Pasta freschissima. Ho provato sia i ravioli ricotta e spinaci sia i tonnarelli. Tutto buonissimo e di altissima qualità. Per non parlare dei piatti espressi. La pasta al forno tradizionale messinese è qualcosa di sensazionale!
Ho acquistato anche dei dolci della casa davvero buonissimi (Muffin alla banana, Ciambellone e Crostata alla nutella)
La prima volta ho optato per delle tagliatelle all'uovo freschissime, consigliate da un personale attento e preparato. Ho notato che una volta cotta è rimasta intatta senza spezzarsi.
La seconda volta ho voluto provare i famosi ravioli con ricotta di Cammarata e spinaci, che dire stracolmi di condimento, si sente il sapore della ricotta, insomma si sciolgono in bocca.
Da non sottovalutare i dolci, infatti in una di queste occasioni ho preso un tortino cioccolato e banana squisito! Conto di tornare per provare le busiate e quella stupenda crostata alla Nutella.
Fantastica esperienza al Pastificio Nonna Elisa. Ho acquistato sia la pasta ripiena all'uovo che quella semplice. La qualità è davvero altissima. Ho apprezzato tantissimo la possibilità di poter gustare i piatti espressi a pranzo. Tradizione e Sicilianità davvero autentiche! Carina l'idea di accostare ricette Messinesi a quelle Palermitane.
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