Menu Baba Burgers & Food Lab

Antipasto

Prosciutto cotto affumicato di bufala con fiocchi di cacio ricotta di bufala campana DOP
Tartare di manzo d'alpeggio
Acciughe del Cantabrico, burrata del Gargano e julienne di pomodori vesuviani secchi

Piatto

Baba Burger : panino al sesamo, 225 gr. di Scottona della filiera corta del Trasimeno, cheddar, farmhouse, guanciale di Norcia, insalata iceberg, pomodor cuore di bue, servito con patate fritte scavate e salse a scelta
Tartufo Burger : panino al carbone vegetale, 225 gr. di macinato d'Alpeggio, caciotta di bettona, crema di ceci di Colfiorito, pancetta di cinta Senese, uovo all'occhio di bue, scaglie di tartufo nero, servito con patate fritte scavate e salse a scelta
Cinghialito : panino alla zucca e sesamo nero, 225 gr. macinato di cinghiale toscano, pesto di olive nere di Gaeta, spek Alto Adige IGP, insalata iceberg, ubriaco del Piave, servito con patate fritte scavate e salse a scelta

Dessert

Cheesecake del sottobosco con composta di more, lamponi, ribes, mirtilli e zenzero
Semifreddo all'arancia tarocco e fiori di sambuco con ganache al cioccolato al rum

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Last update on 06/05/2024

4,3

481 Comentàrios

Gastroranking

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3,5

764 Comentàrios

Restaurant guru

Last update on 19/08/2023

4,0

724 Comentàrios

Foodiestrip.com

Last update on 19/08/2023

4,5

58 Comentàrios

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Last update on 09/10/2022

4,9

126 Comentàrios

Descrição

Cuisine

Street Food Vegetarian Friendly International Fast Food Italian
Restrictions

Vegetarian Friendly
Meal types

Dinner Lunch

Price range

€€ - €€€

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Horários

Segunda-feira:

19:00 - 23:00

Terça-feira:

19:30 - 23:00

Quarta-feira:

19:30 - 23:00

Quinta-feira:

19:30 - 23:00

Sexta-feira:

19:30 - 23:00

Sábado:

19:30 - 23:00

Domingo:

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				TA
BABA burgers & food lab	85	4.3	4.9
Caffe' Del Borgo	90	4.4	5	4.5
Lab Marghereat	99	4.9
Ristorante Castello Dell'Oscano	72	4.2		3
Pane & vino	90	4.5		4.5
La Locanda del Buon Pane	70
Rossopomodoro Perugia - Collestrada	90	4

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BABA BURGERS & FOOD LAB, PERUGIA - Via Oberdan 35/37 - Menu und Preise

Name: Baba Burgers & Food Lab
Address: Via Oberdan 35/37, Perugia, Umbria, I-6121
Telephone: 0755728454
Price range: €€ - €€€
Rating: 85

A classificação derivada do nosso agregador de avaliações, Sluurpometro, È de 85 baseado em 2213 parâmetros e comentários

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