Menu Ristorante Collins'

Antipasto

Pomodoro confit farcito con mousse di mozzarella di bufala e pesto
Veli di chianina marinata con julienne di melanzane grigliate al balsamico e croccante di pane
Pappa al pomodoro con gamberi saltati
Flan di fave con cuore fondente di pecorino e passata di pere al pepe
Terrina calda di spigola e funghi con crema di patate e buccia di cedro

Primi Piatti

Risotto al taleggio e coulis di pomodorini gialli
Ravioli di burrata con crema di fiori di zucca
Tortello di baccalà con vellutata di zucchine
Spaghetti al nero con seppie allo zafferano
Tagliatelle asparagi e tartufo

Secondi Piatti di Carne e Pesce

San Pietro gratinato su lettino di zucchine trifolate e crema di limone
Rollè di faraona farcita e caponata di verdure al profumo di menta
Filetto di vitello glassato al tartufo estivo e sformato di asparagi
Trancio di salmone con pomodoro gratin
Filetto di chianina con involtino di fagiolini al lardo di colonnata

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Descrição

Cuisine

Italiana Mediterránea Opzioni senza glutine
Restrictions

Opzioni senza glutine
Meal types

Pranzo Cena

Price range

€€€€

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Horários

Segunda-feira:

12:30 - 15:00
19:30 - 22:30

Terça-feira:

12:30 - 15:00
19:30 - 22:30

Quarta-feira:

12:30 - 15:00
19:30 - 22:30

Quinta-feira:

12:30 - 15:00
19:30 - 22:30

Sexta-feira:

12:30 - 15:00
19:30 - 22:30

Sábado:

12:30 - 15:00
19:30 - 22:30

Domingo:

12:30 - 15:00
19:30 - 22:30

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				TA
Ristorante Collins'	79	3.7	5	4
Ristorante Hosteria e C'è Bombo	82	4.1
ebè	85	4.6	4	4.5
Caffè Morlacchi	70	3.9	3	4
Yogorino	70	4.6		2
Virginia's Bakery	89	4.4
Botanica Concept Bar	82	4		4
Michele & Co Perugia	72	3.8	4	3

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RISTORANTE COLLINS', PERUGIA - Piazza Italia,12 - Menu und Preise

Name: Ristorante Collins'
Address: Piazza Italia,12, Perugia, Umbria, I-06121
Telephone: 0755730202
Price range: €€€€
Rating: 79

A classificação derivada do nosso agregador de avaliações, Sluurpometro, È de 79 baseado em 236 parâmetros e comentários

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