Un luogo sacro per chi ama la tipicità, salumi e formaggi eccellenti, ottima scelta di prodotti sott'olio, ho notato anche una mozzarella di bufala di qualità, gastronomia e panetteria al top, consigliatissimo.
Negozio pazzesco in cui l’olfatto va letteralmente in visibilio. E non parliamo dei sapori, un prosciutto crudo che si scioglie in bocca e il parmigiano davvero top. Provatelo! Super consigliato
Situato sulla Via Emilia alle porte di Parma in un antico Lazzaretto del 1400, il negozio aperto agli inizi degli anni 60 dalla famiglia Romani, è stato in seguito rilevato dal figlio Silvano, il quale, unendo tradizione e profonda conoscenza dei prodotti del territorio, lo ha portato a essere uno delle salumerie di riferimento della nostra città.
Offre al suo interno prodotti della tradizione parmigiana, una vasta gamma di salumi sceltissimi, Parmigiano Reggiano e formaggi di ogni genere italiani e non, innumerevoli etichette di vini e champagne, olio e aceto balsamico di diverse marche e provenienze, sottoli, confetture tonno e scatolame e barattolame di nicchia.
Nel retro bottega la cucina produce piatti della tradizione parmigiana per l’asporto e eventi esterni.
Particolare attenzione è posta nell’esposizione dei prodotti e nel servizio accurato ed entusiasta dei collaboratori addetti alla clientela.
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