Un luogo sacro per chi ama la tipicità, salumi e formaggi eccellenti, ottima scelta di prodotti sott'olio, ho notato anche una mozzarella di bufala di qualità, gastronomia e panetteria al top, consigliatissimo.

Situato sulla Via Emilia alle porte di Parma in un antico Lazzaretto del 1400, il negozio aperto agli inizi degli anni 60 dalla famiglia Romani, è stato in seguito rilevato dal figlio Silvano, il quale, unendo tradizione e profonda conoscenza dei prodotti del territorio, lo ha portato a essere uno delle salumerie di riferimento della nostra città. Offre al suo interno prodotti della tradizione parmigiana, una vasta gamma di salumi sceltissimi, Parmigiano Reggiano e formaggi di ogni genere italiani e non, innumerevoli etichette di vini e champagne, olio e aceto balsamico di diverse marche e provenienze, sottoli, confetture tonno e scatolame e barattolame di nicchia. Nel retro bottega la cucina produce piatti della tradizione parmigiana per l’asporto e eventi esterni. Particolare attenzione è posta nell’esposizione dei prodotti e nel servizio accurato ed entusiasta dei collaboratori addetti alla clientela.