La Gineria Mirano

La Gineria, Mirano Via Barche 43 - Mirano

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Menu La Gineria

  • Antipasto
    • Petto d'oca con salsa di balsamico e miele, spinacino e cipolline stufate
    • Crema di ceci, radicchio di Treviso e straccaitella
    • Bis di mozzarelle in carrozza, bufala fritta. foglia di cappero e maionese al lime
  • Piatto
    • Gnocchi di patate con ragù di faraona nostrana e ricotta affumicata
    • Lasagna trevigiana con radicchio, luganega e grana padano 24 mesi
    • Tartare di manzo condita alla francese
  • Dessert
    • Sfoglia con crema pasticceria, scaglie di cioccolato e lamponi freschi
    • Crema catalana tiepida con gelato fior di latte
    • Spuma di tirmaisù
  • . . .
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