Il proprietario-cuoco, è stato uno dei primi ristoratori cinesi dagli anni 70 a Milano, senza protagonismi e fuori dallo star system milanese, ma ben conosciuto nella comunità cinese locale. Ha recentemente spostato la sede storica del ristorante da Piazza Diàz, dietro al Duomo, in una piazzetta tranquilla in zona Lima, tra Centrale e Buenos Aires. È stata data nuova vita agli arredi lignei finemente intarsiati da artigiani cinesi 50 anni fa, che danno carattere al locale, per il resto molto minimale ed essenziale. La cucina, tipicamente tradizionale cinese della zona Canton/Hong Kong è deliziosa e ben realizzata, preparata fresca quotidianamente. Fatevi suggerire dalle cameriere per piatti particolari ed eventuali fuori carta. Alcuni suggerimenti: I bao, i ravioli alla piastra e il maiale barbecue migliori di milano! Prezzo veramente basso e soddisfazione massima!