Oggi abbiamo avuto la fortuna di passare davanti a questo locale! Ancora vestiti da stadio per via della partita Parma Samp del giorno precedente e tornando verso Genova eravamo incerti se entrare o meno, in quanto il ristorante appare molto elegante e chic e considerato il tardo orario, alla fine siamo entrati ed è stato davvero una gran bella esperienza in quanto siamo stati accolti e accompagnati al tavolo. Abbiamo ordinato un tortino di verdure di stagione con asparagi un cannolo fatto con parmigiano ove all'interno c'erano degli asparagi freschi ed una fonduta di parmigiano nel piatto, un piatto di burrata con ciliegina e pane bruschettato, di contorno verdure grigliate e patate golose, il tutto accompagnato da 2 balon di vino rosso, in fine tiramisù della casa e caffè. Inutile descrivere la poesia di ogni patto, tutto ricco di sapori e delicatezza nel palato. Sicuramente quando ritorneremo nella bella Parma passeremo a mangiare perché la spaghetteria è da provare sia per location che per gusto e non cosa da sottovalutare la gentilezza e la simpatia del personale.

Locale ben arredato, personale molto cortese e disponibile. Ho ordinato una gricia che però non mi ha soddisfatto molto, guanciale un po' troppo secco per i miei gusti e tempi di attesa un po' troppo lunghi considerando che il locale era quasi vuoto. Come dolce invece ho ordinato un tiramisù (che come scritto sul menù) veniva fatto sul momento. Attesa ben ripagata in quanto era molto buono. L'unico appunto che potrei fare è in merito ai biscotti (secondo me pavesini) che non erano inzuppati nel caffè aggiungendo quindi una nota croccante al dolce. Rapporto qualità prezzo buona, tornerò per provare altri piatti.