Menu Hyugo Restaurant

Antipasto

Salmone affumicato con semi di chia e yogurt al lime, su insalata all’avocado con crostone caldo aromatizzato
Gamberi spadellati su misticanza ai semi, con burrata e lamponi
Polpettine di melanzane e quinoa su vellutata di pomodorini pachino “bruciato”
Tartare di tonno rosso al mojito su galletta di sedano rapa,salsa al cocco e insalatina di frutta esotica

Primi piatti

Spaghettoni di Gragnano alle vongole veraci, con asparagi croccanti e datterini confit
Gnocchetti di patate con prosciutto di Praga, pomodori secchi, olive verdi e fonduta di pecorino
Cous cous con verdure croccanti e bacche di Goji, su pesto di mandorle
Ravioli ripieni con ricotta fresca e spinaci in crema al pomodoro,al basilico e al burro

Secondi piatti

Tagliata di melanzana e caciocavallo arrosto con semi di zucca tostati e riduzione di aceto balsamico, su rucola selvatica
Branzino al vapore con spinaci ripassati, su vellutata di patate affumicate
Zuppetta di cozze e vongole con “bruschetta” di polenta
Tentacoli di piovra e gambero spadellato serviti su crema di patata violet, taccole e pomodori canditi

. . .
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3,5

48 Comentàrios

Trip

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3,5

46 Comentàrios

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4,0

12 Comentàrios

Restaurant guru

Last update on 21/08/2023

3,0

128 Comentàrios

Descrição

Cuisine

Wine Bar Italian Italiana Mediterranean Pesce Mediterránea Seafood Fusion
Meal types

Bevande Pranzo Cena Drinks

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Horários

Segunda-feira:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Terça-feira:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Quarta-feira:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Quinta-feira:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Sexta-feira:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Sábado:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Domingo:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

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				TA
Hyugo Restaurant	70	3.5	4	3.5
Gran Caffè Di Nadia	82	4.1
Joy Bistrot & Cafe	70	2.9	5
Vero Gusto	90	4.8	5	4.5
Piadi By Piadificio	97	4.8
Gastronomicitylife	92	4.7		4.5
Doña Mimma	97	5		4.5
Grom	84	4.3		4

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HYUGO RESTAURANT, MILANO - Via Alessandro Tadino 41 - Menu und Preise

Name: Hyugo Restaurant
Address: Via Alessandro Tadino 41, Milano, Italia, I-20124
Telephone: +39 02 3824 8259
Rating: 70

A classificação derivada do nosso agregador de avaliações, Sluurpometro, È de 70 baseado em 294 parâmetros e comentários

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