano

Cocinarium, Milano

Via Vespri Siciliani 74 - Milano

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Entrée

Millefoglie di melanzane viola con mozzarella di bufala e pomodoro candito al basilico
Tartare di tonno fresco alla senape antica su letto di kamut con valeriana
Noci di capesante gratinate con pistacchi di bronte su caponatina di verdure

Plat

Ravioli all’astice con brunoise di verdure e la sua crema
Lasagnette allo zafferano con crema di borragine e noci di capesante
Trancio di tonno fresco ai ferri scaloppato su fondente di cipolle di tropea

Dessert

Panna cotta dal cuore morbido al bergamotto con salsa ai frutti bosco
Vele di cannolo con mousse di ricotta di pecora, pistacchi di bronte, canditi e cioccolato di modica
Semifreddo alle nespole e pomodorini piccadilly con salsa vaniglia

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3,8

8 Comentàrios

Compare os melhores restaurantes nas proximidadesa Cocinarium

				TA
Cocinarium	76	3.8
Pinoy Saver's Mart Page	88	4.3
Vinile	79	4.1	4.1
BISTROT JO MANGIO	80	4.2
La Gastronomia Genovese Di Marco Bruni	82	4.2		4
Amabile Milano Porta Romana	83	4.5		4
Viva Plinio	95	4.4		5
All Antico Vinaio	89	4.4

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COCINARIUM, MILANO - Via Vespri Siciliani 74 - Menu und Preise

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